Låt mig komma rätt till saken; du behöver ingen stor trädgård för att odla mer mat. Även trädgårdsmästare med små utrymmen kan öka sin avkastning genom att öva några lömska tekniker som vertikal trädgårdsarbete, intensiv plantering, och sällskapsplantering.
Här är tre sätt att odla mer mat i år:
Väx upp! – Det finns många fördelar med att odla mat vertikalt. Du sparar värdefullt trädgårdsutrymme, men du kommer också att minska insekts- och sjukdomsproblem och göra skörden på ett kick – inte längre lutande, böjning, eller försöker ta sig igenom en härva av vinstockar för att jaga dolda grönsaker. Genom att odla grönsaker vertikalt kan du också placera plantorna närmare varandra, vilket resulterar i en betydande ökning av avkastningen.
Bästa insatser inklusive vinodlingar som obestämda tomater, gurkor, ärtor, pole bönor, och småfruktiga squash och meloner. Tänk på att vinodlingar behöver en robust struktur för att klättra. Jag gillar lättbyggda A-frame spaljéer, samt bersåer, tipi, gurka spaljéer, eller ärt- och bönnät som hängs mellan två 8 fot höga träpålar.
Relaterat inlägg:Att odla gurkor vertikalt
Håll dem nära - Det kanske enklaste sättet att odla mer mat är att plantera grödor nära varandra, ett tillvägagångssätt som kallas intensiv plantering. Jag växte upp med en traditionell rektangulär grönsaksträdgård, som vi planterade i långa raka rader. Dessa rader var separerade av breda vägar, vilket resulterar i att ungefär hälften av vårt potentiella odlingsutrymme överlåts till gångvägar – hur tänkte vi?
I dag, Jag odlar mat i högbäddar. Dessa erbjuder många fördelar (kolla in Taras bok, Upphöjd sängrevolution, för fördelarna med upphöjda bäddar) och varje kvadratcentimeter odlingsyta täcks av ett tak av växter. Plus, lövverket skuggar jorden, motverkar ogrästillväxt och minskar fuktavdunstning. För den mest effektiva användningen av utrymmet, plantera frön eller plantor i en rutformation. Men, överfulla dem inte! Du vill inte att de ska tävla om näringsämnen, solljus och vatten. Istället, de bör placeras så att bladen knappt rör vid när grödan når mognad eller deras skördbara storlek.
Relaterat inlägg:Fyra blommor till vegoträdgården
Garden BFF's - Detta kan tyckas vara ett konstigt sätt att öka avkastningen, men om du inkluderar pollineringsvänliga blommor och örter i din grönsaksträdgård får du fler bin och nyttiga insekter. Fler bin =fler pollinerade blommor. Fler pollinerade blommor =större skörd.
Välj ett urval av blomformer för att locka den största mängden pollinatörer. Bästa insatser inkluderar kosmos, söta alyssum, solrosor (inte de pollenfria typerna!), zinnias, nasturtiums, kalendula, persilja, och basilika (låt den blomma). Inget utrymme för blommor? Inga problem! Plantera en pollinatorkruka och placera den nära dina ätbara varor.
Planerar du att använda någon av dessa tekniker för att förbättra ditt grönsaksträdgårdsspel under 2017?
