Kraftiga temperaturer... de är äntligen här! Den här sommaren i North Carolina verkade aldrig ta slut med temperaturer in i mitten av 80-talet bara förra veckan. Men nu är höstens grönsaksodlingssäsong över oss.
Finns det något bättre sätt att trädgårda än med en höstgrönsaksträdgård med lågt underhåll? Vem har mycket extra tid för att skämma bort växter? Inte jag!
Mellan att hemundervisa de inte så små trädgårdsmästarna, förbereda och undervisa en grammatik/skrivkurs en gång i veckan, volontärarbete och att hålla på med husarbete, finns det inte mycket tid för praktisk trädgårdstid varje dag. Jag handlar om en grönsaksträdgård med lågt underhåll, och hösten är den perfekta tiden för detta.
Det här inlägget kan innehålla affiliate-länkar, vilket helt enkelt betyder att jag kan tjäna en provision på länkar utan extra kostnad för dig. Tack för att du stödjer min sida!
Även om du inte har planerat att ha en höstträdgård , att slänga en på en helg är inte så svårt. Varför är höstträdgårdsarbete lättare?
- Mindre vattning eftersom värmen under dagen är mindre intensiv.
- Färre ogräs och ostyrigt gräs; tack moder natur!
- Mer grönt och sallad! De älskar det mildare vädret. Vem säger att sallad är en sommarmat?
- Lättare för trädgårdsmästaren. Inte mer att svettas ut mitt på dagen. Du kan trädgårda när som helst och vara bekväm.
Vad ska man odla i en höstgrönsaksträdgård?
Naturligtvis är grönsaker och grönsaker som tål svalare väder ett utmärkt val för höstens trädgårdsarbete.
- Halsband
- Grönkål (alla varianter)
- Spenat (Jag gillar Bloomsdale Long Standing)
- Arugula
- Romaine
- Blandade gröna
- Rova
- Senapsgrönt
- Broccoli
- Blomkål (Prova cheddarvarianten för en rolig twist!)
- Kål
- Brysselkål
Dessa är populära höstens grönsaksträdgårdsfavoriter. Om du har en trädgård på kvadratfot eller med begränsat utrymme, här är en fantastisk bild på de bästa höstväxterna.
Och om du vill ta bort gissningsarbetet med att plantera din höstgrönsaksträdgård, kolla in mina Höstens kvadratfots trädgårdsplaner som kan tryckas och användas och enkelt anpassas till en traditionell trädgård.
Vår grönsaksträdgård för höst med lågt underhåll
Vår höstgrönsaksträdgård är full av sallad, grönsaker och brassicas (broccoli, kål, etc.), eftersom det är vad vår familj älskar att äta. Vi har också fortfarande lite kvar från sommarträdgården som aubergine (vanligtvis fram till november), lök, paprika och jalapenopeppar.
Ringblommorna vi planterade i våras som blev mammutstora är också still going strong. De där två små ringblommorna har tagit över fyra rutor i högbädden och halva gångvägen. (Och jag har till och med minskat en del.) Och ringblommorna jobbar fortfarande hårt på att hålla några skadegörare i trädgården borta!
Här är vår bädd av brysselkål och kinakål. (Vår andra ringblomma och auberginer är i bakgrunden tillsammans med det som finns kvar av löken.) Förra året var det första året vi provade brysselkål; de var lätta att ta hand om och skörden gick snabbt!
Den röda romainen har förmodligen gjort det bäst hittills, och de små greenerna bredvid är "mystery greens". Jag köpte påsen med "sallat" frön från vår lokala järnaffär och det fanns inte mycket information på påsen, så vi väntar på att se vad de ger!
Och om du ska odla dina gröna frön, vill du tunna ut dem någon gång så att växterna inte behöver kämpa för ljus och näringsämnen. Gallring hjälper inte bara dina höstgrönsaker att växa sig större, utan du kan äta det du tunnar ut! Tänk på dem som mikrogrönt från trädgården.
Lågt underhållsplan för höstgrönsaksträdgård
Våra kompletta grönsaksträdgårdsplaner finns nedan, och eftersom vi använder kvadratfotsmetoden av trädgårdsskötsel, jag har fortfarande några ställen jag skulle kunna fylla, kanske med broccoli (även om jag har ett kärleks-/hatförhållande till kålmaskarna som jag måste plocka av de där broccolibladen!) eller ruccola.
Uppdatering:Sedan jag använde några naturliga metoder för att bli av med kålmaskar , mina problem med kålmal och maskar är så gott som obefintliga! Den peppriga biten av ruccola är en av mina favoriter till sallader.
Jag skulle älska att veta vad du odlar i dina höstträdgårdar i år! Oavsett om du har en radträdgård, en upphöjd bädd eller en containerträdgård är hösten den perfekta tiden att odla skarpa grödor i kallt väder.
Jag ger ibland trädgårdsvisningar live på Facebook och Instagram, så följ mig där för att se vad som växer här på The Kitchen Garten. Ha en bra vecka och trevlig trädgårdsskötsel!
