Vad betyder "naturligt" och "organiskt" på en blandning av krukjord egentligen?
USDA reglerar inte märkningen av trädgårdscenterprodukter som den gör ekologisk mat.
Inte mycket, som det visar sig. Och på det hela taget, Ingredienserna i de flesta vanliga krukblandningar är varken lokala eller bra för planeten.
De flesta krukjord är "naturlig" i den meningen att dess ingredienser härrör från naturligt förekommande ämnen. Att se denna etikett på en påse med krukjord betyder inte på något sätt att den är producerad på ett miljövänligt sätt. Liknande, många butiksköpta blandningar är "ekologiska, ” men bara i den meningen att de är gjorda av kolbaserade ämnen, i motsats till oorganiskt – dvs. inerta - ämnen, som stenar.
Dessa termer är klistrade på ett stort antal krukblandningar och jordförbättringar nu för tiden, men det är viktigt att inse att USDA inte reglerar märkningen av trädgårdscenterprodukter som den gör ekologisk mat. USDA säger tydligt att sådana produkter kan "märkas som "ekologiska" även om de inte följer standarderna för att producera ekologisk mat.
Avkodning av krukjordsblandningsetiketter
Det är svårt, om inte omöjligt, för att fastställa exakt vad som finns i en krukjordsblandning, och miljökonsekvenserna av varje ingrediens, helt enkelt genom att läsa etiketten.
"Kompost, " till exempel, en vanlig krukblandningsingrediens, anger inte vilka material som komposterades. Termen används ofta för komposterat avloppsslam, som, som Mamma Jones har noterat, "kan innehålla allt som går ner i avloppet – från Prozac nedspolade toaletter till motorolja som spolas från fabriksgolv. En EPA-undersökning från 2009 av slamprover från hela USA fann nästan universell kontaminering av 10 flamskyddsmedel och 12 läkemedel och exceptionellt höga nivåer av hormonstörande ämnen som triklosan, en ingrediens i antibakteriell tvål som forskarna tror dödar amfibier."
Lyckligtvis, även om USDA inte reglerar hur krukjordsblandningar är märkta, det finns några tredjepartsorganisationer som tillhandahåller certifiering för ingjutningsblandningar (tillsammans med gödningsmedel, jordändringar, och ett brett utbud av gårds- och trädgårdsprodukter) som är fria från syntetiska ämnen och därmed kompatibla med USDA:s ekologiska standarder.
Dessa inkluderar Organic Materials Review Institute (OMRI), California Department of Food and Agriculture (CDFA), och Washington State Department of Agriculture (WSDA). Leta efter logotypen för en av dessa organisationer när du handlar efter krukjord för att veta att orden "organiskt" och "naturligt" faktiskt betyder något.
Fortfarande, dessa beteckningar talar bara om att ingredienserna inte innehåller syntetiska ämnen. Det betyder inte att de är hållbart producerade, och det berättar verkligen inte var de kom ifrån. Många krukjordsingredienser, inklusive de som godkänts av organisationerna ovan, orsaka några ganska fruktansvärda miljöskador och reser tusentals mil på väg till din trädgård.
Ingredienser för blandning av krukjord och deras miljökonsekvenser
Dessa ingredienser finns vanligtvis i kommersiella krukjordar och recept för DIY-blandningar. Det är nästan omöjligt att producera krukjord som är 100 procent miljövänlig, men följande guide hjälper dig att väga för- och nackdelar med var och en.
Coco Coir: Coir (uttalas kwaher) , Det här är helt enkelt strimlade kokosnötskal från plantager i Sydostasien. Även om det tekniskt sett är en avfallsprodukt, det faktum att kokoskokos skickas från utlandet ger det ett högt koldioxidavtryck. Används ofta som huvudingrediens i krukjord, kokos kokos är mycket effektivt för att hålla kvar fukt.
Kompost: Hemlagad kompost, består av köksrester, trädgårdsprydnader, och gödsel, är förmodligen den mest miljövänliga och effektiva krukjordsingrediensen som finns. Komposten som finns i kommersiellt tillgängliga krukjordar tillverkas ofta av restprodukter från skogsbruk, och köps ofta regionalt, vilket gör det till en ingrediens med ganska låg effekt. Kompost, medan det är ett svampigt material, håller inte kvar fukt lika effektivt som kokos eller torvmossa, även om det är mycket högre i näringsämnen än båda dessa ingredienser.
Kenaf: K enaf är th e restprodukt av en typ av hibiskus odlad för industriella fiberapplikationer. Som risskal, det är ett hållbart alternativ till torvmossa.
Torvmossa: Länge en primär ingrediens i kommersiell krukjord, torvmossa ersätts i allt högre grad med kokos (båda ämnena har liknande vattenretentionsegenskaper) allt eftersom allmänhetens medvetenhet om dess miljöpåverkan ökar. Torvmossa skördas från fyndigheter i norra myrar, där det tillkommer mycket långsamt under århundraden, och tas bort för trädgårdsbruk snabbare än det kan fyllas på. Torvmossar är viktiga livsmiljöer för växter och djur var de än förekommer, men de innehåller också enorma mängder koldioxid, som släpps ut i atmosfären när myrarna störs.
Perlit: Detta är ett vulkaniskt mineral som har värmts upp för att få det att blåsa upp som små bitar av popcorn eller frigolit. Perlit tillsätts i små mängder till krukjord för att förbättra dräneringen - det är de små vita fläckarna som finns i nästan alla kommersiella krukväxtblandningar. Det utvinns från dagbrott, med alla tillhörande miljöpåverkan.
Risskrov: Denna biprodukt från risproduktion är ett utmärkt alternativ till torvmossa för att förbättra dräneringen, även om det inte används i stor utsträckning i kommersiella krukjordar. Specialträdgårdsleverantörer bär det ibland som en ingrediens för hemgjorda krukväxtblandningar.
Sand: Används för att förbättra dräneringen, sand används sällan i kommersiella krukjordar eftersom den är så tung, men är en vanlig ingrediens i recept för hemmagjorda krukblandningar där vikten är mindre av ett problem. Storskalig sandbrytning är mycket destruktiv, men om du har tillgång till en flod eller bäck, det är lätt att skörda din egen utan att orsaka skada (undvik strandsand, eftersom saltet den innehåller kan skada dina växter).
Strimlad bark: Detta svampiga material används till stor del som fyllmedel i kommersiella blandningar. En biprodukt från skogsindustrin (vanligtvis från tallplantager), detta är en ingrediens med relativt låg effekt, speciellt om det kommer från en lokal källa.
Jord: Kommersiella krukväxtblandningar annonseras ofta som smutsfria bara för att smuts är tung och hämmar dränering. Även om det ingår i begränsade mängder, trädgårdsjord är en användbar och mycket hållbar ingrediens för hemmagjorda blandningar, speciellt om du använder fertila, smulig matjord.
Vermikulit: Detta glimmerliknande mineral tillsätts ibland för att förbättra dräneringen. Men som perlit, det kommer med alla miljökonsekvenser av utvunna material.
Maskgjutningar: Detta kompostliknande material är i huvudsak maskspillning, och kan produceras i en maskbehållare för hemmet eller genom maskkompostering i kommersiell skala. Även om det är ganska dyrt att köpa, maskgjutgods är en idealisk ingrediens i krukjord, med minimal miljöpåverkan.
