Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Toppgrönsaker att odla från frö 2017

Det finns ett förnyat intresse för att odla frukt och grönt hemma efter den senaste tidens brist på grönsaker i stormarknaden. Här är vårt urval av de bästa grönsakssorterna att odla från frö under 2017.

Vårt urval av de bästa grönsakerna att odla från frö i år för din alldeles egna färska och säsongsbetonade mat, direkt från trädgården.

Utrymmesbesparande beskärningar

När utrymmet är begränsat, odla valfria sorter att växa från frö, som kan producera en tung skörd på bara en planta. Få växter passar detta kriterium bättre än löparbönan, köksträdgårdens bastion och en särskilt fin odling i en varm, fuktig sommar. Prova "Aurora" (Mr Fothergills). Denna sort har blommor i vackert laxrosa och sätter baljor bra.

Om bondbönor värderas högre än löpare, prova "Oscar" (King's Seeds). Bönorna i denna kompakta form är särskilt uppskattade för att frysa (de är mindre benägna att missfärgas) och baljorna produceras på ett enhetligt, upprätt sätt, vilket gör dem mycket lätta att plocka.

Chili, både prydnadsväxter och ätbara, är ovärderliga om utrymmet är begränsat. För frukter som ger en söt och mild smak, prova "Sweet Heat" (Plants of Distinction). Denna sort ger stora frukter på en liten växt. Om frukter med en hetare kick krävs, producerar 'Bhut Jolokia' (DT Brown) riktigt heta frukter – odla med försiktighet.

Tungviktsskördar

För grönsaksodlaren med gott om plats är sockermajs en nödvändig överseende. ‘Amaize’ (Johnsons) har fötts upp för förbättrad konsistens och smak. Och för upphöjda bäddar gör vitlök en värdig gröda som frodas i fritt dränerande förhållanden. 'Caulk Wight' bildar stora, lila-strimmiga nejlikor och passar det brittiska klimatet.

Den kanske ultimata tungvikten att odla från frö är pumpan, en växt som kan ge många portioner. "Pot of Gold" (Unwins) kan bära riklig frukt på upp till 4 kg om den matas och vattnas regelbundet. Om du föredrar squash är 'Alligator' (The Organic Gardening Catalogue) en högavkastande busktyp med mörkgröna frukter, eller prova 'Coquina Inca Gold' (Johnsons).

Supermat

Friska ätare kan inte få i sig tillräckligt med grönkål, och grönsaksförädlare har nu riktat uppmärksamheten mot det, vilket resulterat i spännande nya sorter att prova. 'Emerald Ice' har vita ådror och stjälkar, medan 'Midnight Sun' är ljust rosa (King's Seeds). "Red Devil" (Mr Fothergills) är liknande, med rosa ådror och revben.

För några bästa tips om att odla din egen potatis, klicka här.


Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk