Att bita i ett saftigt päron plockat från ditt eget träd är ett nöje som inte bör missas!
Ett underbart tillskott till trädgården eller landskapet, päronträd ger utsökt höstfrukt såväl som flera säsonger av prydnadsintresse.
De erbjuder sensationella moln av doftande vårblommor, fruktladdade grenar på sommaren, vackert höstlöv i vinröda nyanser, orange, röd, och gult, och en charmig vintersiluett.
Lätt att odla, de är också produktiva och ger hög avkastning av frukt.
Mogna exemplar kan bli upp till 30 fot höga, och de tjänar som en stor, slående närvaro i landskapet.
Och det finns också många enastående dvärg- och halvdvärgvarianter tillgängliga. Dessa kan prydligt stoppas in på mindre gårdar, och en del kan också odlas i behållare.
Attraktiva och aromatiska frukter finns i en rad färger, former, och storlekar samt lite olika smaker och texturer. De flesta är tåliga nog att odlas i kalla områden, men det finns bra alternativ för tillförlitlig produktion även i varmare områden.
Och många är utmärkta målvakter, med lagringstider på upp till sex månader under idealiska förhållanden.
För att hjälpa dig göra det bästa valet för din trädgård, här är en titt på de bästa typerna av päronträd att odla hemma.
11 av de bästa päronsorterna att odla
- Pear Tree Primer
- Pollineringsguide
- Topppäronsorter
- Anjou
- Baldwin
- Bartlett
- Bosc
- Comice
- Huva
- Kieffer
- Ananas
- Seckel
- Summercrisp
- Soluppgång
Pear Tree Primer
Päron tillhör släktet Pyrus av Rosaceae familj . Arter delas vanligtvis in i två grupper:fruktsorterna, och de icke-fruktbärande eller prydnadsväxter.
Prydnadsväxterna kan ge små frukter, men de är i allmänhet oätliga. Dessa arter odlas främst för sina vårblomningar och färgglada höstlövverk.
Fruktpäron är kända för sin långa livslängd, med vissa sorter som levererar produktiva grödor i upp till 100 år! Fruktbärare kommer från två huvudarter, asiatiska och europeiska päron, och deras hybrider.
Den asiatiska typen, P. pyrifolia , ha runda frukter som är krispiga med en explosivt saftig konsistens, ungefär som ett äpple. Dessa frukter mognar på grenen innan de plockas.
Du kan lära dig mer om asiatiska päron i vår odlingsguide .
De av den europeiska typen, P. communis , är mjukt köttiga med en smörig, smältande konsistens. Dessa har den klassiska droppformen som de flesta av oss är bekanta med.
Frukten av P. communis sorter plockas när de är gröna, och de måste mogna i lagring. När den lämnas på grenen för att mogna, konsistensen kan bli mjölig och frukter kan drabbas av kärnnedbrytning eller ruttnande från insidan.
Du hittar detaljerna på hur man hanterar och förvarar päron i denna guide .
För containertillväxt, se till att ditt urval är en dvärgsort eller en som föds fram speciellt för att odlas i en behållare.
De flesta sorter ympas på grundstammar, som styr trädets mogna storlek.
Standard grundstam kan växa upp till 30 fot, medan dvärggrundstam vanligtvis bara växer åtta till 10 fot. Halvdvärggrundstam växer 12 till 18 fot.
Men observera att frukten av dvärgsorter är fullstor - endast trädets totala tillväxt minimeras.
Också, du måste ha lite tålamod... det kan ta från tre till tio år innan dessa växter börjar blomma och ger frukt.
Men det är värt att vänta – när de väl börjar bära frukt, skördarna är rikliga.
Härdighetszoner för tillväxt kan variera avsevärt mellan sorter, liksom vernaliseringskraven.
Europeiska typer behöver vanligtvis en vinterkyla på 400 till 900 timmar vid 45°F eller lägre, men det finns även några lågkyla sorter tillgängliga.
Pollineringsguide
Vissa sorter av päron är självpollinerande och ge en anständig skörd om du planterar bara en.
Men de flesta kräver korspollinering från olika sorter som blommar samtidigt för bästa skörd.
Olika arter inom Pyrus släktet kan korsa pollinera, så du kan plantera en asiatisk päronkultivar som blommar samtidigt som din europeiska typ.
Och även de självfruktande typerna drar nytta av närhet till andra, eftersom detta ökar deras chanser till pollinering.
Även om det är vackert att titta på, päronblommor har en låg koncentration av socker i sin nektar – vilket inte är bra för att locka födosöksbin. Och de är inte kandidater för vindpollinering.
Att plantera ett eller flera exemplar som blommar samtidigt är mycket mer attraktivt för bin. Och de gör ett bättre jobb med att pollinera när de har ett större överflöd av blommor att besöka.
Att plantera multiplar är inte alltid praktiskt, så om du har en liten trädgård, kolla vad som växer på dina grannars gårdar.
Träd kan få fördelaktig korspollinering förutsatt att de inte är längre än 100 yards från varandra (eller 20 yards för dvärgsorter). Och de måste blomma samtidigt.
Päron är löst arrangerade tillsammans till pollineringsgrupper. Och även om det inte finns någon fast definition av dessa grupper, den allmänna idén är enkel:grupp 1 är den tidigaste som blommar, medan grupp 6 är den senaste.
Topppäronsorter
Följande är ett populärt tvärsnitt av sorter av europeisk typ för hemträdgården.
Några av de listade är självpollinerande, men kom ihåg att du sannolikt kommer att få högre avkastning när dessa planteras med andra sorter som blommar samtidigt.
1. Anjou
En gammal favorit, ’Anjou’ producerar stora, korthalsade frukter som är ljusgröna med en ljusrosa rouge.
Det smöriga köttet är sött och saftigt med subtila inslag av citrus, och det är utsökt för färsk mat eller konserver. En utmärkt målvakt, frukt kan lagras i upp till sex månader.
Doftande, gräddvita blommor täcker grenar tidigt på våren och glänsande, djupgröna blad visar rött och gult på hösten. Frukter är klara att plocka från mitten av september till mitten av oktober.
'Anjou'
Träden blir 12 till 18 fot höga med en spridning på åtta till 20 fot i en upprättstående, oval form. ’Anjou’ kräver 800 kyltimmar och kräver korspollinering från sorter med liknande blomningstid. Härdig i zonerna 4-9.
Behållarexemplar kan köpas på Nature Hills Nursery .
2. Baldwin
"Baldwin" producerar attraktiva, avlång frukt i ljusgul med en röd nyans. Den söta, halvfast kött är ett bra val för bakning, fräsch mat, och konservering.
De vita blommorna är färgade av rosa och blommar tidigt på våren, och frukter är klara att plocka med början i mitten av augusti. Självpollinerande, denna sort ger en bättre skörd när den korspollineras med andra tidigblommande sorter.
"Baldwin"
"Baldwin" har en upprätt, oval växtsätt och en mogen höjd 15 till 25 fot med en spridning på 15 till 20 fot. Hardy i zonerna 5-9, detta är en kultivar med låg kyla som bara kräver 150 kyltimmar på vintern, vilket gör det till ett bra val för varmare regioner.
Containerträd finns på Arbor Day Foundation Store .
3. Bartlett
Det mest populära av alla päron, 'Bartlett, " även kallad "Williams" i Europa, utvecklar stora gula eller röda klockformade frukter med smöriga, slät, saftigt vitt kött. Idealisk för att äta färsk och för konservering eller konserver, frukten kan lagras i en till två månader.
Grenar är prydda med pråliga vita blommor tidigt på våren, och skörden börjar i slutet av augusti. Bladen ger en levande sken av gult på hösten. ’Bartlett’ kräver korspollinering från andra sorter i samma pollineringsgrupp.
"Bartlett"
Dessa har en kraftfull, upprätt, runda växtsätt som når höjder på 12 till 20 fot med en spridning på 10 till 20 fot. Hardy i zonerna 5-7, "Bartlett" kräver 800 kyltimmar under 45°F. En långlivad sort, dessa har varit kända för att bära produktiva grödor i upp till 100 år!
Behållarexemplar kan vara köpt i Arbor Day Foundation Store .
4. Bosc
En annan favorit, "Bosc"-päron är eleganta och vackra. De har en avlång form med varma, kanelfärgat skal och en unik smak – honungssöt med en träaktig hint av krydda.
Utsökt för färsk mat, det fasta köttet är också ett utmärkt val för bakning. Frukter kommer att hålla i kylförvaring i upp till tre månader.
"Bosc"
Vita blommor visar sig tidigt på våren, och de glänsande gröna löven blir en djupt lila vinröd på hösten.
Skörden börjar i början av september. "Bosc" kräver korspollinering från andra tidiga blommor.
Den har en stark, upprätt växtsätt och en rund form med en mogen höjd på 12 till 18 fot och en spridning på åtta till 20 fot. Hardy i zonerna 4-9, "Bosc" kräver 500 till 600 chill timmar.
Containerträd finns tillgängliga från Nature Hills Nursery .
5. Serie
"Comice" frukter är söta och saftiga med en fast konsistens. Den ljusgröna huden har en rosa rodnad och en fyllig siluett.
Det aromatiska fruktköttet är smöraktigt och gott för färskt ätande, och denna sort är också ett bra val för konservering eller bakning. Frukt håller upp till tre månader i kylförvaring.
Tofsar av doftande vita blommor pryder de upprättstående, oval baldakin i mitten till sen vår, och den ovala, glänsande gröna blad övergår i ljusa nyanser av rött och gult på hösten.
En halvdvärgvariant, "Comice" har en mogen höjd på 12 till 18 fot med en spridning på åtta till 12 fot.
"Comice"
Frukter är redo att skördas från mitten av september till mitten av oktober, och "Comice" anses vara en kultivar med låg kylning med 200 till 600 kyltimmar som krävs. Hardy i zonerna 4-9, denna sort kräver korspollinering från andra mellansäsongsblommare.
Container träd kan vara köpt från Nature Hills Nursery .
6. Huva
"Hood" är en av de föredragna sorterna för odling i varmare regioner. Den producerar chartreuse gröna päron med rödbruna fläckar.
Köttet är sött och milt med en smältande konsistens – perfekt för färsk mat, de är också bra för bakning och konservering.
Mjuk, vita blommor dyker upp tidigt på våren följt av stora, knäböjda frukter som mognar i början av augusti. Höstlöv sätter en attraktiv show av gult och orange.
Den upprättstående, oval form har en mogen höjd på 15 till 20 fot med en spridning på 12 till 15 fot.
'Huva'
Delvis självfertil, denna typ ger en större skörd när den korspollineras med andra sorter som blommar samtidigt. Hardy i zonerna 7-9, "Hood" kräver bara 100 till 200 chill timmar.
Behållarexemplar är tillgänglig på Arbor Day Foundation Store .
7. Kieffer
'Kieffer' är en interspecifik hybridkorsning mellan 'Bartlett' och P. pyrifolia , det asiatiska päronet. En interspecifik hybrid betyder att det är en korsning mellan två olika arter.
Denna sort producerar stora, avlånga frukter av gult med en lätt rostig fläck och ibland en rosa rodnad. Det vita köttet är knaprigt och grovt, väl lämpad för bakning, konservering, och göra sylt och andra typer av konserver.
Stora tofsar av doftande vita blommor blommar på senvåren med frukt som är redo att skördas från mitten av september till mitten av oktober.
Glansiga gröna blad ger varma nyanser av gult och brons på hösten. självfertil, denna sort bär en större skörd när den korspollineras med liknande senblommande sorter.
"Kieffer"
Tålig i kalla klimat, det är också populärt för sin kraftiga tillväxt i varmare regioner, och kräver blygsamma 350 till 400 kyltimmar. "Kieffer" har en mogen höjd på 10 till 20 fot och en liknande spridning. Härdig i zonerna 4-9.
Container träd kan vara köpt på Nature Hills Nursery .
8. Ananas
En annan hybrid av P. communis och P. pyrifolia , 'Ananas' ger stora, avlånga päron med gyllene skal och rödbruna övertoner, och en och annan rosa rodnad.
Det vita köttet är krispigt och grynigt med en unik päron/ananassmak som kan avnjutas färskt eller göras till konserver.
Fina vita blommor blommar tidigt på våren och frukt kan plockas med början i mitten av juli. På hösten, de glänsande gröna bladen ger vika för nyanser av gult.
'Ananas'
självfertil, 'Ananas' ger en större skörd när den planteras med en annan tidigblommande sort.
Ett bra val för varma områden, det kräver bara 150 chill timmar. Fullvuxen, den upprättstående, ovala träd når 15 till 20 fot höga med en bredd på 12 till 15 fot. Härdig i zonerna 5-9.
Du kan hitta containerträd finns på Nature Hills Nursery .
9. Seckel
En hybridkorsning av P. communis och P. pyrifolia , "Seckel" från början av säsongen är populär för sin förtjusande söta, frukter i snackstorlek som är ungefär hälften så stora som andra europeiska päron.
Kallas även socker eller godispäron, minifrukterna mognar till en guldgrön färg med en djup auberginerouge och det söta, aromatiskt kött har en touch av krydda.
En favorit för efterrätter och fräsch mat, de gör också läckra sylt, och lagras i upp till tre månader.
Lätt doftande tofsar av vita blommor dyker upp i mitten av våren, och det gröna, äggrunda löv ger en vacker höstshow i nyanser av koppar, orange, och rött.
Frukt får skördas i mitten av september och korspollinering krävs med en sort som blommar samtidigt.
"Seckel"
Mogna träd har en rundad, upprätt tillväxt på 12 till 15 fot med en liknande spridning och kräver 500 till 600 chill timmar. Härdig i zonerna 6-9.
Dvärg container träd kan vara köpt på Nature Hills Nursery .
10. Summercrisp
"Summercrisp" är en attraktiv tidig säsongshybrid ( P. communis och P. pyrifolia ) kultivar med enastående köldhärdighet.
Den fylliga, rundade päron har ett gyllene skal som är kraftigt randigt med karmosinröd, och det vita köttet är knaprigt och saftigt och gott att äta färskt eller användas för att göra konserver.
Moln av pråliga vita blommor blommar på sen vår, och de blanka löven ger en fantastisk vinröd visning på hösten. Skörden börjar i mitten av augusti och frukt kan lagras i upp till två månader.
"Summercrisp"
Träden har en upprätt, oval växtsätt som når höjder på 18 till 25 fot med en spridning på 20 fot. Korspollinera med liknande senblommande sorter. Hardy i zonerna 3-9, "Summercrisp" behöver 800 kyltimmar för att producera en skörd.
Barrotträd kan vara köpt från Home Depot .
11. Soluppgång
Ännu en hybridkorsning mellan P. communis och P. pyrifolia , ’Sunrise’ ger ganska gula frukter med en lätt rodnad.
Det aromatiska köttet är saftigt och sött, idealisk för färsk mat eller användning i bakade desserter, och frukt kan lagras i två till tre månader.
Tuvor av vita blommor blommar tidigt på våren, och de glänsande gröna bladen ger en bra show av gul färg på hösten. Frukt kan plockas från början av augusti.
'Soluppgång'
Träden har en upprätt, oval växtsätt som når höjder åtta till 10 fot med en spridning på sex till sju fot. "Sunrise" behöver 600 chill timmar och är tålig i zonerna 5-8. Korspollinera med andra tidigblommande sorter.
Barrotträd kan vara köpt på Burpee .
Härdig, Pålitlig, och läcker
Har du bestämt dig för vilka päronsorter du vill testa?
När du har valt din favorit, kolla in vår guide för odling av fruktpäron för att starta.
Tålig och pålitlig med läcker frukt, det finns en lämplig sort för nästan vilken plats som helst. Kom bara ihåg att plantera med en annan sort från samma pollineringsgrupp för en riklig skörd.
Har ni några favoritsorter ni skulle vilja rekommendera som vi inte tog med här? Skriv till oss i kommentarerna nedan!
Och för mer päronodlande kunskap , kolla in dessa guider härnäst:
- Hur och när man beskär päronträd
- Hur man förökar päronträd från sticklingar
