Hur man odlar koriander

Du kan njuta av koriander när du blandar en sats guacamole eller tacos. Du kommer att upptäcka att det ger en unik smak till många sydvästra rätter och kan också vara ett underbart komplement till marinader och dressingar. Om du är nyfiken på att odla koriander i din egen trädgård, ta en titt nedan på några användbara odlingstips. Du kommer att upptäcka att koriander är en lätt ört att lägga till i din samling. Så här kommer du igång.

Hur man odlar koriander

Hur man planterar korianderplantor:

Det rekommenderas att du startar dina korianderplantor som plantor i motsats till frön. De tar fart snabbt och du kommer att njuta av din koriander mycket tidigare. När du planterar korianderplantor, vill du plantera dem med 12-18 tums mellanrum. Koriander är ganska lätt att gå och verkar inte ha något emot delvis sol eller mindre än varma förhållanden. Den är idealisk för odling i svalare områden och kan till och med planteras tidigt på våren eller mitten av hösten och klarar sig bra.

När du planterar dina korianderplantor, se till att du använder väldränerad och näringsrik jord. Du vill också ge rötterna utrymme att sträcka sig så undvik jord som är full av lera eller klumpar.

Hur man planterar koriander i behållare:

Om utrymme är ett problem för dig, passar koriander bra i behållare. Använd en 12 tums behållare per planta, så att koriander har gott om plats. Se till att din blomkruka dränerar ordentligt och fyll den endast med näringsrik jord. När du har planterat den kan du flytta din planta efter behov för att hitta rätt sol. Om du vill kan du till och med lägga till små blommande växter som penséer runt koriandern för en trädgårdslook.

Hur man tar hand om korianderplantor:

Du kommer att bli glad att höra att korianderplantor är ganska låga underhåll. När du har planterat, ge den bara minst 1 tum vatten per vecka. Du kan använda ett livsmedelssäkert gödselmedel om du vill, även om koriander brukar klara sig bra utan det. Runt basen av växten kan du lägga till en tum kompost för att skydda växten och behålla fukten i rötterna.

Medan de flesta skadedjur lämnar koriander ifred, kanske du märker bladlöss på den. En lätt spray av en vatten/diskmedelsblandning kan hjälpa. Du kan också använda ett livsmedelssäkert bekämpningsmedel eller plocka bort skadedjuren för hand. Försök att undvika att låta bladverket bli fuktigt, eftersom det kan locka till sig skadedjur och främja röta och mögel.

Så här skördar du koriander:

Koriander är redo att skördas när stjälkarna mäter cirka 8-12 tum långa. För att skörda, klipp helt enkelt från basen av plantan. Var noga med att inte ta bort mer än 1/3 av plantan på en gång, eftersom det kommer att försvaga plantan och kan stoppa tillväxten.

För att skörda korianderfrön för nästa säsong, ta bort de blommande huvudena på korianderplantan och placera dem på en mörk, torr plats. En papperspåse är det perfekta alternativet. När huvudet torkar kommer fröna att falla ut. Kom ihåg att koriander är en perenn, så när du väl planterat den fortsätter du att ta hand om den och den kommer tillbaka med full kraft nästa säsong.

Att odla din egen koriander kan vara enkelt och fördelaktigt! Ge dessa tips ett försök och du kan njuta av en välmående korianderväxt i många år framöver.