Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Spara frön:Var ska man börja

Oavsett om du är ny på frösparande eller vill fräscha upp övningen är dessa grunder för frösparande ett smart ställe att börja.

Trädgårdsskötsel börjar med planering

Om du vill spara utsäde från din trädgård kommer det att göra det mycket lättare att spara frön om du förstår grundläggande begrepp när du planerar din trädgård.

Läs våra grunder för trädgårdsplanering

Ta reda på om din moderväxt är en hybrid eller öppen pollinerad sort.

Hybrider, som skapas genom att växter av två olika sorter korsar, ger i allmänhet inte avkomma med samma egenskaper som moderväxten. Frön som sparas från öppna pollinerade sorter kommer å andra sidan att producera växter som är identiska med föräldern. Heirloom frön, som Seed Savers Exchange säljer, är öppna pollinerade sorter med en historia av att ha gått i arv från generation till generation.

Känn till dina växters specifika namn (släkte och art).

Korspollinering är överföring av pollen mellan växter. För att spara rent frö vill man förhindra korspollinering mellan två olika sorter i samma art. Att bara plantera en sort i en art hjälper dig att spara rent frö.

Om du känner till dina växters vetenskapliga namn vet du vilka som kan korspollinera.

Till exempel kan squashen som vanligtvis odlas i Seed Savers Exchange-trädgårdarna falla in i en av tre arter:Cucurbita maxima, C. moschata och C. pepo. Dessa arter korspolinerar vanligtvis inte. Å andra sidan inkluderar Brassica oleracea broccoli, brysselkål, kål, blomkål, collards, grönkål och kålrabbi, alla växter som du kanske tror inte skulle korspollinera, men faktiskt gör det. Läs på om korspollineringsvanorna för de växter du sparar frön från för att säkerställa att du inte stöter på problem.

Vet hur dina växter pollinerar.

Att förstå hur trädgårdsväxter pollineras hjälper dig att förhindra korspollinering. Vissa växter kommer att självpollinera innan blommorna ens är öppna, vilket gör dem mindre mottagliga för korspollinering. Exempel på "självare" är tomater, ärtor och bönor. Ibland kan insekter korsbefrukta sig själv. Växter som är insektspollinerade (squash eller gurka) eller vindpollinerade (majs och spenat) är mer benägna att korspollinera.

Förstå marknadsmognad kontra frömognad.

Vissa frukter är marknadsmogna, eller redo att ätas, långt innan fröet är moget. Exempel på detta inkluderar gurkor, auberginer, ärtor, bönor och kål. Tänk på avstånd och timing när du planerar din trädgård för att spara frön. Föreställ dig till exempel en morot - du drar den här söta roten ur marken efter cirka två månader, och det finns inte mycket växter som syns ovan jord. Emellertid är fröet inte moget för skörd vid denna tidpunkt. Morotsplantan måste växa under en längre tid så att fröet kan nå rätt mognad. När du skördar fröet kan en morotsplanta bli upp till fyra fot lång och ett år gammal.

För nybörjare, håll det enkelt.

Kom ihåg att vissa växter är lättare att spara frön från än andra. Att spara frön från "självare" är ett bra sätt att komma igång. Det finns sätt att förhindra korspollinering, men om du precis har börjat kan du plantera bara en sort per art för att säkerställa att ditt frö inte har korspollinerat.

Läs mer om Seed Savers Exchange


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk