Hur man odlar mexikansk oregano

Lippia graveolens

När du ser rubriken på denna artikel, du kanske tänker, "Vad är mexikansk oregano? Skiljer det sig från "vanlig" oregano?"

Vi är så glada att du frågade. Att börja, för denna diskussion, vi antar att du menade "Medelhavet" när du sa "vanlig" i din fråga ovan.

Det skulle det troligen vara Origanum vulgare , en medlem av myntfamiljen som är infödd i Frankrike, Italien, Grekland, Israel, Marocko, och Turkiet. Det finns dussintals växter, globalt, som har någon form av "oregano" i sina vanliga namn, men vi tror att du menade O. vulgare .

Se vår fullständiga guide för odlar vanlig oregano här .

I den här artikeln, dock, vi kommer att prata om Lippia graveolens , en växt som är besläktad med verbena och är infödd i sydvästra USA, Mexiko, och Centralamerika.

Med tanke på dess arv, du kommer inte bli förvånad över att lära dig att den bara tål kyla till cirka 30 °F, blomstrande året runt utomhus i zonerna 9-11.

Om temperaturen sjunker runt fryspunkten i varmare områden, den normalt vintergröna plantan kan tappa sina blad men kommer sannolikt att komma rytande tillbaka på våren. Någon annanstans, den kan odlas som ettårig, eller tas inomhus på vintern.

Vad du kommer att lära dig

• Vad är mexikansk oregano?
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växande tips
• Var man kan köpa
• Hantera skadedjur och sjukdomar
• Skörd och konservering
• Matlagningsidéer
• Snabbreferens Odlingsguide

Vad är mexikansk oregano?

Vi har också sett denna växt kallad doftande lippia, oregano cimarrón, Sonoron oregano, hierba dulce, redbrush lippia, doftande matgräs, och Puerto Ricansk oregano.

Det finns två andra växter som vanligtvis kallas "mexikansk oregano, ” Poliomintha longiflora och Monarda fistulosa var. menthifolia , ingen av dem är relaterade till L. graveolens .

Växtens nektar är attraktiv för bin och fjärilar om den får blomma, och fåglarna njuter av dess frön.

Liksom sin medelhavsmotsvarighet, L. graveolens är en ört som vanligtvis används för att krydda mat. Dess smak beskrivs som starkare och mer jordnära än oregano från Medelhavet, och vissa säger att den har en citrussmak.

Inte överraskande, använd färsk eller torkad, den passar väl ihop med smakerna från det traditionella latinamerikanska köket.

L. graveolens är en ganska oregerlig, vedartad buske som kan växa till en höjd av fem fot med en spridning på ungefär samma. Den kan leva i fem till 10 år.

Anläggningen producerar små, doftande, luddiga löv, och kluster av små, doftande vita eller gula blommor.

Det har använts medicinskt i Centralamerika i århundraden för att behandla magvärk, astma, bronkit, och stress. Örten sägs också lindra uppblåsthet och magbesvär.

Fortplantning

Det är lätt att komma igång med att odla mexikansk oregano – och du har massor av förökningsalternativ.

Det enklaste sättet är att köpa plantor från en plantskola, men det kan också odlas från frö, sticklingar, eller division.

Från Seed

Om du är starta frön inomhus , plantera dem 1/4 tum djupt i fröbrickor eller torvkrukor i en kvalitetsfröstartmix. Du kan plantera 2-5 av de små fröna i varje hål. Placera på en solig plats och vattna jämnt. Fröna kommer att gro om två till fyra veckor.

När plantorna har 4 eller 5 riktiga blad och all risk för frost är över, transplantera dem till en solig plats i trädgården med väldränerande jord.

Om du planerar att odla mexikansk oregano i behållare, du behöver en kruka som är minst 12 tum bred och djup.

Från sticklingar

Med hjälp av en ren, vass kniv eller annat skärredskap, skär en 8-tums stam av nyväxt barrved. Ta bort ungefär en tredjedel av bladen från botten av stjälken.

Det är bäst att samla sticklingar på morgonen när de är som färskast, innan dagens hetta sätter in och växter blir stressade.

Doppa änden av din avskurna stjälk i ett pulveriserat rothormon, och placera sedan stammen i en kruka med en blandning av sand och torv .

Vattna efter behov för att hålla jordblandningen fuktig men inte vattensjuk, och för att förhindra att löven vissnar. Förvara den på en skyddad plats eller inomhus. Efter en till två månader, när rötterna är en tum långa, den kommer att vara redo att transplanteras.

Efter division

Om du eller en vän har en etablerad L. graveolens växer i trädgården, det är ganska lätt att dela.

I början av våren, gräv upp växten (eller ta bort den från dess behållare) och skär den på mitten genom rotklumpen. Växtavdelningar 12 tum från varandra.

Om du odlar mexikansk oregano i behållare, det rekommenderas att du delar växten vart 2-3 år. Se vår guide för att dela perenner att lära sig mer.

Hur man växer

L. graveolens föredrar full sol men tål lite skugga. Den föredrar lerig, sandig, väldränerad jord med ett pH på 6,0 till 8,0.

Inkorporera lite kompost ner i jorden, men se till att inte övergödsla denna växt. Om du känner viss befruktning är i ordning, applicera en 3-2-3 (NPK) blandning.

Om du växer i zon 10 eller högre, du vill beskära dina plantor ner till en till två fot höga på hösten för att uppmuntra ny tillväxt på våren.

När dina växter väl är etablerade, de behöver bara ibland, djup vattning. På vintern, vattna bara när jorden är riktigt torr. Denna ört är torktolerant, men i fallet med långa torrperioder, den kommer att tappa sina löv.

Om du bor norr om zon 9, du kan odla denna växt i en behållare och övervintra den inomhus. Eller så kan du helt enkelt odla den som ettårig.

Växande tips

• Tillsätt lite kompost på odlingsplatsen innan du planterar
• Ge dessa växter gott om plats eftersom de kan bli ganska stora
• Var noga med att inte övervattna, eftersom mexikansk oregano inte gillar våta fötter

Var man kan köpa

Om du vill lägga till L. graveolens till din örtagård , plantor finns tillgängliga från plantskolor och trädgårdscenter.

L. graveolens

Du kan också köpa en eller flera plantor i 3,5-tums krukor från IB Prosperity via Amazon .

Hantera skadedjur och sjukdomar

Även om denna växt vanligtvis inte plågas av några större problem med skadedjur eller sjukdomar, det finns några att hålla utkik efter:

Skadedjur

Behandla bladlöss, lövgruvarbetare , eller spindkvalster med insekticid tvål eller neemolja. Se vår guide för att lära dig mer om hur man bekämpar bladlöss .

Du kanske också ser vita flugor , som kan bekämpas med insekticid tvål eller klibbiga fällor.

Insekticid tvål är också bra för att bekämpa mjöllöss , som kan plåga din L. graveolens växter också.

Sjukdom

L. graveolens är mottaglig för rotröta om förhållandena är för blöta. För att avgöra om en växt som lider av rotröta är räddningsbar, du måste dra upp den och bedöma skadan.

Om hela rotsystemet är fuktigt, ruttet röra, du har troligen tur och du måste kasta växten.

Om, å andra sidan, du ser några friska rötter, trimma bort de dåliga sakerna och plantera om i ett område med bättre dränering.

Förhindra rotröta genom att se till att planteringsområdet dränerar väl och se till att inte överbevattna.

Skörd och konservering

När din planta har nått minst två fot hög, börja skörda L. graveolens som du önskar för att smaksätta rätter. Plocka helt enkelt bladen efter behov. Eller så kan du klippa en stjälk och ta bort bladen från den.

Om du är i ett område som fryser, dra upp busken strax före den första frosten, skilja grenarna åt, och häng dem upp och ner i en svalka, mörk plats att torka. Se till att det finns gott om luftcirkulation.

Alternativt enskilda blad eller stjälkar med blad kan läggas i solen eller placeras på brickor i din mattorkare för att torka.

När löven faller sönder, de är tillräckligt torra för att förvaras i påsar med dragkedja. Du kan ta bort bladen eller förvara hela stjälkar. Förvara påsarna svalt, torr plats.

Matlagningsidéer

Jag nämnde ovan att mexikansk oregano ofta används i regional matlagning, men sluta inte där. Överväg att använda denna smaksättning i icke-latinsk mat som köttbullar eller tomatsåser, också.

Du burk ersätt det i recept som kräver oregano, så varför inte prova det i detta mexikanska lasagnerecept från vår systersida, Matrikt ?

Eller vad sägs om denna långsamkokare Tex-Mex kyckling, vilket låter gott med vilken typ av "oregano" du än väljer att använda, även på Foodal .

De flesta experter, dock, varning för att frivilligt ersätta en av de olika typerna av oregano med en annan, eftersom de smakar helt olika.

Det är verkligen ett bra och roligt experiment att testa, men du kanske inte vill ersätta mexikansk oregano med Medelhavet för första gången den kvällen som drottningen kommer över...

Snabbreferens Odlingsguide

Växttyp:Träig buske Tolerans:Torka, värme hemma i:sydvästra USA, Mexiko, Centralamerika Vattenbehov:Minimal härdighet (USDA-zon):9-11 Underhåll:Måttlig Säsong:Årlig sommar; perenn året runt i inhemska zoner Jordtyp:Medel Exponering:Full sol; tål halvskugga Jordens pH:6,0-8,0 Tid till mognad:7 Jorddränering:Väldränerande Avstånd:12 tum Attraherar:Bin, fåglar, fjärilar Planteringsdjup:1/4 tum för frön; djup av behållare för transplantationer Ledsagarplantering:Yarrow Höjd:5 fot Familj:Verbenaceae Utbredning:5 fot Genus:Lippia Skadedjur och sjukdomar:Bladlöss, lövminerare, spindkvalster; myntrost Art:graveolens

Lägg till en smak av Latinamerika till din trädgård

Våra sydligaste vänner kan njuta av denna doftande ört i sina trädgårdar året runt, medan andra av oss måste nöja oss med en sommarpenning, eller en inomhusförsörjning.

Hur som helst, det är en ganska enkel växt att odla – allt den kräver är en solig plats med måttligt bördig jord, och inte för mycket vatten.

Har du hört talas om mexikansk oregano förut? Är du intresserad av att lägga till den i din örtagård? Dela dina tankar i kommentarerna nedan!

Om du vill lägga till andra typer av örter till din trädgård, du behöver dessa guider härnäst:

• Odla vanlig salvia, En kulinarisk medelhavsbas
• Hur man odlar persilja i din hemträdgård
• Rosmarin:Hur man odlar denna klassiska trädgårdsört