En stigbygelhacka kan användas för att odla mittemellan rader av direktsådda grödor.
Zack Snipes, ©2020, Clemson förlängning
Tänk på din ogräsbekämpningsstrategi innan du anlägger en grönsaksträdgård på våren. Ogräs konkurrerar med grönsaker om vatten, näringsämnen och ljus. De hyser också insekter och sjukdomar, som sedan kan spridas till grönsaker. Insatser som görs tidigt under växtsäsongen kommer att minska tiden som krävs för handrensning av ogräs senare under säsongen. Ogräsbekämpningsprogrammet kan kräva en kombination av metoder för att hantera alla ogräsarter.
I en stor trädgård med breda rader, en roterande rorkult gör ogräsbekämpning enkelt och snabbt.
Barbara H. Smith, ©2016, HGIC, Clemson förlängning
De vanligaste ogräsen som finns i trädgården kan delas in i sommarväxter, vinterväxter ettåriga och perenner. Det finns några tvååriga ogräs i South Carolina, men dessa är i allmänhet inte ett problem i trädgårdar.
Sommar årliga ogräs
Sommarväxter är ogräs som gror på våren eller försommaren och blommar på sommaren eller hösten. Detta är den vanligaste typen av ogräs som finns i trädgården. Denna grupp kan ytterligare delas in i sommaråriga gräs och sommaråriga bredbladiga ogräs.
Vanliga ettåriga sommargräs inkluderar stort krabbgräs, gåsgräs och jätte rävsvans. Ettåriga gräs är lätta att bekämpa om lämpliga åtgärder vidtas tidigt under växtsäsongen men kan snabbt bli ett allvarligt problem om de inte bekämpas när de är små. Stort krabbgräs, till exempel, kommer att rota in i jorden på de platser där stammens noder kommer i kontakt med jorden, låter denna växt snabbt täcka öppen mark. Det fibrösa rotsystemet hos gräs gör dem svårare att dra upp ur marken.
Vanliga sommaråriga bredbladiga ogräs inkluderar slät grisgräs, vanligt lammkvarter, portlak, galinsoga, vanlig ambrosia och hög morgonglori. När man kontrollerar portlak genom hackning, ta bort alla stjälkar från trädgården eftersom portulak kan rota om om den får ligga kvar på jordytan på grund av den tjocka, saftig stam som kan överleva en period av torka. Galinsoga kallas ofta kvickgräs, kanske för att den utvecklas snabbt och blommar medan den fortfarande är liten. Det verkar som att de flesta trädgårdar innehåller portulak, galinsoga eller båda. Småfröiga bredbladiga ogräs som pigweed är lättare att bekämpa än storfröiga bredbladiga ogräs som morningglory. Större fröiga ogräs kan gro från ett större jorddjup och kan tränga igenom ett grunt lager av kompost.
Vinter årliga ogräs
Ettåriga vinterväxter är ogräs som gror på hösten och blommar på våren. Dessa ogräs finns ofta när trädgårdsjorden prepareras på våren före plantering. Att bearbeta jorden kommer att döda befintliga bestånd av vanlig fågelgröt och andra vinterväxter. Ettårig blågräs är ett vanligt vintergräs, medan henbit, vanlig fågelgräs och vildsenap är vanliga vinteråriga bredbladiga ogräs. Ogräs i denna kategori är i allmänhet inte lika besvärande i trädgården som ettåriga sommarväxter.
Fleråriga ogräs
Örtartade fleråriga ogräs kan vara särskilt svåra att hantera i en trädgård. Dessa växter dödas tillbaka till marken av en hård frost och övervintrar genom underjordiska växtdelar, såsom knölar eller rhizomer. Att bearbeta trädgården kan sprida dessa ogräs genom att fragmentera och flytta rotbitar. Var och en av rotbitarna kan utvecklas till en komplett växt. De vanligaste fleråriga ogräsen är bermudagräs och gulnötsnöt. Bermudagräs, kallas ofta wiregrass, sprids genom krypande stoloner och rhizomer. Ta noggrant bort alla växtdelar från trädgården vid handrensning eftersom bermudagräs kan rota om i jorden. Gul nötsedge kallas ofta nötgräs, men denna växt är en medlem av sedge och inte gräsfamiljen. Gul nötsedge reproducerar av underjordiska knölar.
Mulchar
Mulcher kan delas in i ekologiska, som gräsklipp, och oorganiska, som svart plast. Mulch kan vara det enklaste och mest effektiva sättet att bekämpa ettåriga ogräs i trädgården. Mulch kan också dämpa fleråriga ogräs. Mulches kontrollerar ogräs genom att förhindra solljus från att nå markytan. Ljus krävs för groning av vissa ogräs, och ljus krävs för tillväxten av alla gröna växter.
Ekologiska komposter: Organiska kompostmaterial inkluderar gräsklipp, tallbark, halm eller liknande material (se tabell, sida 3). Organiska kompostmaterial kyler markytan, vilket är fördelaktigt under varma sommardagar, men kan minska grödans tillväxt på våren. Använd inte gräsklipp från en gräsmatta som har behandlats med en bredbladig ogräsmedel som 2, 4-D. Tomater, paprika och de flesta andra grönsaker är mycket känsliga för 2, 4-D och kan absorbera rester av föreningen från det behandlade gräsklippet.
Undvik övermulching, som kan minska syrehalten i marken. Skördarötter kräver syre för tillväxt, så begränsa kompostskiktet till högst cirka 3 tum. Ekologiska kompostmaterial ger god kontroll av ettåriga ogräs, men fleråriga ogräs kanske kan tränga igenom täckskiktet. Också, ettåriga ogräs kan gro och växa i kompostskiktet.
När du använder en organisk kompost, se till att källan inte är förorenad med ogräsfrö, rhizomer eller knölar. Ogräs sprids ofta med förorenad kompost, gör ogräsbekämpningen svårare än om ingen kompost användes.
Oorganiska kompostmaterial: Oorganiska kompostmaterial är syntetiska och kan delas upp i svart plast och de nyare geotextilierna. Svart plast, ett massivt ark av polyeten, effektivt kontrollerar ettåriga ogräs. Nackdelen med svart plast är att vatten och syre inte kan passera genom detta material. Jorden bör vara fuktig innan du lägger detta syntetiska material. Kontrollera jorden under svart plast under växtsäsongen för att säkerställa att jorden innehåller tillräckligt med fukt. Svart plast värmer jorden, vilket är en fördel på våren men kan vara skadligt på sommaren.
klar plast, som ökar marktemperaturen mer än svart plast, kommer inte att kontrollera ogräs eftersom solljus kan nå markytan. Fleråriga ogräs kan dämpas av svart plast, men växter som gul nötsedge kommer att tränga igenom materialet på sina ställen.
De nya geotextilierna, även kallade ogräsbarriärer, är vävda eller spinnbundna tyger som innehåller polypropen eller polyester och kan komma i svart eller vitt. Dessa tyger är dyrare än svart plast, men de tillåter vatten och gaser att passera genom tyget. Forskning tyder generellt på god kontroll av ettåriga ogräs, men ettåriga ogräs kanske kan gro ovanför tyget och skicka sina rötter genom tyget. Vissa ogräs, som stort krabbgräs, kan gro under dessa tyger och trycka sina skott genom hål i materialet. Fleråriga ogräs kan också tränga igenom dessa tyger.
Fysisk kontroll
Eftersom mogna ogräs tar bort stora mängder fukt och näringsämnen från jorden, att ta bort ogräset när de är unga är viktigt. Handdragningsarbeten för små trädgårdar och högbäddar, men en hacka är avgörande för större trädgårdar. Skär bort ogräs strax under jordytan med en vass hacka. Hackning måste vara grunt eftersom de flesta grönsaksrötter är nära markytan och lätt kan skadas.
Manuellt drivna rotorkultivatorer gör ett bra jobb på långa rader och stigar, förutsatt att jorden inte är för blöt eller torr och ogräset är litet. I stora trädgårdar med breda rader, en roterande rorkult av lämplig storlek gör arbetet enkelt och snabbt. Manuella och motordrivna rotorkultivatorer kan vanligtvis inte vända under ogräs nära grönsaksväxter utan att skada grönsakerna. Handdragning eller hackning är bäst för att ta bort ogräs nära grönsaksväxter. Djupodling med vilket instrument som helst kommer sannolikt att skada rötter eller stjälkar på växtväxter.
Medan man odlar, försök att flytta så lite jord som möjligt för att begränsa mängden ogräsfrö som kommer till jordytan som sedan kan gro. Det är bäst att odla när jorden är fuktig men inte blöt. Efter att ha tagit bort ogräs från trädgården, applicera kompost för att bekämpa senare groende ogräs.
Grödtävling
När väl grönsaksväxter har etablerat sig, deras lövverk kommer att börja skugga marken. Denna skuggeffekt minskar mängden ljus tillgängligt för ogräsgroning och utveckling. Nära avstånd mellan grönsakerna kommer att minska den tid som krävs för grödans tak att avsevärt skugga jorden. Om ogräs bekämpas initialt på annat sätt, grödor konkurrens kommer att minska ogrästillväxt när grönsakerna väl etablerat sig.
Kemisk kontroll
För de flesta trädgårdar, ettåriga ogräs kan bekämpas med en kombination av kompostmaterial och handrensning, och herbicider behövs inte. Om storleken på trädgården motiverar användning av herbicider, kontrollera Ogräsbekämpning i hemgrönsaksträdgårdar i Georgia Pest Management Handbook på:http://www.caes.uga.edu/departments/entomology/extension/pest-management-handbook.html för en lista över herbicider som är märkta för användning i grönsaksträdgårdar. Svårigheten med att använda herbicider i en grönsaksträdgård är att det finns få ogräsmedel som är säkra på det stora utbudet av arter som odlas i en trädgård.
Herbicider kan tillfälligt minska tidig kraft och tillväxt hos vissa grönsaksplantor, speciellt under kyla, våta förhållanden som ofta inträffar tidigt på våren. Tidpunkten för appliceringen av herbiciden och fröplanteringssekvensen kan variera och kan avgöra om en tillfällig minskning av växtkraften kommer att inträffa eller inte.
Den största potentialen för kraftminskning uppstår när det svalnar, vått väder följer en applicering av antingen en preemergens eller preplant inkorporerad herbicid. Allvarlig skada kan också uppstå när:etikettens anvisningar för dosering och appliceringstid inte följs; herbicider används på en grönsaksart som inte visas på herbicidetiketten; eller felaktigt kalibrerad appliceringsutrustning används. Vigorminskning minimeras när en märkt herbicid används enligt etikettens anvisningar.
Herbicider är inte universellt märkta för användning på alla grönsaksgrödor, eftersom (bland andra skäl) olika grödor har skillnader i tolerans, precis som ogräs kan variera i tolerans.
Svårt att döda fleråriga ogräs, som bermudagräs eller nötkött, kan styras när trädgårdslandet ligger i träda (ej planterat i gröda) med glyfosat (Roundup®) i kombination med odling.
Kombination av metoder
En kombination av två eller flera av metoderna som anges ovan kan krävas för ogräshantering i trädgården. En kombination av mulching och hand-ogräsrensning kommer förmodligen att vara det bästa systemet för de flesta trädgårdsmästare. Herbicider kan användas för speciella situationer, såsom för bekämpning av fleråriga ogräs. Bekämpning av ogräs under tidig säsong kommer att avsevärt minska tiden som krävs för handrensning senare under växtsäsongen. När väl grönsaksväxter har etablerats, de kommer att skugga jorden om de ligger tätt intill varandra. Denna skuggning av jorden kommer att undertrycka ogrästillväxt.
Bovete täckgröda.
Joey Williamson, ©2012 HGIC, Clemson förlängning
Vissa trädgårdsmästare experimenterar med olika typer av trädgårdsarbete utan jord för att förhindra erosion och fuktförlust. En metod är att plantera en hösttäckningsgröda och sedan döda den med en ogräsmedel efter uppkomst, som glyfosat. Grönsaker kan sedan planteras i det dödade spadtaget efter en väntetid. Ett annat alternativ är att använda en klippt, levande spadtag.
Användning av täckgrödor över flera säsonger kan minska ogräsproblemen. Dock, denna metod kräver att den delen av trädgården lämnas oodlad, vilket minskar odlingsutrymmet. Användning av täckgrödor och trädgårdsarbete utan bearbetning bör prövas i små delar av trädgården innan omfattande användning.
Mulchmaterial för grönsaksträdgårdar
Organisk:
Sugrör
Jordnötsskal
Hackade majsstjälkar
Malde majskolvar
granbarr
Broomsedge
Sudangräs
Gräsklipp
Bladmögel
Kompost
Tidningar
Sågspån
Bark
Syntetisk:
Plast (polyeten)
Vaxbelagt papper
Aluminiumfolie
Kraftpapper-polyeten kombination
Utdrag ur South Carolina Master Gardener Training Manual , EC 678.
