Mejram är en lågväxande ört, perfekt som trädgårdskant eller planterad i en container eller fönsterlåda. Så här planterar du och odlar mejram i din trädgård!
I köket, mejram kompletterar nästan allt kött, fisk, mejeri, eller grönsaksrätt som inte är söt.
Plantering
- Så frön inomhus tidigt på våren.
- För att påskynda groningen, blötlägg fröna i vatten över natten.
- Täck fröna med ett lätt lager krukjord och vattna lätt.
- Transplantera plantorna i större krukor när de är stora nog att hantera. Odla inomhus tills all risk för frost är över. Se lokala frostdatum.
- Plantera plantorna cirka 12 tum från varandra i väldränerad jord i en solig, skyddad plats.
Vård
- Vattna regelbundet, men övervattna inte.
- Håll plantorna trimmade genom att klippa bladen under hela växtsäsongen.
- När blomknoppar dyker upp, skär tillbaka plantorna lågt till marken för att stimulera ny tillväxt.
- I södra regioner, Zoner 9 och uppåt, Mejram är en perenn och kan lämnas kvar i jorden.
- I norra områden, örten är en ettårig och kan krukas upp i slutet av säsongen och placeras i ett soligt fönster inomhus.
Skadedjur/sjukdomar
Rekommenderade sorter
- Söt mejram :En medlem av oreganofamiljen med en söt, delikat smak.
- Brokig mejram :Lågväxande, med gulgrönt brokigt bladverk.
Skörd/Lagring
- Skörda de unga bladen under hela växtsäsongen och använd färska eller frys in för senare användning.
- Mejram kan också torkas och förvaras i en lufttät behållare i mörker, torrt område.
Vett och visdom
- Mejram symboliserar glädje och lycka. Upptäck fler växtbetydelser här.
