Vilken är den lättaste grönsaken att odla i krukor?
FRÅGA :Vilka grönsaker skulle du säga är de enklaste att odla i krukor? Jag har en vän med en containerträdgård som har fruktansvärd tur med att odla grönsaker. Jag vill peka henne i rätt riktning för några säkra framgångar. – Stella P.
SVAR :Det finns massor av grönsaker som din vän kan odla i behållare med självförtroende eftersom de är precis så lätta, så vi fokuserar på de tre bästa i den här artikeln. Du kan verkligen inte gå fel med rädisor, paprika, och gröna eller mikrogröna för en trädgård med lättodlade grönsaker som du kan lita på för att producera massor av grönsaker att laga till din familj och dela med dina vänner.
Rädisor
Rädisor behöver bara en liten mängd lös jord, så de klarar sig bra i böterna, luftad krukjord av en behållare. Den begränsade volymen av behållare hjälper också till att hålla jorden där rädisor växer fuktig, som växterna verkligen älskar.
En bonus med att välja rädisor för din containerträdgård är den hastighet med vilken de växer. Du kan skörda färska rädisor från dina växter bara en månad efter att du har planterat frön. Förtunna bara din första plantering för att lämna tre tum utrymme mellan plantorna.
Ställ upp dina rädisor där de får full sol till halvskugga, och se till att krukorna du använder ger gott om dränering. I heta områden, rädisor är benägna att bulta. Du kan minimera risken för bultar om du bor i ett varmt klimat genom att placera dina rädisor i halvskugga eller hålla dem svala med lite extra vatten när vädret är särskilt svällande.
Många människor inser inte att rädisornas gröna är lika ätbara som de röda och vita rötterna. Du kan hitta idéer för att servera rädisor i slutet av den här artikeln om sätt att laga mat med rädisorna du odlar i din trädgård.
Rädisor behöver inte heller så mycket jord för att odla som många av de andra grönsakerna du kan odla i krukor. Du kan bli frisk, blomstrande rädisor i behållare som bara rymmer fyra till sex tums jorddjup. De största sorterna kommer att behöva mer utrymme - åtta till 10 tum jorddjup.
Trädgårdsmästare som väljer att odla rädisor kommer att ha massor av attraktiva, smakrika sorter att välja mellan, så njut av att läsa frökataloger för att välja vilken typ du ska odla.
Ta reda på mer om hur man odlar rädisor på denna länk, eller få specifika instruktioner för att odla råttsvansrädisa.
Paprika
Paprika är lätt att odla i behållare, och de är roliga för trädgårdsmästare på grund av det stora utbudet av typer att välja mellan. Både varm och söt paprika kan odlas framgångsrikt i behållare, så varva dina paprikaplantor med dina blommor och njut av det gröna, röd, orange, lila, och gula juveler som tittar fram mellan löven.
Varje stor behållare med minst 12 tums jorddjup som erbjuder gott om dränering för dina pepparplantor kommer att vara lämpliga. Växtsorter som är av mindre storlek fungerar bäst i de flesta containerträdgårdar. Se till att placera krukorna där dina paprika får mycket solsken, och håll jorden fuktig men inte övermättad.
Paprika trivs i soligt, varma regioner och kan överleva lyckligt i väder som skulle vara för varmt för andra växter. Se till att placera dina behållare där dina pepparplantor kommer att få minst sex timmars solsken varje dag. De klarar sig särskilt bra när de får lite gödsel för att hjälpa dem att producera mycket paprika.
För mycket fukt eller jord som blir för torr mellan vattningarna kan orsaka sjukdom eller till och med död för dina pepparplantor. Det betyder att om regnstormar i ditt område skulle översvämma din containerträdgård, du måste flytta dina växter inomhus eller under ett skydd eller förtält tills regnet går över.
Läs mer om hur man odlar paprika i behållare på den här länken, eller se listan nedan för instruktioner om hur du odlar specifika typer av pepparväxter.
Paprika
Cayennepeppar
Ghost Peppers
Habanero Peppers
Jalapeno paprika
Paprika paprika
Serrano Peppers
Tabasco paprika
Greens och Microgreens
Det finns nästan inget enklare än att så frön till sallad eller andra grönsaker och antingen vänta på att de ska mogna eller skära dem tidigt som mikrogrönt eller babygrönt. De är också en snabbväxande grönsak som ger en nästan omedelbar avkastning på din investering av tid och energi. Du kan odla en kontinuerlig skörd genom att plantera om fröna till dina salladsgrönsaker var tredje vecka eller så.
För de flesta salladstyper (särskilt bladsallat), grönsallad, och mikrogröna, containerns bredd är viktigare än att erbjuda mycket djup. Även behållare som är bara sex till åtta tum djupa kan rymma massor av sallad eller grönsaker om de är tillräckligt breda.
Svalare temperaturer är bäst för att odla dessa växter, så du kommer att ha störst framgång om du sår dina frön på våren eller hösten. Det är möjligt att odla sallad på sommaren om du erbjuder växterna halvskugga – viktigast av allt under dagens hetta. Vår artikel "Vilken sallad växer bra på sommaren?" har en lista över sorter som är särskilt väl lämpade för varmt väder.
Läs mer om hur man odlar sallad i behållare på den här länken, eller ta reda på mer om hur man odlar mikrogrönt på den här länken. Se listan nedan för instruktioner om hur du odlar specifika typer av sallad och grönsallad.
Självklart, det finns fler grönsaker du kan odla i krukor som är ganska lätta förutom dessa topp tre. Här är en snabb sammanfattning av dina andra alternativ.
Varje köksträdgård som förlitar sig på behållare bör ha några rädisor, paprika, och grönsallad i mixen. Dessa växter är bara så lätta att odla i krukor att det är synd att missa möjligheten att njuta av de färskvaror de kommer att ge.
