Firande av sol och jord

Håll koll på SESE

Nyligen har vi här på Southern Exposure haft nöjet att delta i två härliga, hållbarhetsfokuserade evenemang:vår 4:e årliga Heritage Harvest Festival, som hålls på Thomas Jeffersons Monticello här i Virginia, och den inledande Mother Earth News Fair på Seven Springs Resort sydost om Pittsburgh.

Hitage Harvest Festival i Monticello

Thomas Jefferson var en ivrig trädgårdsmästare och jordbrukare och, om vid liv idag, skulle säkert vara en passionerad förespråkare för rörelsen för ekologisk mat. För att hedra detta har Monticello och Southern Exposure varit värdar för Heritage Harvest Festival (HHF) – en hyllning till lokal mat, trädgårdsskötsel och hållbart jordbruk.

Lördagen den 11 september översvämmade 3 000 människor Monticellos västra gräsmatta för att delta i workshops och praktiska demonstrationer samt för att beundra Jeffersons vackert restaurerade trädgårdar.

Experter från hela landet delade med sig av sina kunskaper till deltagarna på en mängd härliga föreläsningar. Bland dessa trädgårdsmästare fanns vår alldeles egna Ira Wallace och Ken Bezilla. Ira utbildade lyssnarna om arvegodsvitlök och senare arrangerade hon en tebjudning! På hennes verkstad High Tea , serverade Ira snygga örtteer och läckra aniskakor samtidigt som deltagarna lärde deltagarna hur man odlar de örter som behövs för att göra sådana söta och salta läckerheter.

På Kens föreläsning fördjupade han sig i höst- och vinterträdgårdsskötsel för zon 6. Förutom att rekommendera vintergrönt och rötter som deltagarna kunde börja odla samt namnge grödor som vitlök och lök som skulle kunna startas för nästa år, pratade Ken om frostförberedelser för sommargrödor, radskydd och vad du ska göra för dina växter när det snöar.

På vår Southern Exposure-monter bjöd vi på peppar-, melon- och tomatprovningar som omslöt oss i en uppsjö av aktivitet hela dagen lång. Den ständiga strömmen av människor som ville prova våra många arvegods-tomatsorter fick vår före detta kock Andros att hacka tomater i blixthastighet i timmar.

Mother Earth News Fair

Den första Mother Earth News Fair någonsin, som hölls på Seven Springs Resort i Pennsylvania, var en stor framgång, med över 9 000 deltagare och nästan 200 workshops. Mässan var ett praktiskt evenemang för hållbar livsstil som innehöll en miljövänlig marknadsplats, provningar av ekologiska och lokala livsmedel och föreläsningar av ledande myndigheter om trädgårdsskötsel, grönt byggande och förnybar energi. Vi är glada att vi fick vara där och att vi blev ombedda att vara en stödjande partner till evenemanget.

Ett helt bord i vår monter var tillägnad fröbyte. Vi såg glada på när vänner till Southern Exposure utbytte alla sorters frön, från passionsfrukt till vilda blommor, mellan varandra.

Människor som tittade på vår monter kunde också prova squash, tomat, paprika och vitlökssorter – som vi odlade i vår trädgård.

Och Ira, alltid en källa av användbar information, höll fyra föreläsningar.

När hon inte lärde deltagarna hur man odlar vitlök, flerårig lök, örter och arvstomater, instruerade hon folk om hur de skulle äta färskt från deras trädgårdar hela vintern.

Om du missade det roliga i Pennsylvania, kom och besök vår monter nästa år! Vi kommer definitivt tillbaka, och med ännu mer godhet från Southern Exposure.

Om du kommer att vara på västkusten i juni eller september nästa år kan du också hitta oss på dessa Mother Earth News Fairs:

4–5 juni 2011 – Seattle Metro Area, Puyallup Fairgrounds, Puyallup, Wash.
Sept. 3-5, 2011 – San Francisco Metro Area, Marin Center, San Rafael, Kalifornien

Kommande evenemang:Var hittar du oss i vinter

Vi donerar tio procent av vår försäljning från vinterevenemang till Organic Seed Alliance, så kom ut och fira frön med oss!