Det tog Acadia Tucker sex år innan hon bemästrade kolodling och hon vill inte att andra ska behöva vänta så länge.
Nybliven från college med en ekologiexamen, Tucker startade en grönsaksodling 2011 på en tomt i norra Washington. Under tiden, hon kämpade för att anpassa sig mellan säsongerna och framgångsrikt odla grödor året runt.
"När jag började odla, Jag hade ingen aning om vad jag gjorde, " hon säger. "Jag hoppade precis in i det, vilket var en enorm inlärningskurva, som du kan föreställa dig."
Regionen är torr, varma somrar som förde med sig mer än 15 timmars solljus i kombination med mörker, fuktiga vintrar skickade så småningom Tucker tillbaka till skolan för att skaffa mer jordbruksutbildning och lära sig mer om jord.
Vid University of British Columbia, Tucker lärde sig om regenerativt jordbruk. När hon fick chansen att tillämpa sina kunskaper på sin egen gård, hon säger att hon såg fördelarna med sina skördar, men hon visste också att hon hjälpte planeten.
"Jag blev lite imponerad av hur mycket lättare det var att odla på min mark trots dessa klimatutmaningar, " hon säger.
I hennes senaste bok, Growing Good Food: A Citizen's Guide to Backyard Carbon Farming , Tucker ger en omfattande uppdelning av vad som krävs för att ta itu med regenerativt jordbruk i små steg efter säsong, region och gröda.
Förutom att erbjuda en enkel guide till en typ av jordbruk som kan kännas skrämmande, Tucker säger att det också är en uppmaning till handling för att uppmuntra den vanliga medborgaren att göra sin del för att bekämpa klimatförändringen genom att odla sin egen mat.
Acadia Tucker vill att amerikaner ska odla sin egen mat med metoder som är bra för planeten. Foto av Michael Winters Photography.
Kolodling innebär jordbruksmetoder som fångar upp koldioxid i marken, ta bort det från atmosfären. Genom hela hennes bok, Tucker uppmanar sina läsare att odla vad hon kallar "klimatsegerträdgårdar." Termen är en modern version av de segerträdgårdar som odlades under första och andra världskriget. amerikaner, som inte var i skyttegravarna, uppmuntrades att bidra till krigstida ansträngningar genom att odla sina egna segerträdgårdar så att mer mat kunde exporteras till trupperna. Tucker säger att dagens segerträdgårdar delar en gemensam fiende, som förr i tiden, men dagens fiende är klimatförändringarna.
I hennes försök att uppmuntra fler människor att odla sin egen mat, Tucker säger att det finns 40 miljoner hektar oanvänd grönyta över hela landet som skulle kunna odlas - ungefär tre gånger mer mark än vad som används för att odla all amerikansk majs.
"Föreställ dig vad vi skulle kunna göra om vi alla bara bit för liten bit började vända de improduktiva områdena och började odla mat ur dem, " hon säger.
Hennes bok fokuserar på att uppmuntra nybörjare, men hon tror att det kan erbjuda ett nytt perspektiv även för de mest rutinerade bönderna. Hon hoppas att det kommer att bidra till att skapa större fart för regenerativt jordbruk och vara en uppkomst för ett större samhälle där människor delar idéer och trädgårdstips.
