Använd dessa tips för att odla kål i din trädgård för att lägga till kål till dina kallvädersgrödor.
![]()
Gillar du att ha kål i dina sallader? Kanske älskar du att göra hemmagjord surkål! Hur du än gillar att äta kål kommer dina kålbaserade recept säkerligen att vara extra läckra om du använder kål som du odlat i din egen trädgård! Kål kan vara lite knepigt att odla, men om du vet vad du gör kan du odla en stor skörd! Innan du börjar arbeta med din kålgröda i år, ta en titt på dessa 6 fantastiska tips för att odla kål !
6 fantastiska tips för att odla kål
1. Starta frön inomhus. Med vissa växter kan du plantera deras frön precis utanför. Om du hoppas kunna odla fantastisk kål är det vanligtvis en bättre idé att börja deras frön inuti och sedan transplantera dem utanför. Du bör starta fröna när det är 6-8 veckor kvar innan vårens sista frost. Det bör vara säkert att plantera dem utomhus 2-3 veckor efter det sista förväntade frostdatumet har passerat.
2. Ge kväverik jord. Kål älskar kväve! För att ge dem den bästa chansen att lyckas, plantera dem i jord som redan är kväverik. Om din jord inte har tillräckligt med kväve, lägg till kompost, gödsel eller ett kväverikt gödselmedel innan du planterar din kål. Jorden bör också ha ett pH på 6,5-6,8. Det är ett väldigt snävt intervall, men det är vad kål föredrar, och det kan hjälpa till att minska risken för att utveckla klubbrotssjukdom.
3. Vattna växter ofta. För att odla bra kål måste du hålla dina kålväxter konsekvent fuktiga. Växterna behöver få 1-2 tum vatten varje vecka, möjligen mer om det är väldigt varmt och soligt varje dag. Mulch kan hjälpa till att hålla marken fuktig mellan dina vattningsbesök och kan också hjälpa till att hålla marken sval runt basen av växten. Om du vill kan du installera ett droppbevattningssystem för att hålla din kål konsekvent vattnad utan att du behöver komma ihåg att kontrollera dem hela tiden.
4. Ge tillräckligt med utrymme. Vissa sorter av kål växer enormt! Så se till att ge dem gott om plats i din trädgård. 1-2 fot mellan varje kål är en bra siffra för de flesta sorter. Om kålen är för nära kommer de inte att växa sina huvuden så stora som de kunde. Om du ser någon växa för nära, transplantera några av dem till andra delar av din trädgård så att varje kål har tillräckligt med utrymme.
5. Undvik att plantera nära släktingar. Bara för att två växter är släktingar betyder det inte att de kommer att klara sig bra bredvid varandra! För att ge din kål den bästa chansen att lyckas, ställ dem inte bredvid broccoli eller blomkål, deras nära släktingar. De tenderar att dränera samma näringsämnen från jorden, vilket innebär att de kan sluta konkurrera med varandra. De kan också dela samma sjukdomar eller attrahera samma skadliga insekter. Så för att tillåta dem alla att blomstra, håll dem åtskilda.
6. Kontrollera innan du skördar. Bara för att din kål har fått ett stort huvud betyder det inte att den är redo att skördas ännu! Om du har arbetat för att odla fantastisk kål, kasta inte bort allt ditt hårda arbete genom att skörda för tidigt. Ge i stället varje kålhuvud en squeeze. Om huvudet känns löst behöver det mer tid. Om det känns fast är det redo att skördas. Beroende på vilken sort du odlar kan vissa kålar vänta lite på att få huvudet skördat. Andra bör skördas så snart de är klara.
