Använd denna höstens grönsaksträdgårdsguide för att utöka din trädgård genom att odla grönsaker på hösten. Innehåller en lista över växter som växer bra i kallt väder och tips för höstens trädgårdsarbete. ![]()
Hösten ger svalt väder och en mild kallfront som grönsaker behöver för att blomstra. Under höstmånaderna kommer du att märka att din sallad växer snabbare. Dess grödor blir mörkare, sötare och krispigare. När du bär kål, blomkål och broccoli in på höstsäsongen kommer du att se oavbruten tillväxt. Öka din grönsaksbädd med höstgrönsaker som inte gör sig bra i sommarvärmen för att förlänga din växtsäsong. Med en väl genomtänkt plan kan du spara hundratals dollar genom att odla dina egna grönsaker och du kommer inte ha något behov av att besöka råvarumarknaden.
Att planera din höstträdgård är lätt om du vet vad du kan plantera. Det finns många grönsaker som är coola poliser så jag föreslår att du gör en lista över de saker du för närvarande köper på råvarumarknaden och börjar odla dessa saker först och sedan lägger du till ett par nya saker. Du kan alltid lägga till fler nästa år.
Grönsaker som växer bra i kallt väder:
- vitlök
- endive
- grönkål (Hur man odlar grönkål)
- cikoria
- morötter (Hur man odlar morötter)
- Mangold (Hur man odlar mangold)
- broccoli (Hur man odlar broccoli)
- blomkål (hur man odlar blomkål)
- kål (Hur man odlar kål)
- betor (Hur man odlar betor)
- rädisor (Hur man odlar rädisor)
- kålrot
- buskbönor
- Brysselkål (Hur man odlar brysselkål)
- Kinakål
- kålrabbi (Hur man odlar kålrabbi)
- lök (hur man odlar större lök)
- purjolök
- gräslök
- senapsgrönt
- sallat (Hur man odlar gourmetsallat.)
- ärter (Hur man odlar ärter)
- favabönor
Alla de listade växterna kan startas med frö inomhus på försommaren och sedan tas ut för transplantation på sensommaren eller tidig höst. Plantera alla höstgrödor innan den första frosten så att de har gott om tid att sätta rötterna i jorden.
Höstens grönsaksodling:
- Kontrollera grobarhet och dagar till skördetid på fröpaketen så att du vet när du kan förvänta dig att plantorna ska bli redo för skörd. Som ett exempel är rädisor snabbproducerande växter så du kan förvänta dig att de är klara inom 25 till 30 dagar. Det beror på vilken typ av rädisa du planterar så du skulle vilja kontrollera baksidan av ditt fröpaket.
- Använd bra jord i dina sängar. Jorden spelar en viktig roll för din trädgårds framgång. Jord av låg kvalitet har en dålig koncentration av pH-balans och kommer så småningom att döda dina växter. Det kanske inte händer i år men så småningom kommer pH-balansen att bli så dålig att växterna inte kommer att kunna överleva. Du kan köpa specialjord för grönsaksodling i hemmet från de flesta plantskolor, men det är inte svårt att blanda din egen jord hemma. Du kan till och med fråga en plantskola vad de föreslår för blandning. Vanligtvis tillsätter du lika delar gödning i jorden och lägger till saker som kompostmaterial, perlit, vermikulit, sand eller skalmaterial.
- Gödsla din gröda med en produkt som är säker för grönsaker som hönsgödsel, mirakelodling eller hemgjord gödsel. Behoven av gödning varierar beroende på typ av växt så kolla baksidan av ditt fröpaket för gödningsförslag.
Hemligheten med att ha en framgångsrik höstgrönsaksträdgård är att ha en genomtänkt plan. Du måste använda sommarsäsongen för att föra över växter till höstmånaderna, ersätta växter som du drar upp och lägga till höstgrödor i dina bäddar för en kontinuerlig tillförsel av produkter.
