Att lära sig att odla söta ärtor är egentligen ganska enkelt, men kommer att belöna dig med några av de mest utsökta blommorna. Med sin vackra variation av färger och otroliga doft är det inte konstigt att de är en fast favorit sommarblomma bland trädgårdsmästare.
Dessutom är de briljanta att skära – arrangera helt enkelt i en vintagekanna eller glasflaska för att lysa upp ditt hem. Och ju mer du plockar, desto mer växer de, så att du kan ha fantastiska inomhusutställningar hela sommaren, samtidigt som du kan njuta av deras briljans i trädgården.
Vi har samlat alla råd du behöver för att odla dina egna sötsaker i år, så att du kan lägga till dessa skönheter till dina rabattidéer.
Hur man odlar söta ärtor i 5 enkla steg
Vilka sötärtssorter du än planerar att odla, gör dessa steg det enkelt att njuta av deras sommarshow.
1. Förbered dina frön
När du odlar blommor från frö kan lite förberedelser ibland hjälpa dem att få en bra start. Experterna på Floret (öppnas i ny flik) föreslår att du blötlägger dina sötärtsfrön i vatten i 24 timmar före sådd. Detta mjukar upp fröskalet, vilket i sin tur påskyndar groningsprocessen.
Alternativt säger Sue Sanderson från Thompson &Morgan (öppnas i ny flik) att du kan lämna fröna på fuktig köksrulle tills de sväller eller gror. Lägg hushållsrullen i en försluten behållare och ställ den i ett varmt rum, tillägger hon.
Du kan också försvaga skalet något med en nagelfil, även om det är lite mer tidskrävande. Om du inte har tid att göra något av ovanstående, oroa dig inte, dina frön bör fortfarande gro framgångsrikt, de kan bara ta lite längre tid att göra det.
2. Så fröna i rottränare
Sötärtor har djupa rötter, så det är bäst att så dem i rottränare. Det är djupa moduler som mynnar ut, så att plantor kan planteras utan att deras rötter störs. Fyll dem med en blandning av frö och multifunktionskompost, och, som Floret säger, fördela två frön per kruka, använd fingret för att sticka ner dem en halv tum i jorden.
Alternativt kan du använda kartongrör från toalett- och hushållsrullar om du är ute efter några budgetträdgårdsidéer. Dessa är perfekta för söta ärtor eftersom de kan planteras hela och sakta kommer att sönderfalla i jorden med tiden.
3. Täck fröna för att påskynda groningen
Att täcka krukor med ett kupollock av plast kommer att öka luftfuktigheten och påskynda groningen, säger teamet på Floret.
Placera vårsådda sötsaker i ett svalt växthus eller i ett ljust fönster i ditt hem tills de är redo att planteras ut. Om du sår dina sötsaker på hösten, se till att de är skyddade från kallt väder genom att använda ett välventilerat växthus eller kall ram. De kan planteras ut året efter när jorden har värmts upp.
4. Nyp ut tipsen
Att nypa ut spetsarna på sötärtsplantor när de växer uppmuntrar dem att utveckla buskiga sidoskott som ger fler blommor.
Teamet på Floret säger att man ska göra detta när plantorna är mellan 4–6 tum höga. Nyp strax ovanför en bladfog, lämna två eller tre bladnoder.
5. Plantera ut dina plantor
När dina plantor ser stadiga ut och marken är varm utomhus är det dags att plantera. Innan du gör det, kom ihåg att söta ärtor är giriga växter och kräver mycket mat för att blomstra. Så se till att du planterar dem i väl förberedd jord. Ett stänk av benmjöl, ett tjockt lager kompost eller väl ruttnat gödsel och en generös dos naturligt gödsel kommer att göra susen, föreslår experterna på Floret. Blanda detta djupt i jorden.
Du vill också ge en struktur för dina söta ärtor att klättra upp - som en obelisk eller spaljé. Dessa kan vara en vacker funktion i sig och är perfekta om du älskar våra trädgårdsidéer.
När strukturen är på plats, plantera ut plantorna i rader runt strukturen. Sue Sanderson för Thompson &Morgan rekommenderar att du placerar två eller tre plantor i varje hål för en fin, full visning, och planterar varje grupp med cirka 15 cm mellanrum.
Glada sötsaker växer snabbt. Se till att hålla dem i ordning genom att binda dem till din struktur när de växer, med hjälp av snören. Knyt inte för dock tätt, annars kan du skada stjälkarna.
När är den bästa tiden att så söta ärtor?
Du kan så sötärtor tidigt på våren, antingen i rottränare eller, om jorden är tillräckligt varm, rakt ner i jorden.
Som nämnts kan du även så dina sötsaker på hösten, och sedan övervintra dem i ett växthus eller kall ram som skyddar dem från det kallare vädret. De resulterande plantorna har ofta starkare rötter än de som sås på våren och kommer att blomma tidigare också.
Men för det bästa av två världar och en rad blomningar som kommer att hålla under de varmare månaderna, kan du så några på hösten och en senare sats på våren.
Kommer söta ärtor tillbaka varje år?
Sötärtor är ettåriga växter, så kommer bara att överleva en säsong. "Men deras kusin Lathyrus latifolius (den bredbladiga eviga ärtan) är en perenn klättrare som ger färg år efter år", säger Hazel Sillver, trädgårdsexpert för amatörträdgårdsskötsel.
"Dess djärva magenta-rosa blommor produceras under sommaren och in på hösten, men har ingen doft."
Vilken är den bästa klätterställningen för söta ärtor?
Det finns massor av olika stödidéer för klätterväxter som du kan prova när du odlar söta ärtor.
Wigwammetoden är ett klassiskt tillvägagångssätt och ett härligt sätt att lysa upp en upphöjd trädgårdsbädd. "Skapa wigwams av hasselpinnar (som har bättre grepp för växterna än bambukäppar) i ett öppet, soligt läge", säger Hazel.
Men "ett kolumnformat stöd kommer att producera fler blommor än den klassiska wigwam-formade ramen", säger hon.
Att konstruera den här typen av support är enklare än du kan förvänta dig. 'Sätt in bambukäppar eller långa hasselpinnar (cirka 1,2 m höga) i marken i en 60 cm bred cirkel. Om du använder kvisthassel behöver du kanske inte nät; annars väv dina käppar genom nät. Se till att hålen i nätet är tillräckligt breda för att släppa igenom tillräckligt med ljus; Naturligt jutenät är mer attraktivt och miljövänligt än plast. Dessa kolonner kan planteras i soliga bårder, men se till att de har luftflöde runt sig för att förhindra mögel.'
Alternativt kan du träna sötärtor upp i din trädgårdsspaljé, "om ramens hål är tillräckligt stora för att tillåta bra luftflöde och mycket ljus." Hazel lägger till hur de kommer att behöva möta solen – söta ärtor är soldyrkare.
"Du kan också skapa en "häck" av sötärt med hjälp av käppar eller pinnar och nät för att skapa ett staket, fortsätter Hazel. "Använd den här runt kanten på grönsaksplåstret eller för att dela upp områden på grönsaksplåstret, så länge det är i full sol." När sötärtorna blir buskiga och börjar blomma kommer de att bilda en vacker, blommig skärm.
Känner du dig lite mer äventyrlig? Vad sägs om att skapa en sötärtstunnel eller trädgårdsbåge? 'Det här är en härlig ingång för en grönsaksplats. Använd höga hasselpinnar på sidorna, med smalare, böjigare pilpinnar som används för att bilda den böjda toppen av bågen, säger Hazel. "Knyt ihop dem med kraftigt garn."
Kan du odla söta ärtor i kruka?
Du kan odla söta ärtor som en del av dina trädgårdsidéer för behållare, så länge som krukan är väldigt fridränerande och hålls fuktig och matad, säger Hazel.
"Kompakta former, som "Solway Lullaby" (marin-lila) och "Turquoise Lagoon" (mauve och blå), blir inte lika stora som vanliga söta ärtor, så de är ganska nöjda i en generös behållare som du har satt in en liten obelisk.
"Sådana stöd (till exempel pil wigwams) kan köpas eller så kan du göra dina egna med hjälp av hasselpinnar. Dvärgsorter (som den tvåfärgade "Pink Cupid") är så små att de inte kräver stöd och faller vackert ut ur en hängande korg eller kruka.'
Fler bästa tips för att odla söta ärtor
- När du har sått dina frön, ställ brickorna på ett lager grus i den kalla ramen för att avskräcka sniglar och sniglar.
- För att hålla hungriga möss borta, blötlägg fröna kort i flytande paraffin som ett effektivt avskräckande medel.
- Sniglar och sniglar kommer att attraheras av söta ärtors ömma unga tillväxt, så spraya regelbundet plantor med snigel- och snigelavstötande medel för att hålla dem säkra. Det finns fler råd om hur man blir av med sniglar i trädgården i vår guide.
- För mycket värme och för lite ljus leder till spetsig tillväxt. Placera dina roottrainers på en sval, lätt plats för starkare växter.
- Dålig ventilation är ett vanligt misstag som leder till svampproblem. När vädret är tillräckligt varmt, öppna växthuset och den kalla ramen för att cirkulera luft runt dina plantor. Kom ihåg att stänga dem igen i skymningen så att de inte blir för kalla.
- Sötärtor älskar vatten, säger teamet på Floret, och behöver konsekvent fukt för att trivas. De föreslår att du sätter upp blötläggningsslangar så snart du planterar dem för att de ska se frodiga ut. Våra bästa trädgårdssprinkler kan komma till nytta här också.
- Teamet på Floret rekommenderar också att du matar dina sötsaker varje vecka när de har planterats ut, med en utspädd fisk- och tångemulsion.
- "Sötärter är giftiga för husdjur, så håll dem borta från unga hundar som äter allt som finns i sikte", säger Hazel. Det finns fler tips om de giftigaste växterna för hundar och giftiga växterna för katter i våra guider.
Vad är det bästa sättet att plocka söta ärtor?
För längsta vaslivslängd, plocka söta ärtor när det finns minst två oöppnade blommor på toppen av en stjälk, säger teamet på Floret. Tillsätt blommat i vattnet för att förlänga vasens livslängd.
Var inte blyg när det gäller att plocka dina söta ärtor att njuta av inomhus. Att göra det uppmuntrar faktiskt växterna att blomma längre, eftersom det hindrar dem från att gå till frö. Se till att hålla koll på dead-heading och ta bort fröskidor så snart som möjligt också, för att hjälpa till med detta ytterligare, som Sue Sanderson säger för Thompson &Morgan.
Letar du efter fler vackra sommarblommor som ger vackra snittblommor? Lär dig hur du odlar dahlior eller hur du odlar pioner också.
Hur samlar man sötärtsfrön för sådd?
Om du odlar dina egna sötsaker i år, kanske du vill prova på att spara fröna efter att de har blommat till nästa års blomningar. Så här gör du:
- Samla frökapslarna och ta med dem inomhus.
- Ta bort fröna från baljorna och låt dem torka i några dagar på ett lager tidningspapper.
- När de är torra, förvara dem i en lufttät behållare på en sval plats tills du vill plantera dem.
Du kan hitta fler tips om att samla frön från blommor i vår funktion.
Var kan man köpa söta ärtor
Nu vet du hur man odlar söta ärtor (och hur enkelt det är), du kommer garanterat att vilja ha några egna frön. Använd våra snabblänkar nedan för att börja handla.
Var kan man köpa söta ärtor i USA:
- Handla sötsaker på Amazon (öppnas i ny flik)
- Handla sötsaker på Burpee (öppnas i ny flik)
- Handla sötsaker på Walmart (öppnas i ny flik)
Var kan man köpa söta ärtor i Storbritannien:
- Handla sötsaker på Amazon (öppnas i ny flik)
- Handla sötsaker på Crocus (öppnas i ny flik)
- Handla sötsaker på Dobies (öppnas i ny flik)
- Handla sötsaker på Suttons (öppnas i ny flik)
- Handla sötsaker hos Thompson &Morgan (öppnas i ny flik)
- Handla sötsaker på You Garden (öppnas i ny flik)
