En sak jag älskar med trädgårdsarbete är planeringen, med frökataloger, jordtestresultat, Graf papper, och kanske en kopp kaffe redo.
Jag tycker att det är särskilt glädjande att kartlägga sällskapsplantering i förväg. Det är som ett spel, bestämma vilka växter som ska gå vart baserat på deras potential att samexistera eller kanske till och med förbättra varandras tillväxt.
Det gör ingen stor skillnad för vissa grönsaker eller blommor, som okra, som växer bra bredvid nästan vilken annan växt som helst. Men att välja lämpliga sällskapsväxter för senapsgröt, en av mina favoritgrönsaker, verkligen lönar sig.
Vissa blommor, örter, och andra grönsaker hjälper denna snabbväxande bladgröna att bli mer kraftfull, eller för att undvika vissa skadedjur och sjukdomar.
Och även om det inte finns mycket hård och snabb vetenskap för att backa upp det, generationer av trädgårdsmästare svär på att plantera vissa örter bredvid senap för att förhöja smaken också.
Jag gillar förmodligen den här delen av processen så mycket eftersom jag inte kan duplicera den i min vardag. Jag menar, det är sällsynt att vi bara får välja grannar som tar fram det bästa i oss.
Vi kan inte heller enkelt flytta alla till en mer fördelaktig plats om det senare blir uppenbart att de inte kommer överens.
Principer för att plantera sällskap tillåter också en annan frihet som vi inte ofta upplever som vuxna människor:det låter dig förbjuda de negativa influenserna.
Senap har några fiender, i form av växter som konkurrerar om utrymme eller näring, har motstridiga behov av jord och vatten, eller skapa något annat problem.
Med lite planering, du kan se till att hålla de dåliga grannarna borta från varandra.
Hur kan du sålla bort de bra valen från resten?
Först, förstå att alla senapssorter är en del av Brassica släktet inom familjen Brassicaceae , vilket betyder att de kommer att ha många av samma vänner och fiender som andra korsblommiga trädgårdsgrönsaker .
Men eftersom vissa medlemmar av denna familj faller in i olika arter och till och med släkten, Inklusive Brassica juncea, B. rapa, B. nigra, B. hirta, och Sinapis alba (förr B. alba ), det kommer att finnas en liten avvikelse mellan de olika typerna.
Tatsoi, till exempel, växer inte så högt som, säga, "Södra krullade jätte, så du behöver inte oroa dig så mycket för att det blockerar solen från allt du planterar i närheten.
Fortfarande, senapsgröna sorter tenderar att ha mer gemensamt när det kommer till sällskapsväxter, och jag kommer att fokusera mest på följeslagare som kommer att fungera för någon av dem.
Här är vad jag kommer att täcka:
Precis som mänskliga vänner, du vill leta efter en mängd olika följeslagare för senapsgröt, eftersom olika växter kan ge unika fördelar.
Vissa avskräcker skadedjur, vissa tros förbättra smaken, och andra ser bara bra ut med bladen på denna kryddiga grönsak, erbjuder prydnadsvärde.
Några få är bara neutrala i sin inverkan på mizuna, tatsoi, ’Florida Broadleaf, ' och resten. I vissa fall, Senapen ger alla fördelar när de samplanteras, utan ömsesidighet.
Här är nio av de bästa sällskapsväxterna att växa med dina senapsgrönsaker:
1. Selleri
Det finns ingen hård och snabb forskning tillgänglig som jag känner till som stöder detta påstående, men generationer av trädgårdsmästare svär att selleri ( Apium graveolens ) förbättrar smaken hos många medlemmar av kålfamiljen, inklusive de olika senaperna.
Och det är definitivt en bra kandidat för att maximera utrymmet i små trädgårdar. Du kan interplantera den med din mizuna, tatsoi, eller lockiga varianter i sydlig stil tidigt på våren.
Sellerin kan ta månader att producera, medan bladgrönsakerna mognar på 20 till 60 dagar, med barnblad och grönsallad tillgängliga tidigt i cykeln.
"Tall Utah" selleri
"Tall Utah" växer 12-tums stjälkar, tar 120 dagar att nå mognad, och trivs i full sol. Hitta frön i paket och bulk, tillgänglig från Eden Brothers .
Du kan odla en hel skörd av lummiga brassicas medan sellerin bara håller på att etablera sig.
De kommer att försvinna innan sellerin når full storlek, så du får två skördar från samma plats samtidigt som du bara förbereder bädden en gång.
Lära sig hur man odlar selleri i vår guide .
2. Kamomill
Mycket liten, prästkrageliknande kamomillblommor kan ge ett felaktigt intryck. Denna ört är inte alls läcker som en följeslagare. Det stöter bort en rad brassica-skadedjur, tycka om vita flugor .
Det finns två typer av kamomill , Tysk ( Matricaria chamomilla ) och romerska ( Chamaemelum nobile ), även känd som engelska.
Båda typerna lockar till sig en rad nyttiga insekter som svävflugor och nyckelpigor och är resistenta mot skadeinsekter, förutom bladlöss.
Du kommer att göra bättre om du använder den tyska sorten som en följeslagare för senapsgröt, dock, eftersom den växer längre – två eller tre fot vid mognad – jämfört med den romerska typen som toppar vid fyra tum.
Tyska kamomillblad är spetsiga och blommorna är små, så att de inte blockerar solen från de gröna som växer längre ner i trädgården.
Romersk kamomill sprider sig entusiastiskt genom rhizomer, fastän, och kan strypa ut närliggande cole-grödor.
Det är bättre att använda spridande typ av kamomill som marktäckare , eller att växa mellan asfaltläggare.
Det är inte platser du sannolikt kommer att plantera "Red Giant, ’ mizuna, "Tendergreen" eller någon av dessa andra bladgrönsaker som kommer att dra nytta av en association med kamomill.
Men om du placerar en behållare med grönt nära en fläck med romersk kamomill, det skulle kunna fungera!
tysk kamomill
Du kan hitta tyska kamomillfrön tillgänglig på True Leaf Market .
Lära sig hur du odlar kamomill i din trädgård i den här guiden .
Enligt South Carolina-baserade trädgårdsmästare Debbie Menchek , att göra ett te av bladen är ett annat sätt som kamomill kan gynna din skörd av senapsgrönt.
Kamomillblad är högt svavelhaltigt, så att spraya ett te gjort av örtens blad på unga brassicaväxter kan hjälpa till att förebygga sjukdomar. Det dödar svampsporer på både greenerna och jorden där de växer.
Notera, fastän, att när en svamp väl har etablerat sig på dina plantor, kamomilltespray hjälper inte. Det är en förebyggande åtgärd, inte ett botemedel.
3. Majs
majs ( Zea mays ) växer upp, senap växer ut, och de båda uppskattar jord med neutralt pH, så de är goda grannar. Den snabbväxande bladgrönsaken skyddar territoriet under majsen från ogräs, för.
Och när majsen är redo att börja producera kolvar, grönsakerna har redan skördats, så det finns ingen konkurrens om vatten eller näringsämnen.
"Bodacious" majs
Du kan hitta "Bodacious" frön tillgänglig på Eden Brothers .
Kolla upp vår guide för att lära dig hur man planterar och odlar majs .
4. Dill
Visste du att dill ( Anethum graveolens ) är bra att odla med senap? Även om du inte är något fan av pickles, det verkar nog inte förvånande.
Men det är egentligen inte en fråga om hur de två växterna smakar.
Som vissa andra örter, dill lockar svävflugor, Nyckelpigor, och spetsvingar. De där nyttiga insekter kommer att minska befolkningen av cole gröda insekter fiender inklusive bladlöss och kålmaskar .
Det är också bekvämt att dill växer bra i svalt väder. Du kan så en första omgång från frö två eller tre veckor innan din sista vårfrost, bara tre eller fyra veckor efter att du fått din första omgång senap.
Sedan kan du successivt plantera mer dill var tredje vecka hela sommaren, så den kommer att fortsätta även när dess brassica-vän måste ta en paus i det varmaste vädret.
De två kan återuppta sitt perfekta par till sensommaren och hösten, ända tills det är dags att använda dillfröna i betning, och för att blanchera gröna för frysning.
'Bukett' Dill
Du kan hitta heirloom "Bouquet" frön i en mängd olika förpackningsstorlekar tillgänglig på True Leaf Market .
Lära sig hur man odlar dill i vår guide .
5. Vitlök
Vitlök ( Allium sativum ) är ett populärt tillskott till röror, grytor, och sauter som även innehåller kryddig tatsoi, mizuna, eller annat bladgrönt.
Men det skarpa alliumet är också ett bra par med dessa växter medan de fortfarande växer i trädgården.
Först, många örtläkare och trädgårdsmästare planterar vitlök bredvid brassicas eftersom de säger att det förbättrar smaken på cole-grödor. Kan inte skada att prova, höger?
Och även om dina smaklökar inte upptäcker förstärkt smak, du kommer att få fördelen av vitlök avskräcka bladlöss , en svuren fiende till brassicas.
Det kan till och med hålla kaniner från att äta dina produkter , eftersom kaniner är kända för att ogilla den svavelhaltiga lukten av vitlök. Å andra sidan, kaniner som är riktigt hungriga kanske bara hoppar över vitlöken och går mot dina gröna istället!
"Nootka Rose" vitlök
Du kan hitta lökar tillgänglig från Burpee .
Lära sig hur man planterar och odlar vitlök i den här guiden .
6. Mynta
mynta ( Mentha spp.) är ett kraftfullt naturligt insektsmedel, och många av insekterna som det avskräcker har siktet inställt på att äta lummiga cole-grödor.
Bara en kort lista över de buggar som den stöter bort inkluderar kålslingor , loppbaggar , vita flugor, och bladlöss.
Mynta kan spridas som en galning, så se till att hålla den innesluten. Eller, plantera den lite efter dina bladgrönsaker. På det sättet, du kan skörda den snabbväxande brassican innan myntan tar över.
Pepparmynta
Hitta pepparmyntsfrön tillgänglig från True Leaf Market i paket och bulk.
Jag föredrar personligen att odla mynta i behållare, så jag kan plantera en grönsak till när senapen har gått sin väg.
Jag gillar inte att ge värdefullt trädgårdsutrymme åt den fritt strövande aromatiska örten när jag istället kunde plantera tre på varandra följande grödor.
Kolla upp vår guide till att odla mynta för att lära dig mer .
7. Lök
Lök ( Allium cepa ) kan hjälpa till att stöta bort skadedjur som är vanliga för senapsgröt och andra brassicas. De gör motstånd kålmaskar och kålslingor, till exempel.
Som majs, vitlök, och selleri, lök är en välgörande följeslagare och producerar också en stor egen skörd.
’ Candy’ Hybrid Lök
Dagsneutrala "Candy" lökplantor i två gäng set (för totalt 150 plantor) är tillgänglig från Burpee .
För att maximera belöningen, tillsammans med att plantera några rader i en närliggande jordfläck, prova att stoppa in några lök var som helst där de kan få tillräckligt med sol i en bädd av kålväxter.
Se bara till att ge alliumen gott om plats. Lök kommer inte att klara sig bra om de förlorar konkurrensen om full sol, gott om vatten, eller rätt näringsämnen.
Du kan lära dig mer om hur man odlar lök i vår guide .
8. Rosmarin, Salvia, och timjan
Tillsammans med att eventuellt inspirera dig att nynna på Simon och Garfunkels låtar medan du hackar och gräs, rosmarin ( Salvia rosmarinus ), salvia ( S. officinalis ), och timjan ( Thymus vulgaris ) alla har välgörande aromer som tjänar till att kvalificera dem som utmärkta följeslagare.
Alla tre är avskräckande för kålmalarna som ser så graciösa ut som fladdrar omkring men som faktiskt lägger ägg som kommer att kläckas till larver som äter hål i dina dyrbara greener.
Salvia är också känd för stöta bort sniglar .
Och även om du inte planterar den nära senap eller andra brassicas, du kan använda timjan för att hålla dina bladgrönsaker friska.
Dra en näve timjankvistar i en kopp kokande vatten i någon timme, låt det svalna, och använd sedan rumstempererat "te" för att spraya på löv som är mottagliga för vitflugangrepp.
"Toskansk blå" rosmarin
'Tuscan Blue' rosmarin finns i #1-behållare från Nature Hills Nursery , eller i 20- och 1, 00-fröpaket på True Leaf Market .
Kolla upp vår guide till att odla rosmarin att lära sig mer.
Salvia
Hitta bredbladiga salviafrön, inklusive ett ekologiskt alternativ, tillgänglig på True Leaf Market .
Vår guide till att odla salvia hjälper dig att komma igång.
Timjan
Timjanfrön finns i en mängd olika förpackningsstorlekar från Eden Brothers .
Lära sig mer om timjan i vår odlingsguide .
Den enda nackdelen med att blanda dessa tre örter med din senap är att det är en ettårig gröda medan de är fleråriga. Det kan orsaka problem när du behöver mulch och bearbeta för att plantera igen nästa säsong.
Jag rekommenderar att du planterar dessa fördelaktiga brassica-kamrater i hörnen av dina trädgårdar för att undvika mycket krångel.
Eller, överväga odla åtminstone några av dem i behållare , så att du kan flytta dem ur vägen för att bearbeta jorden eller ändra den.
9. Yarrow
Förutom att det ser vackert och spetsigt ut bredvid din kålgröda, rölleka ( Achillea millefolium ) lockar många insekter som hjälper till att hålla bladlösspopulationer i schack, inklusive svävflugor, Nyckelpigor, och spetsvingar.
Dessutom, om du är som jag och ofta låter gröna eller andra kålgrödor blomma, nyanserna på röllekablommorna ser bra ut bredvid de ljusgula blommorna.
Och de lockar båda till sig pollinatörer som är så viktiga för blommande sommargrönsaker squash och okra .
Colorado Mix har rölleka med rosa, röd, gul, och vita blommor.
Colorado Mix Yarrow
Hitta Colorado Mix-frön i paket eller bulk på Eden Brothers .
Lära sig hur man planterar och odlar rölleka i vår guide .
Dåliga växtgrannar för senap
Tillsammans med att plocka bra grannar för dina senapsgrönsaker, du kan också öka deras tillväxt och skörd genom att hålla dem borta från växterna som orsakar problem.
Här är tre du inte bör plantera i närheten:
1. Bönor
Det finns många motstridiga råd om buskbönor och medlemmar av kålfamiljen, så om du alltid har lyckats plantera dessa två nära varandra, oroa dig inte för det.
Dock, vissa trädgårdsmästare gillar inte bönväxters tendens att falla offer för mögel och mögel, och skicka sedan dessa infektioner till brassicas planterade i närheten.
Till exempel, det samma Sclerotinia sclerotiorum svampar som orsakar vitmögel i bönor via blommorna, stjälkar, och baljor kan sprids till brassicas som senapsväxter via jorden , vilket kan få dig att överväga att plantera denna cole-gröda vid några steg borta från dina bönor.
Och polbönor lägger till en annan negativ möjlighet. De växer tillräckligt höga för att blockera solljus, vilket utgör ett problem för de sorter som kräver full sol och som inte klarar ens halvskugga.
Självklart, Senapsgröt tenderar att vara färdiga för säsongen när pole beans är så stora, så om du väljer att odla dem bredvid polbönor eller hoppa över dem, Jag säger go for it.
2. Nattskärmar
Inget emot växterna i denna underbara familj, men nattskärmar är benägna att vissna verticillium..
När man väl är smittad, om de är nära dina cole-grödor, de kommer att föra vissnandet vidare.
Även om verticillium vissnesjuka kan ta mycket längre tid att förstöra nattskygg, det kan förstöra hela din senapsskörd på kort tid.
Om möjligt, plantera senap långt i en separat bädd eller område från äggplanta , paprika , och tomater . Eller gör det till en punkt att leta efter nattskuggsorter som har fötts upp för att motstå verticillium vissne.
En del potatis är det mindre benägna att ge efter för denna vissnighet än andra , men om du inte är säker på att du odlar en av dem, det är en bra idé att hålla spuds och brassicas åtskilda, för.
Medan du håller på, se om du inte kan vänta en extra säsong innan du planterar brassicas i bäddar som nattskydd av något slag, även tomatillos , ockuperade året innan. Verticillium vissnesjuka är jordburen och kan ta några år att dö bort.
Undantaget här är sötpotatis (Jag pomoea batatas ) eftersom de är en del av morning glory-familjen, inte nattskygge.
Om du inte är orolig för vissnandet, det är värt att nämna att nattskygg och brassicas har en konflikt med deras önskade mark pH, vilket är en annan anledning till att de inte är bra grannar.
Senapsgröt trivs i neutral jord med ett pH på 6,5 till 7,0, och nightshades föredrar ett pH från 5,5 till 6,5. Om du planterar dem i samma trädgård, en av grönsakerna kommer inte att växa så bra som den skulle göra i sitt föredragna pH.
3. Jordgubbar
De är båda vårens nöjen, än jordgubbar och senap – alla brassicas, faktiskt – göra dåliga sängkamrater. Sandkakefruktplantorna drar sniglar, som sedan går över för att äta de där hälsosamma grönsakerna.
Jordgubbar konkurrerar också om näringsämnen, vilket är något bladgrönt behöver i rikliga mängder.
Och om du inte är superuppmärksam på bärplantorna, de kommer att bilda en tjock matta av löpare som kan strypa senapsgrönt, eller beröva de små vatten eller solljus.
Det är inte så stor sak på hösten, när jordgubbar tenderar att vara vilande. Men för den tidiga vårskörden av läckra tatsoi eller 'Florida Broadleaf, Håll dessa två sorter av växter långt från varandra eller i olika behållare.
Mustard Greens Matchmaker
En sista sak att tänka på när du väljer dessa följeslagare för dina dyrbara senapsgrönsaker:Du kan behöva anpassa dig allt eftersom.
Det finns inga garantier för att dina växter kommer att växa bra med de blommor och grönsaker som föreslås här, eller till och med att de kommer att lida om de planteras bredvid några av de dåliga grannar som jag har beskrivit.
Jag skulle aldrig plantera två kända fiender bredvid varandra om jag hade ett annat alternativ, men för de fördelaktiga parningarna, Jag håller med en bulletin från Cornell Universitys Cooperative Extension Chemung County .
Författarna råder trädgårdsmästare att ta alla rekommendationer av följeslagare som "en utgångspunkt för individuella försök... Fortsätt att göra det som fungerar och överge det som inte fungerar."
Det som är svalt med senapsgröt är att de är snabbväxande och relativt billiga att så från frö. Så om du upptäcker att de inte fungerar någonstans, det är kostnadseffektivt och arbetskrävande att dra den satsen och starta en ny bredvid bättre trädgårdsgrannar.
Vilket för oss tillbaka till dig. Har du hittat några särskilt fördelaktiga följeslagare för denna kryddiga brassica? Eller vilka grönsaker som helst, blommor, eller örter du aldrig skulle plantera bredvid senap igen?
Det skulle vara bra om du vill dela din upplevelse i kommentarsfältet nedan!
Och för mer information om senapsgrönt , kolla in dessa guider härnäst:
- Hur man odlar och tar hand om senapsgrönt
- Hur man odlar Mizuna Asian Senap Greens i trädgården
- 13 av de bästa sorterna av senapsgrönt att odla i din trädgård
