Fikonodlingsguide:
Introduktion av fikonodling:- Fikon är en av de äldsta fruktgrödorna som odlats från århundraden och har sitt ursprung i Mellanöstern och västra Asien. Dock, den odlas i kommersiell skala i de flesta länderna. Fikonfrukter kan ätas färska eller torkade, och används vid sylttillverkning. Den mesta kommersiella produktionen sker i torkad eller på annat sätt bearbetad form. Termen "fikon" kommer från det latinska ordet och fikonträd odlas också för prydnadsändamål. Eftersom fikonväxter kan tolerera säsongsbunden torka, de agroklimatiska förhållandena i Mellanöstern och Medelhavet är lämpliga för odling av fig. Turkiet toppar produktionen av fikonfrukter i världen. Fikon har en utmärkt efterfrågan på exportmarknaderna; man kan få anständiga vinster om de odlas i stor skala. Följande inlägg förklarar odlingspaketet för vanliga fikon eller ätbara fikon.
Vetenskapligt namn eller botaniskt namn på fig:- Ficus carica L.
Släktet av fig:- Ficus.
Fikons efternamn:- Moraceae.
Fikonnamn i andra delar av världen:- Feige (tyska), Vijg (nederländska), Injir (mongoliska), Figa (polska), Berdaha (somaliska), Fìogais (skotskt), Anjeer (Hindi, Indien), Smokva (bosniska), Viigipuu (estniska), σύκο (grekiska), Fige (irländska), Anjir (Nepalisk), Figo (portugisiska), 무화과 (koreanska), Wúhuāguǒ (kinesiska), Higo (spanska), Fico (italienska), quả vả (vietnamesiska), Ichijiku (japanska), vīģe (lettiska), Smochin (rumänska), අත්තික්කා / Aththikka (singalesiska), ផ្លែល្វា (Kambodjanska), Fíkovník (tjeckiska), Incir (turkiska), смоковница (ryska), Figue (franska), Fügefa (ungerska), Figen (danska), Tenn (malajiska), Fikon (svenska), Anjir (persiska), Buhoakor (taiwanesiska), Smokva (makedonska), Anjeer (urdu), Tonåring (arabiska), Viikuna (finska), Fiken (norska), Smokinja (bulgariska).
Fikonnamn i Indien:- Anjeer (Hindi, Gujarati, Punjabi, Kashmiri), Atti Pazham (tamil, malayalam), Anjiira / Rumbad (Konkani), Athi Pallu (Telugu), Anjura / Athi (Kannada), Dumoor / Jajnadumar (bengaliska), Anjeer / Umbar / Rumbadi (marathi), Dimiri (Oriya) och Athi (Tulu).
Typer av fikon:- Väl, det finns 4 olika grupper tillgängliga baserat på pollineringsmetod och blommans kön.
- Ätlig fikon eller vanlig fikon:De mest populära sorterna i denna grupp inkluderar; Brun Turkiet, Poona, Mission Kadota och Conardia. I denna grupp, enskilda blommor kommer att vara långstilade pistillat och frukter utvecklas partenokarpiskt.
- Capri Fig eller Wild Fig :Dessa fikon är inte ätbara. Men anledningen är att man odlar dessa eftersom de hyser fikongeting, som behövs för pollinering och sättning av frukter.
- Smyrna Fig:Den viktigaste sorten under denna grupp är 'calimyrna'. Fikon utvecklas endast vid pollinering av manliga blommor av Capri fig.
- San Pedro Fig:Det är en mellantyp där den första grödan är Parthenocarpic och den andra grödan kräver pollinering som Smyrna-typ.
Topp 10 länder för fikonproduktion:- Följande är de tio bästa produktionsländerna för fikonfrukter.
- Kalkon
- Egypten
- Algeriet
- Marocko
- Iran
- Syrien
- Amerikas förenta stater
- Brasilien
- Albanien
- Tunisien
Hälsofördelar med fig:- Följande är några av hälsofördelarna med fikonfrukter.
- Fikon kan förhindra förstoppning.
- Fikon hjälper till att hantera viktminskning.
- Fikon som sägs lindra bronkitsymptom.
- Fikon botar halsont symptom.
- Fikon är bra för hudens och hårets hälsa.
- Fikon är bra för benstyrkan.
- Fikon kan sänka kolesterolnivåerna.
- Fikon förhindrar hjärtsjukdomar.
- Fikon förhindrar vissa cancerformer (som tjocktarmscancer och bröstcancer).
- Fikon är bra för diabetespatienter.
- Fikon hjälper till att förebygga hypertoni.
Kultivarer (sorter) av fig:- Det finns många sorter som odlas i många delar av världen. Om du planerar för kommersiell fikonodling, det rekommenderas att ta reda på den lämpliga högavkastande sorten för ditt område. Några av världens populära sorter inkluderar; Calimyrna, Black Mission, Conadira, Poona, Sultani, Kalamon, Vita Adriatiska havet, och Sricop.
Klimatkrav för fikodling:- Fikonträd kan odlas i torra eller halvridna områden. De föredrar rikligt med solsken och måttlig vattenförsörjning. Det bästa är att dessa träd kan överleva i höga sommartemperaturer upp till 45°C. Dock, fruktkvaliteten börjar försämras med höga temperaturer. Det optimala temperaturintervallet för fikonfruktodling är över 20°C. Fikonfruktens kvalitet beror på agroklimatiska förhållanden. Dessa träd föredrar torrt klimat vid fruktutvecklingsstadiet och mognad.
Jordkrav för fikonodling:- Fikonväxter kan odlas på många olika jordar och är ett av de mest salt- och torkatåliga träden. Dock, de bäst lämpade jordarna för fikonodling är väldränerade, djup och medelstor till tung kalkhaltig med markens pH-område på 6,5-8/0.
Förökning i fikodling:- Fikonväxter kan förökas genom flera metoder. Dock, förökning med frön är inte den föredragna metoden eftersom det finns vegetativa metoder som är snabbare och mer tillförlitliga. Rotning av hårda vedsticklingar är den vanliga metoden för förökning i fikonodling. Sticklingar på cirka 25 cm långa med 3-6 noder från träet från föregående säsong används vanligtvis som plantmaterial. Se till att använda sticklingar från skottbasen och kronans nedre del. Andra metoder för förökning inkluderar sidoympning, lappknoppning och luftskiktning.
Markberedning, Plantering i fikonodling:- Gropar med storleken 0,6 meter x 0,6 meter x 0,6 meter bör grävas under markberedning för plantering av sticklingar. Rent generellt, Fikongröda planteras i kvadratiskt system på ett avstånd 5 meter x 5 meter som rymmer ca 150-160 plantor/acre. Det rekommenderas att plantera fikongrödan strax före regnperioden.
Bevattning i fikonodling:- Väl, snabb bevattning, särskilt i kritiska skeden (plantering, blomning och fruktsättning) är mycket viktigt i all kommersiell växtodling. Även om fikonträd är resistenta mot torka, det kräver översvämningsbevattning med ett intervall på 8-10 dagar under varmt väder eller sommar. I områden med avfallsbrist, bönder kan anta droppbevattning för effektiv vattenhantering. Vid droppsystem, det kräver 15 liter vatten per dag per planta. Undvik frekvent bevattning eftersom det orsakar fruktklyvning. Kom ihåg, ge inget vatten under fruktmognaden, annars kommer det att resultera i en mild smak av fikon.
Gödsel och gödningsmedel i fikonodling:- Att applicera gödsel och gödsel i tid resulterar i god fruktsättning och avkastning.
Ansökningsår Gårdsgårdsgödsel kg/träd/år Neemkaka (kg/träd/år) Kväve (kg/träd/år) Fosfor (kg/träd/år) Kalium (kg/träd/år) First300.600.0700.05400.040Second300.600.1300.0800.080Third301.000.1900.1200.120Fourth351.500.2500.1600.160
Interkulturell verksamhet inom fikodling:- I alla grödor, interkulturell verksamhet spelar stor roll för att etablera trädram och ger bättre avkastning. Se till att fältet är fritt från ogräs så att det inte blir någon förlust av näringsämnen och vatten. För bättre trädform (ramarbete), Fikonträd bör till en början tränas till en enda stam och tillåtas växa till en höjd av cirka en meter och sedan toppas den. Lätt beskärning kan utföras efter monsunen.
Skadedjur och sjukdomar i fikonodling:- Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning i fikonplantering är mycket viktig för högre avkastning, kvalitetsprodukter.
- Skadedjur: De vanliga skadedjuren som finns i fikonodling är; fikonflugor, lövavverkare och stamborrar.
- Kontrollåtgärder: Fikonflugor kan kontrolleras av Demecron (0,05 % spray). Stamborren kan kontrolleras genom applicering av Phorate granulat med fotogen.
- Sjukdomar: Den huvudsakliga sjukdomen som finns i fikonodling är "rost" orsakad av "Cerotelium fici".
- Kontrollåtgärder: Denna sjukdom kan kontrolleras av Den kan kontrolleras genom att pudra med svavel.
Notera: Din lokala trädgårdsodling är en bra källa för att hitta lämpliga lösningar för att bekämpa skadedjur och sjukdomar inom fikodling.
Skörd i fikonodling:- Den kommersiella fikonfruktplockningen kommer att börja från och med tredje året men de börjar bära frukt från andra året. Vanligtvis, fruktutbytet ökar när baldakinstorleken ökar och stabiliseras under 7:e eller 8:e året. Plocka frukterna manuellt med 2-3 dagars intervall. När de väl planterats kan fikonträd överleva upp till 30-35 år.
Utbyte i fikonodling:- Skördens avkastning beror på många faktorer som växtens ålder, bevattning, jordtyp, klimatförhållanden och andra metoder för odling av grödor. Rent generellt, Fikon kommer att vara redo för skörd från tredje året. I genomsnitt, en avkastning på 8-25 ton/ha eller 180-350 frukter/träd kan erhållas under idealisk förvaltning. Fikonväxtens ekonomiska livslängd är cirka 30 till 35 år.
För jordbruk i Indien:Läs här.
För Fåruppfödning:Läs här.
