British Flowers Week är här och har kommit med mer entusiasm än någonsin. Detta årliga firande av brittiska blommor är nu inne på sitt femte år och pågår 19–25 juni 2017 för att visa upp brittiska snittblommors skönhet och mångfald.
Många av de blommor som köps av brittiska konsumenter kommer från utlandet. De flesta blommor hittar till den brittiska huvudgatan genom den holländska marknaden efter att ha massproducerats av kommersiella odlare. Som svar strävar British Flowers Week efter att ta med lokalt framställda, säsongsbetonade blommor i rampljuset.
Så varför köpa brittiskt? Att köpa British Flowers stödjer mindre, lokala odlare och säljare vid sidan av arbetet från oberoende florister, vilket gör att branschen kan fortsätta att blomstra. Det är mer sannolikt att lokalt framställda blommor har odlats hållbart och etiskt än de som är massproducerade och kommer med betydligt färre "flower miles".
Fiona Haser Bizony (ovan), grundare av Electric Daisy Flower Farm, är en odlare och florist som brinner för dessa hållbara metoder. För Fiona "börjar det med jorden". Att berika sin jord med organiskt material och hålla henne växande i mindre skala tar bort behovet av användning av insekticider för att få hennes organiska blomningar. Denna odlingsmetod, tillsammans med mångfalden av hennes blommor, möjliggör skapandet av "små små fristader" som ger vilda djur under alla fyra årstider. Att köpa brittiskt gör det möjligt för dessa mindre blomstergårdar att fortsätta sina metoder för miljömedveten trädgårdspraxis, skydda och stödja Storbritanniens biologiska mångfald.
För konsumenterna ger köp av brittiska blommor dem en otvetydig fräschör och ger en längre livslängd men blomma. Konsumenter uppmuntras av kampanjen British Flowers Week att njuta av den mångfald av flora som odlas i Storbritannien under de olika årstiderna. Att vara medveten om vad blommor är under säsong kan hjälpa köpare att hitta blommor av högre kvalitet och till ett lägre pris.
Engagera dig i British Flowers Week – följ #Britishflowers #Grownnotflown #Britishgrown och #Slowflowers på Twitter och Instagram – och stöd denna rörelse utöver dess årliga firande och för att ge våra brittiska blommor en plats på marknaden, och nationens hjärtan, hela året runda.
Fiona Haser Bizonys tips för att se till att dina färska brittiska blommor håller sig fräscha:
- Blommor och vaser ska vara lika rena som din tekopp
- Vänta inte tills vattennivåerna sjunker, utan ersätt med rent vatten varannan dag
- Medan vissa människor lägger till saker i vattnet för att hålla det rent, till exempel en droppe blekmedel, föredrar jag att inte tillsätta något. Färskt och rent vatten är det bästa sättet att hålla blommor fräscha längre.
