Färsk, söt sommarmajs är en njutning att se fram emot när du planerar din trädgård. Det finns många majssorter, från hybrider till arvegods. Beroende på din zon, det finns sorter av majs som mognar vid olika tidpunkter på säsongen, olika färger, och till och med sockerförstärkta typer. Vi kommer att gå över några av de bästa sorterna av majs så att du kan få knäck på din sommarträdgårdsplanering.
Populära majsväxter du kan odla
När du börjar din lista över frön att köpa, Att bestämma vilka majsväxter som ska odlas kan säkerställa en stor skörd av denna söta grönsak. Dock, att dechiffrera dessa frökataloger kan vara utmanande. Bland alla typer av majs, du måste också bestämma om du vill ha normal sockermajs, sockerförstärkt, eller supersötmajs. Valen kan göra en trädgårdsmästare yr. En primer på de tre huvudkategorierna av majs kan hjälpa till att begränsa urvalet.
Standard Sockermajs
Denna klassiska grupp är ett av de mest populära urvalen av majssorter. Den traditionella smaken och konsistensen sjunger helt enkelt "sommar, ” men nackdelen är att de inte lagras länge. Mer än ett par dagar i krisparet och sockret blir till stärkelse. Det finns tidigt och sent mogna hybrider, vilket gör dem till ett bra urval för nästan alla zoner.
Dessa typer av majs finns också i vitt eller gult. Några av standardvarianterna är:
- Silverdrottning – medel till sent vit
- Seneca chef - i mitten av säsongen, gyllene kärnor
- Utopi – bicolor med ganska tidig skörd
- Sockerprickar – tvåfärgad mellansäsong
- Earlivee – tidig säsong gul
- Golden Bantam – arvegods, gul, i mitten av säsongen
- Äkta platina – lila växter med vita kärnor, i mitten av säsongen
- Seneca Horizon – tidig mognad gul
- Stowells – sen säsong, arvegods, gul
Många av dessa är resistenta mot sjukdomar och svamp med krämigt kött och standard söt smak och de unga plantorna är kraftiga.
Sockerförbättrade majssorter
Dessa sorter kan ha upp till 18 procent mer sockerinnehåll än standardsockertyperna. De håller bättre än sockersorter men skalet runt kärnorna är mer mört och känsligt för skador. Dock, denna egenskap gör dem också lättare att tugga. Dessa planteras vanligtvis en vecka senare än standardsorter.
Några av de bättre sockerförstärkta varianterna är:
- Sweet Riser – gyllene majs med tidig mognad
- Legend – ännu en tidig gul
- Söt is – vit majs som mognar tidigt
- Dubbelval – mellansäsong bicolor
- Frestelse – tidig bicolor
- Whiteout – mellansäsong vit
- Silverriddare – tidig vit
Öronen på sockerförstärkt majs lagras längre än vanlig sockermajs.
Supersöta sorter av majs
Supersöt kan också kallas krympt majs på grund av utseendet på de torkade kärnorna. Det finns dubbelt så mycket socker i traditionella majssorter. Eftersom de omvandlar socker till stärkelse mycket långsammare, de kan lagras mycket längre. Fröna av dessa typer gror inte bra i svalare jordar, och skörden från växter är betydligt mindre än sockertyper.
De planteras även senare på säsongen. Kärnan har mycket tjockare exteriör, vilket gör den utmärkt för förvaring och frakt men kan vara svår att äta. Vanlig supersötmajs inkluderar:
- Mirai – Asiatisk sort, mellansäsong gul
- Sötnos – mellansäsong gul
- Syn – mellansäsong gul men gror bättre i sval jord
- Indisk sommar – mellansäsong gul men kärnor blir röda, vit, eller lila före mognad
- Godishörnan – tidig säsong bicolor
- Krispy King – mellansäsong gul
- Tidig extra söt – tidiga gyllene kärnor
- Hur sött det är – sensäsong vit
- Måste ha det – tvåfärgad mellansäsong
Det finns många fler sorter i varje kategori, men dessa illustrerar några av de bästa typerna i varje grupp. Det finns något för alla. Tillfredsställa en söt tand, skörda tidigt, eller lagra längre. En av dessa kommer säkert att passa för din trädgård.
