Vill du veta hur man skär en pumpa som ett proffs? Vi är här för att hjälpa dig så att du kan göra en spöklik visning i höst.
Snidade pumpor är en stapelvara när det kommer till Halloween-inredningsidéer utomhus. De är det perfekta sättet att piffa upp en veranda eller vägg för att ge din trädgård en förtrollande lyster. Och när du väl vet hur man gör det är att göra dem en rolig händelse i sig – speciellt när du involverar familj eller vänner (tillsammans med några förfriskningar på temat, förstås).
"Det finns många kreativa sätt som du kan tälja en pumpa på, från de traditionella läskiga ansiktena till läskiga mönster, för att göra din unika jack-o'-lantern levande", säger Liam Lapping från Flowercard (öppnas i ny flik). Och naturligtvis, om skrämmande inte verkligen är din scen, finns det många andra alternativ - en stjärnklar natts himmel, höstlöv eller prickar, till exempel. Och du behöver inte vara en prisbelönt artist. Så länge du har rätt verktyg och rätt tillvägagångssätt kan även en nybörjare skapa något vackert (eller skrämmande, på rätt sätt).
Hur man carve en pumpa i 6 enkla steg
För att hjälpa dig komma igång har vi sammanställt en enkel guide om hur man skär en pumpa nedan, med hjälp av Liam Lapping.
- Välj en mogen pumpa – du kan hitta råd om att upptäcka när en pumpa är mogen att plocka i vår dedikerade guide. Montera sedan de rätta verktygen – en tandad kniv och stor sked eller en pumpaskärningssats är bäst.
- Närnäst måste du skära ett cirkulärt hål för att urholka det. Du har två val för var du ska göra detta:toppen eller botten av din pumpa. Liam föreslår att du skär av botten – "det här kommer att hindra pumpan från att falla in från toppen", säger han. Om du gör detta och planerar att använda ett riktigt ljus istället för ett LED-ljus, kom ihåg att du måste skära bort ett litet triangulärt hål i toppen för att fungera som en skorsten. Men om du föredrar att göra ett "lock", skär en cirkel runt stjälken i en vinkel, vilket säkerställer att den inte faller in.
- Använd en stor sked för att ösa ut inälvorna, inklusive alla frön, vilket gör pumpan fin och ihålig. Att arbeta i en spiralrörelse är i allmänhet det mest effektiva sättet att göra detta. Lägg dessa i en skål för att spara för kompostering eller senare användning.
- Använd en tuschpenna och rita fram ditt kusliga ansikte eller design.
- Skär bort från dig med din tandade kniv, skär ut din design, ta bort alla utskurna bitar när du går. Börja med de mindre detaljerna för att undvika att pumpan går sönder.
- När din design är klar, lägg till ett värmeljus på insidan och voila, du har en perfekt pumpa!
Att använda rätt verktyg för att skära din pumpa gör inte bara jobbet lättare utan är också säkrare.
En stor serveringssked och dina händer är allt du behöver för att ösa ur insidan av din pumpa. Men du kan också köpa speciella pumpaskrapor med tandad kant som ger dig snabbare resultat.
När det kommer till att skära din pumpa är din vanliga kökskniv förmodligen inte det bästa alternativet. Välj istället en liten, tandad kniv med kort skaft. Ännu bättre – investera i ett pumpaskärningskit från sådana som Amazon (öppnas i ny flik) (de flesta kommer också att innehålla en skopa eller skrapa).
De mer utarbetade av dessa kit kommer också att innehålla saker som hålslag, gravyrpennor och andra verktyg som är mer lämpade för detaljerat arbete. Om du verkligen vill göra allt för din halloweenveranda, är de väl värda det.
Vilken är den bästa pumpan för carving?
Så, du ska plocka din pumpa från affären eller färsk från plåstret. Eller så kanske du har följt våra tips om hur du odlar pumpor och har några färdiga att gå i din grönsak. Var du än hämtar det från, det finns vissa saker att hålla utkik efter.
"Plocka de pumpor som inte har några blåmärken och har en hård, djupgrön stjälk", råder Liam Lapping från Flowercard. "Att knacka på pumpan är det bästa sättet att se till att den är ihålig och därför mogen för att skära."
Tänk på att vissa sorter av pumpa är mer lämpade för snidning, medan andra är bättre för matlagning. "Många bönder och säljare i de lokala butikerna lämnar etiketter som leder dig till de bästa för din uppgift", säger Gheorghe Creanga från Fantastic Services (öppnas i ny flik). 'Vanligtvis är carvingpumpor tunnare och har färre "tarm" på insidan, vilket gör dem lättare att såga i.'
"Den mest populära varianten av pumpa under den här tiden på året är "Jack-o'-lanterns", fortsätter Gheorghe. 'Du hittar dessa lätt överallt. De är en vacker orange färg, uppfödda främst för semestern. Andra typer av pumpor du kan välja mellan är "Cinderella" pumpor, "Jill Be Little", "Gold Rush", "Wolf", "Hobbit" och "Autumn Gold".'
Liam tillägger:"Ett annat bra kusligt alternativ till de traditionella orangea pumporna är spökpumpor som är vita till färgen."
"Välj en med platt bas", tillägger Gheorghe. Du vill inte att den ska sitta snett när du väl visar den. Och för att se till att den kommer hem säkert, bär den inte i stammen. Se till att hålla den från botten eller lägg den i en påse istället.
Vad kan du göra med den överblivna pumpan efter att du har snickrat klart ?
Så du har lärt dig hur man skär en pumpa. Men vad kan man göra med alla rester? Det verkar synd att slösa bort dem, men forskning utförd av experter på överskottsmat Too Good To Go (öppnas i ny flik) har visat att mer än två tredjedelar av britterna inte vet vad de ska göra med kvarvarande pumpakött och frön.
Teamet delar med sig av sina tips om hur man förvandlar pumpafrön till ett läckert och näringsrikt mellanmål:
- Sköpa upp fröna från pumpan och gör sedan ditt bästa för att separera så mycket av den trådiga massan som möjligt från fröna.
- Placera fröna i en skål med vatten och vispa snabbt. Fröna separeras från den återstående fruktköttet och flyter till toppen.
- Tryck till fröna med en kökshandduk för att torka dem och lägg dem sedan på en bakplåt. Ringla över olivolja, strö över salt och peppar och rör om.
- Grädda i 170°C (338°F) i 10–15 minuter, eller tills de är knapriga.
Det finns andra smaskiga godsaker du kan göra med dina pumporester – vår guide om vad du ska göra med en pumpa efter Halloween har fler idéer.
Fler bästa tips för pumpaskärning
Prova dessa ytterligare tips för den bästa pumpan i stan:
- Om en bit av din pumpa faller av för att du skär för djupt, försök använda tandpetare för att hålla den på plats, råder Gheorghe Creanga från Fantastic Services.
- Se till att lägga en engångsduk på bordet där du ska tälja, tillägger Gheorghe. 'När du är klar med pumpan kan du rulla ihop den och slänga den.'
- 'Om du tänder din pumpa med ett ljus, se till att placera den på avstånd från brännbara föremål och lägg en tallrik under den om den står på en träyta', tillägger han. Lämna aldrig öppna lågor utan uppsikt eller inom räckhåll för små barn. Naturligtvis är LED-ljus alltid det säkraste alternativet, som med alla idéer för lyktabaserad utomhusbelysning.
- Apropå säkerhet, vuxna bör ta hand om carvingdelen för att minska antalet olyckor. Barn kan fortfarande engagera sig genom att rita på deras design. Letar du efter roligare sätt att underhålla dem? Vår guide till trädgårdsaktiviteter för barn har massor.
- Om du vill prova en mer detaljerad design, rita den på ett papper först, eller skriv ut en. Tejpa fast den på din pumpa och markera försiktigt ut linjerna med en serie små hål med en häftstift innan du tar bort papperet och skär ut.
- Försök att strö lite kanel på insidan av din pumpa när den är skuren, torka sedan med en pappershandduk så att det inte finns något överskott (eftersom det kan vara brandfarligt). Om du använder ett riktigt värmeljus kommer din pumpa att ge en läcker höstdoft när den är tänd.