Jag slår vad om att många av er har odlat en avokadogrop. Det var bara ett av de där klassprojekten som alla verkade göra. Vad sägs om att odla en ananas? Hur är det med grönsaksväxter? Att odla om grönsaker i vatten är ett kostnadseffektivt och roligt sätt att odla dina egna grönsaker. Självklart, vissa av dem växer bättre än andra, men det är fortfarande ett snyggt experiment att odla växter i fönsterbrädan från köksrester. Så vilka är de bästa växterna för att odla grönsaker igen? Läs vidare för att ta reda på hur man rotar grönsaker i vatten.
Hur man rotar grönsaker i vatten
Att odla om grönsaker i vatten är i allmänhet lika enkelt som att ta en del av grönsaken och suspendera den i ett glas eller annan behållare med vatten. Den del som behövs för att återodla grönsaker i vatten är vanligtvis en stjälk eller botten (rotänden) av den. Till exempel, du kan odla om koriander och basilika från en kvist. Placera bara stjälken av någon av örterna i vatten i en solig, varmt område och vänta i några veckor tills du ser rötter. När du väl har ett bra och friskt rotsystem som växer, kasta den i en behållare med jord eller tillbaka ut i trädgården.
Låt oss återbesöka den tidigare nämnda avokadon ifall du inte har försökt att odla en från frö. Häng avokadofröet över en behållare (tandpetare gör en liten slunga för att hålla fröet uppe) och fyll det med tillräckligt med vatten för att täcka den nedre delen av fröet. Om ungefär en och en halv månad, du bör ha rötter som är cirka 15 cm långa. Skär dem till 8 cm långa och vänta på att löven kommer upp. När löven dyker upp, plantera fröet i jorden.
Vad sägs om ananasen som nämns ovan? Skär toppen av en ananas. Ät resten av ananasen. Ta toppen och häng den i ett glas vatten på ett varmt ställe i direkt solljus. Byt vatten varje dag. Efter en vecka eller så, du ska ha rötter och kan plantera din nya ananas. Tänk på att det förmodligen kommer att ta minst tre år innan du kan njuta av frukterna av ditt arbete, men det är fortfarande kul.
Så vilka är några av de bästa växterna att odla från vegetabiliska sticklingar?
Återodla grönsaker i vatten
Växter som själva är knölar eller rötter är lätta att odla igen i vatten. Exempel på dessa är potatis, sötpotatis, och ingefära. Skär potatisen på mitten och häng den över vatten i en solfylld fönsterbräda. Samma sak med ingefärsrot. Snart kommer du att se rötter börja bildas. När rötterna är 10 cm långa, plantera i en kruka med jord eller ute i trädgården.
Sallad och selleri växer lätt igen från sina baser, den del där rötterna skalades av. Detta går vanligtvis in i komposten ändå, så varför inte försöka återodla denna grönsak i vatten. Placera bara rotänden i vatten, igen i ett soligt område. Efter ungefär en vecka, du kommer att se några rötter och nya blad kommer att börja trycka upp ur kronan på sellerin. Låt rötterna växa lite och plantera sedan den nya salladen eller sellerin. Bokchoy och kål växer lätt igen i vatten också.
Citrongräs, gröna lökar, och vitlök kan all odlas i vatten. Stick bara in rotänden i vatten och vänta på att rötterna ska växa.
Ser du hur lätt det är? Det finns ingen ursäkt att inte odla grönsaker i vatten igen. Du kommer att spara mycket på din maträkning med bara en liten ansträngning från din sida. Och du kommer att få massor av härliga fönsterbrädaväxter från köksrester som du annars kanske skulle ha komposterat, kassera eller helt enkelt slänga.
