Att odla kinakål ekologiskt i trädgården är inte svårare än att odla traditionell rundkål.
kinakål är faktiskt en stor, rynkig och tight-headed fresh green. Smaken är sötare och mildare än den vanliga traditionella kålen.
Kinesisk kål är också känd under några andra namn som Napa kål, Pak choi, Bok choy, Pekingkål, Sellerikål, Blommande kål, Michihli och några andra lokala namn.
Det är väldigt gott och näringsrikt. Och allmänt används som en orientalisk grönsak som används mycket i smörgåsar och sallader istället för sallad.
Kinakålen odlas främst för att den är bred, tjocka och möra blad och även för tunga mellannärvar. Om du vill börja odla kinakål, då räcker det med att plantera och sköta cirka 10 plantor per hushållsmedlem.
Hur man odlar kinakål
Att odla kinakål i hemträdgården är inte svårt. Du kan enkelt odla denna grönsak i din trädgård om du har tillräckligt med utrymme och lite tid.
Dock, här beskriver vi mer om stegen för att odla kinakål organiskt i hemträdgården från plantering, bry sig om marknadsföring.
Välj en sort
Det finns faktiskt två olika kultivargrupper av kinakålen, nämligen Chinensis-gruppen och Pekinensis-gruppen. Och det finns ett brett utbud av sorter inom dessa kultivargrupper.
Tidig Jade Pagoda, Questar, Kasumi och Chinese Express är några populära sorter som erbjuds av trädgårdsmästare. Välj din önskade sort beroende på dess tillgänglighet och överlevnadsförmåga i ditt område.
Köp frön
Kinakål odlas från frön. Så, köp fröna efter att ha valt din önskade sort. Sök på din lokala marknad eller fröbutiker efter frön. Du kan också beställa fröna online om de inte finns tillgängliga i ditt område.
Bästa tiden för att odla kinakål
Kinesisk kål är en säsongsgröda, och det kommer att bulta och gå till frö snabbt i varmt väder och långa dagar. Så du bör överväga att odla kinakål under de kallare månaderna. Temperaturer från 7-24° C anses vara den bästa tiden för att odla kinakål.
Förbereda jorden
Kineskål växer bra i väldränerad jord som är rik på organiskt material. Jordens pH mellan 6,5 och 7 är idealiskt för att odla kinakål.
Bearbeta jorden och tillsätt gammal kompost eller väl ruttnad åldrad gödsel. Och då kommer jorden att vara redo för att odla kinakål.
Plantering
Du kan plantera antingen frön eller transplantationer för att odla kinakål ekologiskt i trädgården. Om du vill odla växterna från frön, så fröna sedan 4-6 veckor före det genomsnittliga datumet för den sista vårfrosten.
Du kan så fröna direkt i jorden. Så fröna cirka 1/2 tum djupt och cirka 4 tum från varandra. Förtunna sedan plantorna till 1 till 1,5 fot från varandra.
Att plantera kinakål i rader kommer att vara bra. Och du måste placera raderna mellan 1,5 och 2,5 fot från varandra, beroende på sort.
Fastän, Kineskålsplantor transplanteras inte bra. Eftersom plantorna som transplanteras in i trädgården kan chockas till att bulta till frö. Så, odling av kinakål från frön rekommenderas alltid.
Att ta hand om kinakålen
Kinesisk kål kräver inte för mycket skötsel för korrekt tillväxt. Även om ytterligare omsorg kommer att vara bra för bättre tillväxt av växterna och kommer att säkerställa god avkastning. Här beskriver vi mer om vårdprocessen för att odla kinakål ekologiskt i hemträdgården.
Gödsling: Om du har förberett jorden perfekt genom att lägga till gammal kompost och väl ruttnat åldrad gödsel, då behöver du inte ge extra gödningsmedel för växterna. Fastän, att använda ett organiskt gödningsmedel med hög kvävehalt (som fiskemulsion eller sojamjöl) hjälper växterna att öka.
Vattning: Att hålla jorden fuktig konstant är mycket viktigt för korrekt tillväxt av kinesiska kålväxter. Regelbunden vattning hjälper också plantan att hålla sig mjuk.
Kompostering: Mulching hjälper inte bara till att hålla jorden fuktig, men hjälper också till att bekämpa ogräs från trädgården. Mulching hjälper också till att hålla växternas rötter svala. Organiska material som hemmagjord kompost, gräsklipp, torra löv eller hö är bra att använda som kompost.
Bekämpa ogräs: Du bör ta bort ogräs från trädgården medan du förbereder jorden. Och du kommer att bli av med det mesta av ogräset, om du täcker hårt. Fastän, om du märker ytterligare ogräs, då bör du kontrollera dem för hand. Var försiktig när du använder hackan för att bekämpa ogräs, eftersom kinesiska kålväxter har mycket grunda rötter.
Gallring: Gallring är viktigt, eftersom kinakålen inte växer bra om den är överfull. Förtunna plantorna till 1 till 1,5 fot ifrån varandra, och 1,5 till 2,5 fot från varandra i rader.
Skadedjur och sjukdomar
Kinesiska kålväxter är mottagliga för några vanliga skadedjur och sjukdomar i trädgården. Bladlöss, loppbaggar och kålmaskar är några vanliga skadedjur för kinakålsväxterna.
Bladlössen kan handplockas eller spolas bort. Och kålmaskarna kan bekämpas genom att spraya bacillus thuringiensis. Att använda hemgjorda ekologiska bekämpningsmedel kommer också att vara mycket bra för att bekämpa skadedjur.
svart röta, klubbrot och gult virus är några vanliga sjukdomar för kinakålsväxterna.
Att plantera sjukdomsresistenta kinakålsorter är ett utmärkt sätt att kontrollera sjukdomar. Undvik också att hantera växter när de är våta, och även ta bort och förstöra de infekterade växterna från trädgården.
Skörd
I allmänhet blir kinakålen klar för skörd efter 70-80 dagar från plantering (även om den exakta tiden kan variera beroende på sorten).
Skär hela huvuden i jordnivå när de är kompakta och fasta. Du bör slutföra skörden innan det fryser väder.
Efter skörd, du kan faktiskt njuta av denna fantastiska grönsak på många olika sätt och du kan även inkludera den i alla dina sallader.
Dessa är de vanligaste sätten att odla kinakål ekologiskt i hemträdgården. Hoppas du kommer att kunna njuta av denna grönsak, om du följer den här guiden. Lycka till med trädgårdsarbetet 🙂
