Hur man växer och tar hand om Dame's Rocket

Hesperis matronalis

Dames raket, Hesperis matronalis , är en doft, ätbar medlem av Brassicaceae familj av växter , vilket ingår ruccola , broccoli , och senap.

Infödd i Europa och Asien, den fördes ursprungligen till USA som en prydnadsväxt.

Som med många introducerade sorter, dess frö spreds utanför trädgårdsgränserna och naturaliserades i omgivande skogsmarker och ängar.

Tyvärr, det är en aggressiv odlare som konkurrerar med inhemska växter, hotar naturliga ekosystem med dess spridning.

Klassad som invasiv i många regioner, H. matronalis är särskilt kraftig i mellanvästern och nordöstra regionerna i USA.

Odling är mot lagen i vissa stater, inklusive Colorado, Connecticut, Massachusetts, New Hampshire, och Wisconsin.

Om du arbetar i trädgården i USA, snälla du rådfråga ditt lokala jordbruksföretag före plantering, eller så kanske du upptäcker att du bryter mot lagen.

Många växter kan bli invasiva under idealiska växtförhållanden. Var medveten om att om du låter frön spridas från denna växt, den sprids lätt under idealiska odlingsförhållanden.

I den här artikeln, du kommer att lära dig hur man odlar damens raket, en vildblomma som inte känner några gränser.

Varför? För du kanske vill odla den för dess vackra blommor och ätbara blad.

Eller, du kan behöva identifiera och utrota den utan att blanda ihop den med andra blommor som ser likadana ut.

Och intressant nog, denna fredlösa vildblomma njuter av tama getter, så om du har en flock att mata, eller till och med en hungrig behornad kompis, du kommer definitivt att vilja läsa vidare.

Här är vad jag kommer att täcka:

Vad du kommer att lära dig

• Vad är Dame's Rocket?
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växande tips
• Beskärning och underhåll
• Sorter att välja
• Hantera skadedjur och sjukdomar
• Skörd, Matlagning, och bevarande
• Bästa användningsområden
• Snabbreferens Odlingsguide

Vad är Dame's Rocket?

Du kanske vet H. matronalis som kvällens mor, damastviolett, damens viol, eller Gillyflower, ett generiskt vanligt namn som används för flera doftande blommor .

Det ser ut som en inhemsk trädgårdsflox, Phlox paniculata , men för att vara säker, räkna kronbladen.

H. matronalis har fyra, men phlox sorter har fem. Dessutom, Dames raket har löv som alternerar längs stammen medan floxblad är anordnade mitt emot varandra.

Denna växt har också en viss likhet med inhemsk eldgräs, Chamaenerion angustifolium .

Och medan eldgräs också har fyra kronblad, de är smalare, och varje blomma har åtta utmärkande långa vita ståndare som sticker ut från mitten.

Frökapslarna av H. matronalis är särskilt långa och smala, en annan identifierande egenskap.

För definitiv identifiering, samla in frön för utvärdering av din lokala jordbruksförlängning.

Dames raket är en biennal, vilket betyder att den blommar under det andra året av tillväxt. Efter pollinering och fröbildning, det är en kraftfull självsådd.

Om det tillåts tappa frö, du kommer snart att njuta av en kontinuerlig årlig blomning, som du skulle göra med en flerårig växt.

En annan unik egenskap hos denna växt är att den bär blommor och fröskidor samtidigt.

Bladen, grodda frön, och torkade frön av dames raket är ätbara. De har använts för medicinska ändamål och påstås vara utrustade med afrodisiakum.

Dess namn är också intressanta.

Det latinska ordet hesperis syftar på kvällen, den tid då blommorna avger en doft som är en korsning mellan kryddnejlika och viol.

Och matronalis kommer från den romerska högtiden, Matronalia , ett firande av Juno, moderskapets och förlossningens gudinna.

När det gäller dess vanliga namn, "dame" är ingen överraskning, med tanke på dess feminina ursprung. Men, var kommer raketen ifrån?

Kanske från dess ätbara blad. I Europa, dess kusin ruccola kallas "raket".

Man tror att denna växt var introducerades till Nordamerika på 1600-talet , så den har haft gott om tid att göra sig hemma.

Under det första året, växter producerar löv. De är lansformade med tandade marginaler, och bildar en hög vid basen av växten i en rosettform som kallas en basal virvel.

Under det andra året, håriga stjälkar växer. De har omväxlande håriga löv och slutar i raser – eller klasar av pråliga blommor. Var och en har fyra kloformade kronblad som är breda upptill och smala vid basen.

Blommorna kan vara magenta, rosa, lila, eller vit. Förutom botaniska arter, som har en rad kronblad, det finns sorter med två.

Blomningstider sträcker sig från maj till augusti.

H. matronalis är en ganska hög växt med stjälkar som sträcker sig från en till tre fot, eller ibland fyra fot i höjd.

Den har en upprätt, högväxt växtsätt med gles förgrening. Mogna bredder är mellan en och två fot.

Växter växer i full sol till halvskugga med genomsnittlig jord, förutsatt att det rinner bra, och rötterna är grunda. Det är inte konstigt att det lätt sprider sig längs kanterna på grusiga vägar.

Dames raketfrön ingår ibland i vildblommablandningar, så se upp.

Fortplantning

Botaniska arter H. matronalis , som finns i naturen, växer från frö.

Dock, att reproducera en hybridkultivar, det är nödvändigt att ta en stamstickning eller delning från en föräldraväxt för att skapa en klon, eftersom hybrider inte reproducerar sant från frö.

Från Seed

Direkt så frön utomhus när som helst efter det genomsnittliga sista vårens frostdatum och upp till åtta veckor före det genomsnittliga första frostdatumet på hösten.

Strö frön ovanpå fuktig jord. De kräver ljus för att gro, så täck dem inte.

Från stamsticklingar

Du kan ta sticklingar med mjuka spetsar från ny vårväxt, men vissa trädgårdsmästare säger att detta är ett utmanande sätt att starta en växt som växer så bra från frö.

Om du odlar en hybridsort som inte kommer att producera riktigt frö, då kan du försöka rota en stamstickling.

Ta en skärning på fyra till sex tum från stammen, och doppa den avskurna änden i pulveriserat rothormon innan du placerar det i jorden.

Eller lägg sticklingarna i ett glas vatten tills du ser rötter, sedan transplantera.

Efter division

Även om det är möjligt att dela växter, det är inte vettigt.

Ja, du kan skära ner genom dess rötter tidigt på våren, gräv upp den skurna delen, och plantera den någon annanstans, enligt instruktionerna i vår guide för att dela perenner .

Dock, detta är en tvåårig växt, så det kommer bara att leva i två år, och även om denna metod möjliggör replikering av en hybrid, det är helt enkelt inte värt besväret.

Hur man växer

Hitta en full sol till delvis skuggad plats. Jorden ska vara av medelkvalitet med bra dränering och ett pH på 6,0 till 7,5.

Arbeta jorden i din trädgård till ett djup av 10 till 12 tum, arbetar i lite sand eller organiskt material som kompost för att förbättra dräneringen vid behov.

Fukta jorden och tryck försiktigt två eller tre frön på ytan med intervaller på 12 till 24 tum.

Bibehåll jämn fukt under groningen, men övermätt inte jorden.

När fröna spirar och har minst en uppsättning äkta löv, tunna ut dem så att det växer en planta var 12 till 24 tum.

Förse en tum vatten per vecka i frånvaro av regn.

Om du har startat frön inomhus, plantera ut dem när all risk för frost har passerat och plantorna har en eller två uppsättningar äkta löv.

Att göra detta, förbered jorden enligt beskrivningen ovan, och gräv ett hål med samma djup och bredd som rotklumpen. Ta försiktigt ut plantan från behållaren och placera den i hålet, och återfyll med jord. Vatten i brunn.

För trädgårdsskötsel i container, välj en kruka med bra dränering, en fälgdiameter på mellan 12 och 24 tum, och ett djup av 12 tum.

Fyll den med ett ingjutningsmedium av god kvalitet som håller kvar fukt, och transplantera enligt beskrivning.

Växande tips

• Så frön när som helst efter det sista vårens frostdatum, och fram till åtta veckor före det första genomsnittliga höstfrostdatumet.
• Tryck ut frön ovanpå fuktig jord eftersom de behöver ljus för att gro.
• För att replikera hybridväxter, lita inte på frön.

Beskärning och underhåll

Detta är en dynamisk växt som trivs med lite ingrepp. Om du försöker begränsa spridningen, du vill minimera frödropp.

Du kan göra detta genom att skära av bleka stjälkar ner till basen.

Dock, när att göra detta är ett tufft bedömningssamtal med en växt som har knoppande blommor i toppen av klasen, och blekande dem sätter frö i botten.

Du måste offra några toppblommor för att göra detta, men du kan bli belönad med en andra blomning senare under säsongen, samt färre frön tappade.

En tum vatten per vecka är lagom. I händelse av en torrperiod, du kanske vill ge extra vatten.

Var mer vaksam med containerodlade växter , eftersom krukor torkar ut snabbare än markjord.

Rensa regelbundet för att hämma konkurrensen om vatten från andra kraftfulla invasiva, som vitlökssenap, Alliaria petiolata ( som också är ätbar, förresten, och jag hör att det blir en god pesto...).

Applicera ett två-tums lager av kompost för att hjälpa till med vattenretention och hämma ogrästillväxt.

Särskilt höga växter kan ha nytta av stakning.

Sorter att välja

Trots de invasiva tendenserna H. matronalis , frön är lätt tillgängliga. Dock, vissa leverantörer kommer inte att skicka till stater där tillväxten är förbjuden.

Här är några odlade sorter som du kanske gillar:

Blandade färger

H. matronalis "Mixed Colors" erbjuder en varierad palett av rosa, vita, och lila.

H. matronalis "Blandade färger"

Lämplig för sol och halvskugga, växter blir 30 tum höga.

Hitta frön nu från Eden Brothers i 1 ounce, 1/4 pund, 1 pund, och 5-pundspaket.

Violett

H. matronalis "Violet" utstrålar gammaldags charm med sina klasar av rika violblomningar.

H. matronalis 'Violett'

Lämplig för både sol och halvskugga, denna typ når höjder på 30 tum.

Hitta frön nu från Eden Brothers i förpackningar om 1 uns, 1/4 pund, och 1 pund.

Vit

H. matronalis "Vit" växer till en höjd av cirka 30 tum.

H. matronalis 'Vit'

Blommor utstrålar stugträdgårdscharm med sina skarpa vita kronblad, i både sol och halvskugga.

Hitta frön nu från Eden Brothers 1 uns, 1/4 pund, och 1-pundspaket.

Hantera skadedjur och sjukdomar

Som du kan förvänta dig, detta är inte en växt som är utsatt för problem med skadedjur eller sjukdomar.

Rådjur bryr sig inte om det. Det siffrorna!

Dock, det är ibland rovdjur av loppbaggar som livnär sig på löv och lämnar dem fulla av hål. En pyretrinbehandling kan behövas.

I vått väder, sniglar och sniglar kan livnära sig på växtvävnad. Du kan fånga dem eller plocka bort dem om de är problem.

Och en regnig, fuktig sommar kan främja tillväxten av en svampsjukdom som kallas mjöldagg .

Detta får lövverket att titta på även om det har dammats med mjöl. Det kan vara nödvändigt att ta bort angripet blad och/eller behandla med en svampdödande medel.

Skörd, Matlagning, och bevarande

Njut av grodda frön eller plocka möra unga mikrogrönsaker för användning i sallader och smörgåsar.

Den skarpa, något bittert bladverk är rikt på C-vitamin.

Försök ersätta H. matronalis för ruccolan i denna fräscha grönsallad med rödbetor och getost från vår systersida, Matrikt .

Fräs lätt unga blad och knoppar för en syrlig vissnade gröna tillbehör.

Och se till att klippa av blommor för attraktiva garnering på kalla förrätter, sidor, och desserter.

Samla fröna efter att blommorna har vissnat för att spara för att plantera nästa år, eller pressa dem för olja. Oljeutvinningsprocessen ligger utanför ramen för denna artikel, men låt oss gärna veta om du provar.

Spara frön i en lufttät burk i upp till ett år i en sval, torr plats.

Bästa användningsområden

De grunda rötterna gör damens raket till en bra kandidat för trädgårdsskötsel. Förvara den på en uteplats för att bromsa spridningen och ha den till hands för plockning.

H. matronalis ser bra ut i stuga trädgård inställningar och vildblommiga trädgårdar , men glöm aldrig att det är en stark konkurrent om näringsämnen och vatten.

Snabbreferens Odlingsguide

Växttyp:Tvåårig Blomma/Lövverk Färg:Rosa, lila, vit/grön Inhemsk i:Asien och Europa Tolerans:Hjorthärdighet (USDA-zon):3-8 Underhåll:Måttlig Blomningstid/säsong:Sommar Jordtyp:Medel Exponering:Full sol till halvskugga Jordens pH:6,0-7,5 Mellanrum:1 -2 fot Jorddränering:Väldränerande Planteringsdjup:Ytsugga attraherar:nyttiga insekter, fjärilar, nattfjärilar Höjd:1-3 fot Användningsområden:Sängar, gränser, behållare, driver, massplanteringar Spridning:1-2 fot Ordning:Brassicales Tillväxthastighet:Aggressiv Familj:Brassicaceae Vattenbehov:Måttlig Släkt:Hesperis Skadedjur och sjukdomar:Loppbaggar, sniglar, sniglar; mjöldagg Art:matronalis

Innehåll och njut

H. matronalis erbjuder robust färg, smak, och doft.

Dock, dess invasiva natur får inte ignoreras. Speciellt i områden där det är förbjudet.

Som ungkarlsknapp blåklint , det har blivit en countryklassiker, gränsar till motorvägar och utspridda ängar över vårt land. Dock, det hotar också livsmiljön för lokala bin, fåglar, och fjärilar.

Medveten om denna information, om du väljer att odla H. matronalis , du kanske vill behålla den som den europeiska prydnadsväxt den en gång var.

Ta bort frökapslarna för hemmabruk eller återsådd nästa vår, snarare än att låta dem spridas i miljön.

Vår artikel om trädgårdsskötsel i små utrymmen har några bra behållareidéer som hjälper dig att hålla den här växten i schack.

Vad tycker du om damens raket? Odlar du det? Servera den i sallad? Mata till dina getter? Låt oss veta i kommentarsfältet nedan.

Om du letar efter inhemska vildblommor att befolka din blomsterträdgård , här är några artiklar att läsa härnäst:

• 15 av de bästa inhemska vildblommorna för USA och Kanada
• Hur man odlar Blackfoot Daisy
• 11 inhemska blå vildblommor för trädgården
• Odla New England Aster för sensationell sommar- och höstfärg