Hösten är pumpasäsong. Oavsett om du använder denna traditionella höstgröda för dekoration eller som en kulinarisk njutning, en sak är säker. Det är dags att bryta sig ur den klassiska apelsinpumpaformen och prova något nytt. Här är vår lista över de 10 mest ovanliga typerna av pumpor att odla och använda.
De 10 mest intressanta pumpavarianterna
1. Svart Futsu – Som en färgskiftande kameleont, denna sällsynta japanska sort är en av de mest unika pumpor du kan odla. Började som en grönsvart vårttäckt frukt, "Black Futsu" blir kastanjfärgad när den är mogen, men inte innan övergången genom en grågrön, mögligt utseende scen. Oöverträffad för sin spöklikhet, köttet av denna sort har en söt, smörig smak.
2. Cushaw pumpa – Den grön- och vitrandiga huden, tillsammans med en krokhalsad form, gör "Cushaw" till en mängd unika pumpor att odla hemma. Även om den inte lämpar sig väl för snidning, denna gammaldags favorit har en mild, ljuv, orange kött. Använd den till pajer, soppor, och smoothies.
3. Dill’s Atlantic Giant – Den största av de stora pumpasorterna, "Dill's Atlantic Giant" är en tungviktsutmanare i alla "Largest Pumpkin"-tävlingar. Denna sort klarar sig bäst med gott om solljus, bördig mark, och gott om plats att växa. Andra gigantiska utmanare inkluderar "Prisvinnare" och "Big Max."
4. Jack-Be-Little – En av många miniatyrpumpasorter, "Jack-Be-Little" liknar en liten kopia av den klassiska orange pumpan. Endast 5 cm (2 tum) lång, dessa bedårande minis gör underbara bordsdisplayer. För kontrast och färg, blanda med andra miniatyrvarianter som den vita "Baby Boo" eller den orange och vitrandiga "Tiger".
5. Jarrahdale – En av de mer ovanliga typerna av pumpor, denna djupt räfflade, orange-kött sort har en grönaktig till gråaktig blå hud. "Jarrahdale" kontrasterar fint i dekorativa verandamiljöer med klassiska apelsinsorter, men glöm inte bort denna långvarigas exceptionella smak när det kommer till pajtillverkning. Alternativa blå varianter inkluderar "Blue Moon" och "Blue Doll".
6. Lakota – Har en päronform, Lakota är en av de mest unika pumpor som odlas. Uppkallad efter de amerikanska indianerna som odlade den, denna ljust färgade rödorange pumpa har mörkgröna höjdpunkter längs revbenen och botten. Söt och krämig nog att äta färsk, Lakota har en nötsmak.
7. Long Island Cheese – Ser ut som ett hjul av blekgul ost, denna arvegods från 19
th
århundradet är en av de mer ovanliga typerna av pumpor. Formad som en tillplattad sfär med medelstora ribbningar, "Long Island Cheese" har stränglöst kött och en söt, jordig smak.
8. Lumina – Det spökvita skalet på dessa ovanliga Halloween-pumpor kontrasterar fint med deras ljusa orange inredning. Använd Lumina som en carving pumpa, för att måla och dekorera eller för att äta. Det finkorniga köttet har en mild, jordig smak som är idealisk för pumpasoppa. Ytterligare vita sorter inkluderar "Casper" och "Silver Moon".
9. Porslinsdocka Rosa pumpa – Det persikorosa skalet är inte den enda anledningen till att "Porcelain Doll" är en av de mest unika pumporna på marknaden. En procentandel av intäkterna från försäljningen av dessa rosa pumpor och frön gynnar bröstcancerforskning och medvetenhet. För bästa färg, låt "Porcelain Doll" ligga kvar på rankan tills den är helt mogen.
10. Vårtiga Goblin – Uppkallad efter de orangea och gröna vårtorna som uppstår i kluster från det ljusa orange skalet, "Warty Goblin" är den typiska semesterinredningen. Deras rena fulhet gör dessa ovanliga Halloween-pumpor idealiska för att tälja kusliga och ryggradssvällande Jack-o-lanternor. Vuxen tillsyn rekommenderas då det hårda skalet kan vara svårt att skära.
