5 steg till framgång med Kūmara
- Välj en solig plats med gott om plats.
- Förbered jorden väl med fårpellets och kompost.
- Lägg till ett lager grönsaksblandning att plantera i. Oktober är en bra tid att plantera i Nya Zeeland och när det finns skott att köpa.
- Applicera grönsaksfoder regelbundet under viktiga tillväxttider på våren och sommaren.
- Lyft bladverket regelbundet för ökad knöltillväxt.
Kūmara, även känd som sötpotatis, är en fast Kiwi-favorit. Hög i fiber och ger viktiga näringsämnen inklusive kalcium och järn, det är en superfood i trädgården. Kūmara är en rotfrukt som växer under jorden på liknande sätt som potatis. Följ vår steg-för-steg-guide.
Förbered
Kūmara är en frostöm gröda som föredrar ett varmare klimat och behöver en varm sommar, så det kan vara en utmaning att odla i svalare områden på Nya Zeeland. Helst njuter kūmara av en jord som är väl odlad till ett djup av cirka 30 cm, sedan har en hård panna under för att förhindra att knölarna begraver sig för djupt.
Förbered området i god tid före plantering. Plantera knölarna i full sol, i en rik, bördig, varm jord. Om du börjar med en befintlig trädgårdsbädd gräv i organiskt material som Tui fårpellets och Tui Compost till din jord. Sedan kan du lägga till ett lager Tui Vegetable Mix.
Kūmara behöver också gott om utrymme att växa, eftersom de producerar vinstockar som grön tillväxt.
Kūmara-skott finns i trädgårdscenter på våren, vanligtvis runt oktober. Om du vill föröka en stickling, skär helt enkelt en mogen kūmara-rot på mitten och lägg den skurna sidan nedåt i ett fat med vatten. Inom en vecka eller två kommer gröna skott att dyka upp. När dessa är 10-15 cm långa kan de tas bort från kūmara och placeras i vatten för att rota. Sätt in det mesta av sticklingen i marken, böj botten där rötterna är till en "J"-form - detta uppmuntrar rötterna att röra sig horisontellt längs jorden och inte begrava sig för djupt. Plantera ut sticklingar så snart hotet om frost har passerat.
Anläggning
Plantering i trädgårdsbäddar
- Gräv ett hål.
- Placera kūmara-skottet i mitten av hålet.
- Fyll i med Tui Grönsaksblandning.
- Vattna väl efter plantering.
Ge näring
Mata dina växter och de kommer att mata dig. Kūmara använder näringsämnen från jorden när de växer, så att regelbundet fylla på näringsämnen säkerställer att dina växter växer till sin fulla potential. Välj ett gödselmedel speciellt blandat för din gröda som Tui Vegetable Food.
Välvattnad, välnärd kūmara kommer att ha en bättre chans att hålla skadeinsekter och sjukdomar på avstånd. Medan dina kūmara växer regelbundet applicera en dos Tui Organic Seaweed Plant Tonic för att ge dem en välkommen uppsving.
Lyft bladverket regelbundet. När vinstockarna växer sätter stjälkarna naturligt nya rötter där de nuddar jorden. Om du lyfter bladverket betyder det att plantan lägger mer energi på knöltillväxt snarare än bladtillväxt.
Skörda
Kūmara tar cirka 100-120 dagar från plantering till skörd. Skörda när löven börjar gulna (vanligtvis på hösten om de planteras på våren). Klipp ner bladverket och lyft sedan försiktigt kumara med en gaffel. Låt dem ligga på sängen för att härda i solen i ett par dagar. Täck dem på natten (med en säck eller tidning). Förvara sedan på en sval och torr plats.
