Perfekt för att plocka, doftande sötsaker är lätta att odla och finns i en rad vackra färger. Du kan odla dem i krukor eller i marken, träna upp dem till en ram för en vacker visning. Plantera söta ärtor nära en sittgrupp så att du kan känna lukten av dem när du sitter och kopplar av i trädgården. Eller välj några till vasen – även en liten mängd kan fylla ett rum med doft.
Hur man odlar söta ärtor hemma
Plantera sötärtsfrön på hösten eller våren. När plantorna är 10 cm höga, nyp ut spetsarna för att uppmuntra buskig tillväxt. Plantera ut mitt på våren och håll väl vattnade. De flesta sorter har rankor som "självhäftar" till stöden, men några söta ärtor måste knytas in.
Börja mata söta ärtor med gödselmedel med hög kaliumhalt (som tomatmat) när blomknoppar dyker upp. Regelbunden plockning uppmuntrar fler blommor att bildas, så fortsätt att plocka dessa blommor till vasen.
Odla sötsaker:hopplänkar
- Plantera söta ärtor
- Ta hand om söta ärtor
- Odla sötsaker:problemlösning
- Var kan man köpa söta ärtor
- Sötärtssorter att odla
Mer om att odla sötärtor:
- 10 söta ärtor att odla
- Bästa ärtorna för snittblommor
- Bästa söta ärter för doft
Var man odlar söta ärtor
Plantera söta ärtor i ett öppet, soligt läge i en väldränerad men fuktbevarande jord. Sötärtor är väl lämpade att odla i krukor – se till att använda en bra, torvfri kompost med ett långsamt släppande gödselmedel inblandat.
Hur man sår söta ärtor
Sötärtor är lätta att odla från frö antingen på hösten eller våren. Om du sår på hösten, se till att du har plats att odla dem på på en frostfri plats till våren.
Sötärtsfrön gror relativt lätt. Men du kan hjälpa till att aktivera groningen genom att skära av fröskalet med en kniv och undvika "ögonområdet". Så utsäde antingen i 9 cm krukor (3 till en kruka), i rottränare eller brickor. Så fröet i en torvfri kompost av god kvalitet och placera i en kall ram eller växthus.
Se Monty Dons videoguide för att odla söta ärtor från frö:
Planterar sötärtor
Plantera ut dina sötsaker från slutet av maj, när all risk för frost har passerat. Innan du planterar, härda av dem genom att lägga ut dem på dagen och lämna tillbaka dem till en frostfri plats på natten. Nyp ut spetsarna på unga sötärtsplantor när de blir cirka 10 cm höga, för att uppmuntra buskig tillväxt.
Du kan köpa sötärtspluggplantor på våren. Plantera dem i bördig jord under ett stöd, till exempel en wigwam gjord av bamburör. De flesta söta ärtor kommer att bli cirka 2 meter höga. Vattna i väl tills de har fått bra tillväxt. Placera sötärtspluggar eller krukor med ett avstånd på cirka 20 cm – oroa dig inte för att separera enskilda plantor.
Se Monty när han planterar ut söta ärtor och förklarar hur man planterar ut butiksköpta växter. Lär dig varför det är bäst att plantera ut dem först när jorden har värmts upp och fördelarna med att ge dem en god drink efter plantering:
Så sköter du söta ärtor
Sötärtor kräver att man tränar upp ett lämpligt stöd och kan odlas som avspärrningar.
Se David Hurrions No Fuss-videoguide för att binda in söta ärtor:
Börja mata med gödselmedel med hög kaliumhalt, till exempel tomatmat, när blommor kommer. Regelbunden plockning kommer att uppmuntra fler blommor och förhindra växter från att sätta frö. Vattna söta ärtor som växer i krukor och under mycket torrt väder.
Ta reda på hur du förlänger dina sötärtsgrödor i Monty Dons praktiska video. Monty förklarar hur plockning med jämna mellanrum kommer att hålla dina växter blommande hela sommaren och in i september. Du kommer också att ha en stadig tillgång på snittblommor till huset:
Odla sötsaker:problemlösning
Unga sötärtsväxter är benägna att skada snigel och snigel. Försök att använda ölfällor, kopparband eller den biologiska kontrollen Nemaslug för att avskräcka dem. Ta reda på mer om hur du håller sniglar och sniglar borta.
Söta ärtor kan ibland bli långbenta. Här förklarar David Hurrion hur man räddar dem:
I varmt, soligt väder kan jorden runt växter bli särskilt uttorkad, och för söta ärtor kan de få dem att tappa sina blommor. Ta en titt på den här Quick Tips-videon med Catherine Mansley, BBC Gardeners' World Magazine, eftersom hon ger råd om hur man både behandlar och förebygger detta problem:
Spara sötärtsfrön
Frö kan samlas in i början av september. Låt frökapslarna ligga kvar på plantorna tills de har fått färg på papperspåsen. Samla dem en torr dag, ta bort dem från baljorna och förvara i papperspåsar på en torr plats tills du är redo att så dem.
Råd för att köpa söta ärtor
Här är vår guide för att köpa söta ärtor, inklusive var man kan köpa söta ärtor.
- Tänk på att vissa söta ärtor har en starkare doft än andra. Om du är sugen på doft, kolla sorten för att se till att den inte blir besviken
- Kontrollera höjden och spridningen av din sötärtsort och hur mycket stöd den behöver för att växa. Att veta hur du tar hand om dina söta ärtor innan de kommer kommer att vara till nytta för en strålande ärtskörd
Fantastiska sötärtssorter att odla
- Lathyrus vernus ‘Alboroseus’ – en tålig perenn buskbildande sötärta som har små rosa och vita blommor i april. Blir 35 cm hög och spridd
- Lathyrus latifolius ‘White Pearl’ – perenn klättrare med rent vita blommor från juni till slutet av augusti. När en höjd av 2m
- Lathyrus odoratus "Matucana" - tålig ettårig som är enormt populär och mycket känd som den gammaldags söta ärtan. Den har doftande tvåfärgade lila blommor på sommaren och är idealisk för plockning
- Lathyrys odoratus ‘Lipstick’ (bilden) – en vågkantad Spencer-typ med god doft
- Lathyrus odoratus ’Lord Nelson’ – tålig ettårig odlad för plockning. Blå blommor med högt värderad doft på sommaren. Växter når 2m
- Lathyrus odoratus ’Painted Lady’ – tålig ettårig odlad för plockning. Tvåfärgade blommor av blek och mörkrosa. Mycket doftande gammaldags typ. Perfekt för tidiga blommor
