De första nybyggarna i Amerika hittade växande druvor som växte vilt, även om frukten tenderade att vara liten, tjockhudad, och förslappad. Druvodlingen har förbättrats mycket sedan dessa tidiga dagar.
Nu med odling, odlare kan producera större, sötare, sjukdomsresistent, fröfria sorter av växande druvor.
Vikten av att samla information om druvodling
Grapefrukt är känd för att ha flera användningsområden i mat, vin, och bearbetning av läkemedel. Precis som alla andra strävanden som kräver mycket förstahandsforskning och kunskap, druvodlingsinformation kommer att hjälpa varje odlare att avgöra vilka framsteg eller nöd de har.
Observera att en annan viktig del av information du måste känna till är vilken typ av klimat du ska välja för druvodling. Det är allmänt känt att vissa typer av växter växer i vissa typer av klimat. Därför, det är viktigt att avgöra om platsen har ett lämpligt klimat för att möta behoven hos en druvodling.
En druvodlare måste också överväga betydelsen och skillnaden mellan varje typ av gödningsmedel för att passa varje typ av vinstockar. Även om ekologiskt jordbruk är allmänt främjat, det är fortfarande ett måste att känna till alternativen för en bättre kvalitet på de produkter du som odlare vill uppnå.
Att veta när man ska börja odla druvor är en annan aspekt att betrakta som viktig information i druvodling. Är den totala temperaturen rätt att börja med planteringen, eller finns det några konstgjorda eller tekniskt främjade metoder tillgängliga som kommer att göra att odla druvor rätt när som helst på året?
Druvodlingsinformation som är ett annat måste är typen av jord. Behöver vinrankor fuktig eller torr mark för att blomstra? Ett sätt att ta reda på det är att intervjua eller kontakta personer inom druvodlingsbranschen. Det är också viktigt att känna till stadierna av tillväxten av grapefrukt. Följande är en lista med viktig information om grapefruktstadier.
- Skala Crack – detta är den första synliga indikationen på tillväxt. När knoppen börjar svälla, en liten spricka uppstår då mellan de yttersta knoppfjällen.
- Tidig Bud Swell – den ljusbruna och luddiga knoppen har svällt ut ur den hårda yttre knoppen.
• Sen knoppsvällning – När en eller flera utbuktningar av rosa och gröna bladvävnader är synliga, en full svällning uppstår, och knoppen har förlängts ca 1,5 till 2 gånger.
- BudBurst – Bladen har separerat på spetsen i detta skede, och växtpunkten är sannolikt exponerad. Dock, det finns inga blad i rät vinkel mot den växande stjälken.
- 1-3” skott – Detta är det sista steget innan stjälkarna blir 4-8 tum långa och blomklasar börjar bli synliga; förekomsten inträffar när stjälken är 4-6 cm lång, och det blir 3-4 blad och är i rätt vinkel mot stjälken.
En ansenlig tid, pengar, ansträngning, och energi summerar den totala arbetsbelastningen vid odling av druvor. Omfattningen av personalstyrkan kommer att bero på hur mycket du vill uppnå och hur långt någon vill gå i verksamheten.
Konkurrensen på marknaden är stor och hård, och det är klokt att veta druvodlingsinformation så mycket som möjligt innan du börjar resan.
Hur man odlar framgångsrika vinrankor
Att odla vinrankor kan vara knepigt om korrekta förberedelser inte följs eller görs. Det är värt att överväga att göra en hel del forskning och förberedelser innan man slutligen satsar på vinodling.
Till skillnad från andra växter, Att odla vinstockar kan vara mer tid- och energikrävande; därför, det är alltid värt att överväga en omfattande förberedelse för att producera bra kvalitet.
Att träna sidogrenarna är en viktig process vid odling av vinrankor.
De första två åren måste koncentreras till att ingjuta ett hållbart ramverk inom vinplantan. Att binda vinstocken till trådar och spaljépunkter för hårt kan hindra grenarnas expansion. Träna sidogrenarna till horisontellt läge eftersom detta är ett bra sätt att uppmuntra bättre fruktproduktion.
Det rekommenderas att ett flytande foder ges en gång i månaden under hela sommaren under de första två åren. Denna process kommer att hjälpa till att skapa en hållbar ram för bra stöd för vinstockar.
När vinstocken ger frukt under de första två åren, bli inte borttagen av spänningen att plocka den första produkten.
Det är bäst att lämna frukten på vinstocken; du måste överväga gallringsprocessen. Gallringsprocessen är när du tar bort 2/3s av grapefrukten i varje klase.
Ditt tålamod kommer att belönas efter en lång väntan på tre år. Under det tredje året, du kan använda frukt. I början av det tredje året, fastän, kom ihåg att lägga mer rutten gårdsgödsel runt basen.
Det skulle hjälpa om du slutade med flytande foder under sommaren. Räkna med mer frukt, och gallringsprocessen måste göras igen, med en tredjedel som ska tas ur gänget den här gången. Du måste ge en rik tillförsel av solljus till frukten för att uppnå ett bättre mognadsresultat.
Att odla vinrankor är avsevärt tid- och energikrävande men i slutet av dagen, är det inte bättre att odla sina egna produkter? Det är inte bara pengar du kan spara eftersom priset på grapefrukt blir högre hela tiden, men ännu viktigare, du kan också rädda dig själv från skadliga ingredienser som massproducenter kan använda för att maximera skörden.
Viktiga mineraler och jordtyper för att odla vindruvor
Att odla vinrankor är noggrant eftersom det finns många överväganden som du måste göra ordentligt för att uppnå högsta kvalitet på druvor.
Metaforiskt sett, jorden är själen i det liv som kommer att gro i din vingård.
Det finns saker som kallas vinodlingshänsyn, gillar jordens sammansättning för att uppnå utmärkta produkter. Näringsämnena som vinstocken och varje växt behöver går genom rötterna, och därför måste jorden som stöder rötterna utsättas för mineraler och näringsämnen.
Jorden påverkar också dräneringsnivåerna som rötterna behöver för att få maximalt med näringsämnen som vinstocken behöver. Jordsammansättningen kommer att avgöra hur mycket värme som behålls och reflekteras upp till vinstocken för att möta den rätta mängd som behövs i mognadsprocessen för druvor.
Tunn matjord och underjord är de två lager som rikligt håller kvar vatten, men dränering förvärvas också för att skydda rötterna från övermättnad.
Om jorden är själen, mineralerna som gör jorden rik på vinrankor fungerar som hjärtat. Dessa mineraler bestämmer produktens egenskaper helt och hållet.
Här är några av de viktiga mineralerna i jordar som är bra för att odla vinrankor:
- Järn - ett viktigt mineral för fotosyntes.
- Kalcium- Mineral som hjälper till att neutralisera jordens pH.
- Kalium- Mineral som förbättrar vinstockens ämnesomsättning för en hälsosam gröda följande år.
- Magnesium - Mineral är en viktig komponent i klorofyll.
- Kväve- Assimileras i form av nitrater och fosfater. Detta mineral förbättrar och uppmuntrar framsteg eller utveckling av rötter.
Att erhålla det exakta markens pH är inte så kritiskt. Druvklasar fungerar bra i jordar med en pH-nivå mellan 6,0 och 8,0.
Om druvor odlas i bördig jord, ingen ytterligare gödsel kommer att behövas. För maximal produktion, odling av druvor måste hållas under kontroll.
Följande är typer av jord i växande vinrankor:
Albariza – Den här typen av jord finns i Spanien, en komposition bildad av kiselguravlagringar.
Alluvial jord – Nivån på att vara fertil är utmärkt, och denna jord kommer från en flod. Denna typ har normalt silt, grus, och sand i dess sammansättning.
Basalt – Vulkansten – Denna typ av jord är berikad med magnesium, järn, och kalcium. Det finns lite och/eller ingen mängd liter, och det finns en viss mängd kalium.
Boulbènes – Den här typen av jord är vanlig i Bordeaux, Frankrike. Denna typ är lätt komprimerad och fin, och kiselhaltig i konsistensen.
Kalkrik jord – Den här typen av jord kallas alkalisk och består av rika kalcium- och magnesiumkarbonatnivåer. Denna jord är normalt sval i temperatur vilket gör att vattnet hålls kvar och tillför dränering för att undvika mättnad. Dock, mognadsprocessen påverkas på grund av den naturligt svala temperaturen i jorden, och druvorna som produceras från denna typ av jord tenderar att producera sura viner.
Greywacke – Den här typen av jord bildas av sedimentära avlagringar av lersten och fältspat från floder. Denna typ av jord finns i Sydafrika, Nya Zeeland, och Tyskland.
Krita – Rik på porös mjuk kalkstensinnehåll. Vinrankornas rötter kan lätt penetrera denna typ av jord. Dränering är mycket tillhandahållen. Denna jordsammansättning rekommenderas starkt för druvor som har höga surhetsnivåer.
Dolomit – Denna typ av jord är rik på magnesium och karbonat.
Jordens sammansättning
Jordens sammansättning är den främsta faktorn när man odlar vinrankor.
Här är några förberedelser som du kan göra för rik jord:
- Gräv jorden så djupt du kan för att kunna få mycket av jordens naturliga kompost som samlats under åren.
- Det är viktigt att se till att det är helt ruttet och torrt om man använder rutten gårdsgödsel. Kom ihåg att färsk gödsel kan bränna rötterna på vinstockarna.
- Blykompost samlad från ek, lindeträd, och aska är en bra källa till organiskt material som hjälper dina vinstockar att växa.
- Använd inte bokblad som kompost på grund av för mycket syra i dem.
- Att lägga stora stenar eller stenar runt basen kan hjälpa jorden att undvika direkt exponering för solljus; Observera att rötterna måste förvaras svala.
Hur man bygger en spaljé för dina druvor
Att bygga spaljé för dina vinrankor är en del av den stela processen att odla druvor. Att bygga det som är rätt för dina vinstockar är inte bara att sätta upp materialen. Olika stilar av spaljén matchas med vad vinstockarna behöver.
Här är några tips eller stilar för att bygga spaljéer:
Enkelt tvåtrådssystem
Cirka 5 fot hög för den första tråden, och den andra tråden är 15 tum ovanför den första, med kordontränade vinstockar. Avspärrningar tränas på en tråd. När skotten växer högre, de är fästa på den övre tråden, som stöder dem. För att se till att skotten inte går sönder, det rekommenderas att knyta dem.
För en vingård, två typer av stödposter behövs
De tunga stolparna stöder främst vajrarna som är inbyggda i spaljén. De tunga stolparna är vanligtvis gjorda av trä. Vinrankorna stöds av lättare pålar gjorda av trä eller metall. Trästolpar måste behandlas med en rötskyddslösning för att undvika kollaps.
Trästolpar gjorda av svarta gräshoppor är ruttåliga och kan hålla längre än trä som är behandlat. Svart gräshoppa är att rekommendera eftersom det inte finns någon lösning eller kemiska tillsatser involverade i att göra jorden fri från hot om kemikalier.
Trådstödstolparnas mått är 3 tum i diameter för avsedda rader upp till 300 fot långa
Längre rader av behovsstolpar större i diametrar på upp till 6 tum. Detta för att stödja den extra vikten av vajern och det starkare draget i stolparna. När det blåser för mycket, det är bättre att placera stödstolparna så nära som 20 fot från varandra under den regniga säsongen för att hålla raderna raka upp och inte lutande. Trådstorleken som vanligtvis används för att stödja och hålla vinrankor går från 9 till 12 gauge, med 9-gauge som den tyngsta.
Härdat-hög draghållfasthet, rostfri ståltråd rekommenderas eftersom den är rostbeständig, bättre än galvaniserat material som sträcker sig så lite. Om detta är fallet, du kanske behöver använda fler inlägg.
Ställ in de tunga trådstödstolparna upp till 2 fot djupa i genomsnittlig jord
Stolpar måste vara minst 8 fot långa, lämnar 6 fot över marken för att användas för spaljé. Stolpar kommer att skilja sig beroende på jordtyp såsom mjuk jord; normalt sandig, högre stolpar måste användas och sättas djupare eller, ännu bättre, använd cement för att säkerställa att stolparna är tillräckligt hållbara.
Stolpar sätts mindre djupt i mycket stenig jord. Inställningen är 11/2 fot djup för en 8 fot stolpe normalt. Att sätta stolpar i steniga marker är svårare än i mjukare jord, även om det är ett faktum att stolparna sätts fastare i steniga jordar.
När ordentligt stöd ges till de växande vinstockarna, ett bra resultat av att odla druvor är mycket troligt. Det är viktigt att överväga den korrekta konstruktionen av spaljén för att säkerställa att behovet av vinstockar för starkt och hållbart stöd uppfylls.
Odla druvor för vin
Vinrankor kommer vanligtvis att börja fylla trådarna inom 2 år. Med ordentlig omsorg, druvorna kommer att ge en liten skörd om ett par år och producera fullt efter tre till fyra år.
Uppmuntra växt- och fruktkraft med ett bra gödningsschema. Mata nya vinstockar varje månad från mars till september. Applicera 2 uns per vinstock av 12-4-8 gödselmedel vid varje utfodring.
Följ ett liknande program året därpå. Under det andra året av druvodling, använd 5 uns gödselmedel istället för två.
Börja med att träna varje ny vinstock upp en 5-fots påle. Ta bort all tillväxt utom enstaka skott för att växa åt båda hållen längs trådarna.
Vattna ofta när vinstockarna planteras från början. De begränsade rotsystemen kan kräva vattning varannan eller var tredje dag. Snart, odling av druvor behöver bara vattnas var tredje till var fjärde dag.
Sprid en kompost för att sträcka ut den tid som behövs mellan vattning och motverka ogräs. Druvor är toleranta mot torka och utvecklar ofta den finaste smaken på begränsad vattentillgång.
När skördetiden närmar sig, vattna oftare, upp till fyra gånger i veckan, för att förhindra att frukten spricker.
Mät jordens bördighet som behövs av vinstockarnas tillväxthastighet. Under de första tre åren av utveckling, friska vinstockar bör växa fyra fot eller mer.
När vinrankorna mognar, det kommer att bli en minskning av tillväxten av vinstockar eftersom växten investerar sin energi i att producera druvor. Om vinstockarna växer mer än två fot per säsong, ingen befruktning krävs.
En vinstock som växer mindre än denna mängd kan behöva extra utfodring.
Underhåll av druvor
Vinrankor kommer att växa i överflöd med omsorg och uppmärksamhet. Sommarens avkastning beror på vinterbeskärning. Odlare måste minska vinstockar till bara några få käppar som bär blom- och bladknoppar för det nya året. Det är mycket viktigt att inte hoppa över beskärningsprocessen, eftersom det är ett stort steg i att odla druvor.
Alla druvor producerar bäst när de tränas till en enda upprätt stam med fyra till sex käppar kvar att växa i sidled. Klasar av växande druvor behöver specifika behandlingar innan vårens tillväxt börjar för att bibehålla hög avkastning.
Med druvor, Vital ny tillväxt bör ersätta den gamla fruktkäppen varje år. Spåra tillbaka längs vinrankan fyra till sex friska käppar till nära huvudstammen. Förkorta dessa till 8-12 knoppar.
Stäng av all annan tillväxt, lämnar en enda kort stjälk innehållande flera knoppar nära varje huvudkäpp. Dessa stubbar kommer att producera nya käppar för nästa beskärningstid.
Vilande säsongsbeskärning
Helst det är bra för dig att plantera vinstockar under den vilande säsongen från december till februari. Du kan börja plantera längs en berså eller spaljé, och du kan förvänta dig att druvklasen går åtta eller nio fot ifrån varandra.
Snörtråd mellan stolpar placerade cirka tjugo fot från varandra. Dra två ledningar på höjder av 2 och en halv och 5 fot.
* Förnya käpparna på ett druvklase varje år.* Spara en ny käpp per spaljétråd.* Tippa ändarna på käpparna tillbaka till 8-12 knoppar.* Lämna en liten gren med 2 till 3 knoppar vid basen av varje stor käpp.
Efter beskärning, druvväxter sipprar sav från snitten. Denna blödning skadar inte växten eller påverkar framtida fruktproduktion.
Några fler tips till dig
Druvklasar är de första som knoppar, blomma, och mognar. Frukten är söt, tunnhudad, och varierar i färger från lila till ljusgrön. Trädgårdsmästare kan skörda kluster från juni till juli.
Växter är kraftiga och lätta att odla. Populära sorter är självfertila där ingen pollinator behövs för att producera frukt.
Plantera druvor på vilken öppen plats som helst där en spaljé eller berså passar. Använd den frodiga tillväxten för att avskärma en mindre än perfekt utsikt och skörda dubbel nytta av färsk sommarfrukt på vinstocken.
Du kan börja odla vindruvor när som helst under året. Alla lösa, väldränerad jord kommer att klara sig bra eftersom speciell förberedelse av platsen vanligtvis inte är nödvändig.
