Den här guiden om hur man odlar vattenkrasse innehåller allt du behöver veta om att odla vattenkrasse i trädgården.
![]()
Vattenkrasse var en stapelvara i de flesta trädgårdar från depressionstiden. Vattenkrasse arbetade sig också in i läckra tesmörgåsar, eftersom kvinnor älskade den fräscha smaken och den distinkta crunchen som det bladgröna bjöd på. Jag säger att det är dags för vattenkrasse att göra comeback! Om du har funderat på att odla vattenkrasse finns det några saker du bör veta. Titta nedan på några användbara tips för att odla vattenkrasse och se hur lätt det kan vara att odla denna en gång populära växt!
Hur man odlar vattenkrasse
Låt oss först prata om att starta din vattenkrasse inomhus. I ett nötskal, det rekommenderas inte. På grund av spridningsprocessen kommer du att använda när du planterar dina vattenkrassefrön, och på grund av att du behöver mycket fuktig jord kan det vara svårt att skapa lämpliga odlingsförhållanden inomhus. Men oroa dig inte. Även om du har en kort växtsäsong i din region kan du fortfarande njuta av framgång när du planterar din vattenkrasse direkt i trädgården. Direkt trädgårdsplantering är vad vi kommer att täcka nedan.
Hur man planterar vattenkrassefrön:
Börja med att välja ett trädgårdsutrymme som är i ett fullt solutrymme. Allt hot om frost borde ha försvunnit. Området bör få minst 6 timmars sol per dag och innehålla lös jord. Det är smart att lägga ner kompost i jorden och vända ordentligt innan plantering. På så sätt kommer du att ha mjuk, näringsrik jord redo för dessa små vattenkrassefrön!
När du planterar vattenkrassefrön kommer du helt enkelt att sprida de små fröna över det förberedda området. Du kan täcka dem lätt och hålla jorden fuktig (men inte översvämmad) tills fröna börjar gro. Var redo, för det här går snabbt! Du kommer att se tecken på liv på bara 5-6 dagar!
Hur man planterar vattenkrasseplantor:
När dina frön börjar gro kan du börja tunna ut dem. Vid avstånd bör växterna vara en bra 8 inches från varandra.
Om du planterar vattenkrasseplantor direkt i marken använder du samma metod som nämnts ovan:full sol, jord med organisk kompost i och fuktig jord. Du kan sedan placera plantorna 8 tum från varandra i rader eller kluster.
Hur man tar hand om plantor av vattenkrasse:
Vattenkrasseplantor vill aldrig ha torra rötter. De tycker om regelbundna vattningar; faktiskt, du kan ge dem mer än de flesta trädgårdsväxter. 3 tum i veckan appliceras vid basen och inte lövverket är idealiskt.
Vattenkrasse kan börja bli vit, brun eller gul om den upplever näringsbrist. Att ge det flytande växtfoder kan hjälpa till med dessa problem. Ge gärna dina växter en dos mat direkt efter plantering och igen några veckor senare.
Sniglar ÄLSKAR vattenkrasse. Planera att placera snigelfällor runt växterna (ett grunt fat med ölverk) eller använd ett livsmedelssäkert skadedjursmedel. Plocka bort sniglarna för hand när du ser dem. Det kanske inte känns trevligt, men de kan härja en hel växt på nolltid!
När din vattenkrasse växer kan beskärning av ändarna av lövverket hjälpa växten att bli buskigare istället för spinkig. Den önskade höjden på vattenkrasseplantan är cirka 4 tum.
Hur man odlar vattenkrasse i behållare:
Om du har begränsat med utrymme kan du faktiskt plantera vattenkrasse i behållare. Du bör placera en plan bädd eller planteringslåda i ett soligt område och använda samma jordmetod som nämnts ovan. Strö fröna över planteringslådan och tunna ut när plantorna börjar. Det kan vara smart att ha en tunn bricka med vatten under planteringskärlet, så att den kan blötläggas i ytterligare vatten efter behov.
![]()
När ska man skörda vattenkrasse:
När vädret blir kallt är din vattenkrasse redo att skördas. Om du planterar på sommaren är dina tidiga höstmånader den perfekta tiden. Vänta INTE tills plantan blommar eftersom det är för sent att skörda och plantan kommer att smaka bittert.
Klipp helt enkelt av bladen från växten, skölj väl och förvara på en sval plats. Vattenkrassebladen kan användas i sallader, på smörgåsar, i såser, soppa och mer!
Låt oss ta tillbaka vattenkrasseplantan. Överväg dessa tips för att odla vattenkrasse och lägg till den i din trädgårdsarsenal!
