Även om vintern är en paus inom jordbruksarbete utomhus, finns det verkligen massor av arbete att utföra i skyddade utrymmen, framför allt i växthus där produktionen av en viss gröda kan utföras oavsett väder.
Skyddade områden är alla sätt att skydda växter från ogynnsamma klimatförhållanden, vilket gör att de kan produceras i ett specifikt område och i tid, medan detta inte kan göras utomhus. Syftet är att bevara värme som ackumuleras från solens ljusenergi eller som tillförs av värmesystem.
Reglering av vegetationsfaktorer:T, relativ fuktighet, belysning, CO2
Beroende på typ och utrustning, i dem, är det möjligt att till viss del reglera individuella vegetationsfaktorer, från temperatur, relativ fuktighet, varaktighet och intensitet av belysningen, koncentrationen av koldioxid (CO2), etc.
Växthus fortsätter att producera grönsaker och prydnadsväxter från sådd till plantering och skörd
Växthus är mycket användbara i jordbruket eftersom de skyddar växterna från frost, vilket förlänger odlingsperioden för en viss gröda, produktion av plantmaterial (plantor av grönsaker, rotsticklingar) och produktion av grönsaker och prydnadsväxter från sådd, plantering hela vägen fram till skörd. Vid odling av grönsaker under medelår, utan extrema temperaturer, dvs långa perioder med hög luftfuktighet eller kraftigt angrepp av sjukdomar och skadedjur, kan samma resultat uppnås i de så kallade lokalerna. inhemskt hantverk såväl som i moderna lokaler.
Fördel med skyddade utrymmen med mikroklimatkontrollsystem
Sådana år är dock allt mer sällsynta, och sedan en tid tillbaka har skyddade områden med ett mikroklimatkontrollsystem fördelen av att minska (allt mer extrema) och ogynnsamma yttre förhållanden. Organisationen av växthus och liknande skyddade områden ger jordbrukarna en viss trygghet och kontinuitet i produktionen, vilket i slutändan, under vissa marknadsförhållanden, kan leda till ökad lönsamhet.
För lönsamhet och ekonomi behövs en betydande förändring av växtarter
För lönsamheten och ekonomin för de senare vet vi att förändringen av växtarter under året är betydande, och valet av grönsakstyp och produktionstid är betingat av typen av skyddat område:låg tunnel, hög tunnel, växthus. Uppvärmningsmetoden är också oumbärlig, liksom klimatet, alltså möjligheten att sälja. Jämfört med den kontinentala regionen, på grund av de gynnsamma klimatförhållandena i Medelhavet, utökas användningen av ouppvärmda skyddade områden med 15 till 30 dagar på hösten, det vill säga det börjar lika tidigt på våren.
- Relaterat :16 Växthus "Hur man börjar"-tips för nybörjare
Grönsaker med mindre ljus- och värmebehov odlas på hösten och vintern när det är flest molniga dagar och grönsaksarter med högre ljusbehov odlas på våren och sommaren-hösten. Så kallade värmeälskande typer av tomater, paprika, zucchini, aubergine, medan i det andra fallet, sallad, spenat, unglök, bockhornsklöver inte behöver uppvärmda utrymmen och odlas som vintergrödor.
I skyddade områden är det obligatoriskt att odla i rad
I skyddade områden är det obligatoriskt att odla i en tomt som representerar den rumsliga och tidsmässiga förändringen av de odlade grödorna på en viss yta. Upprepad odling i samma område bör ta minst tre år, och odling av grönsaksgrödor från samma familj, en efter en, bör undvikas.
På grund av den intensiva produktionen, det vill säga den snabba förändringen av grödor i det skyddade området, och marknadens krav, är det ibland svårt att följa dessa regler. Att inte följa det senare leder ofta till ackumulering av specifika sjukdomar och skadedjur, ensidig användning av näringsämnen och följaktligen till en minskning av kvantiteten och kvaliteten på avkastningen.
De mest anmärkningsvärda skadedjuren i växthusen:bladlöss, växthusvitfluga, röda spindlar, västerländsk blommatrips
Några av de mest anmärkningsvärda skadedjuren i de skyddade områdena är bladlöss, nattfjärilar, växthusvitfluga, västerländsk blommatrips eller röda spindlar. Hos de senare angriper de nämnda skadedjuren fler växtarter, och skyddet mot dem sker mestadels med kemiska medel. Däremot har biologiskt skydd och användningen av naturliga fiender till skadedjur utvecklats framgångsrikt under en tid nu.
Sjukdomar som förekommer i växthus och andra skyddade områden är en hel del rosmjöldagg [även känd som 'Weeping Mildred'], vanlig nålmögel eller gråmögel. Det är otacksamt att de överförs från art till art, och deras utseende är mest betingat av luftens temperatur och fuktighet, eller (i) möjligheten att reglera dem, och den dåliga hygienen i utrymmet är inte försumbar. När en infekterad växt upptäcks ska den avlägsnas och förstöras så snart som möjligt, och i inget fall bör dess kvarlevor föras in i jorden genom odling.
Desinfektion helst minst en gång om året i slutet av växtsäsongen eller tidigt på våren
Det är lämpligt att desinficera det skyddade området minst en gång om året, i slutet av växtsäsongen, dvs efter att lokalen har rensats och tidigt på våren före produktionscykeln. Rengöringen utförs med bensoesyra eller andra desinfektionsmedel som är godkända för veterinär- eller jordbruksbruk.
När det gäller typen och syftet med skyddade områden bör det noteras att det finns låga tunnlar 15 till 25 tum höga och 20 till 40 tum breda. De består av bågböjda stöd över vilka folie eller agrotextil placeras, medan bågar grävs upp till 6 tum ner i marken på ett avstånd av 40 tum.
Låga tunnlar används oftast för produktion av transplantationer
Låga tunnlar används oftast för att producera barrotstransplantationer och som ett skydd mot sen vårfrost av grödor som planterats utomhus. Folien grävs ner i tunneln på norra sidan och fästs på dess yta från södra sidan. Därmed stiger den lättare för ventilation under den varmaste delen av dygnet, det vill säga när utetemperaturen når det maximala som krävs för tillväxt och utveckling av den odlade grödan. Ett polypropenbindemedel används för att hålla folien under låg tunnelventilation diagonalt spänd mellan bågarna.
Ventilationen slutar tre timmar före solnedgången
Låg tunnelventilation slutar upp till tre timmar före solnedgången för att bevara tillräckligt med värme för anläggningen från lägre natttemperaturer. Höga tunnlar upp till 70 tum i höjd, eller mellan 80 och 170 tum höga, är en integrerad del av jordbruksproduktionen. De är konstruerade med aluminium eller galvaniserade rör (eller profiler) som bågar. För större styrka placeras bågarna på ett avstånd av 60 tum, medan de är sammankopplade med galvaniserad tråd eller beslag och rör. Folien sträcks över bågarna och begravs i marken, och dess ventilation använder framsidorna. På grund av den låga ventilationskapaciteten (endast framsidan) bör höga tunnlar inte vara längre än 80 fot.
Höga tunnlar läggs bäst 14 dagar före sådd eller plantering
Det är bäst om de planteras minst 14 dagar före sådd eller plantering för att hålla jorden varm. Tunneln kan temperaturskydda växter upp till 26 °F och grödorna som odlas i den skyddas mot väder och vind i den inledande tillväxtfasen, vilket förkortar tiden från sådd, plantering till skörd.
Tunnlarna skyddar mot frost och förlänger skördeperioden på hösten
Tunnlarna skyddar den odlade grödan från sen vårfrost och genom att så eller plantera kan den förlänga skördeperioden på hösten. Kulturer som inte kräver mycket värme övervintrar i tunneln, det vill säga de kan odlas på vintern. Bortsett från det senare är växthus också viktiga inom jordbruket som permanenta och stabila skyddade utrymmen täckta med polymera material i form av filmer eller plattor, eller glas.
Dagens växthus är gjorda av varmförzinkade stålrör och aluminiumprofiler
Deras konstruktion är idag mestadels gjord av varmförzinkade stålrör och aluminiumprofiler. Jämfört med de material som tidigare använts för tillverkningen av deras konstruktion (trä, betong) är fördelen med stål att det smalnar av profilerna, vilket minskar växternas skuggning och är lättare att underhålla och längre. Bärande träkonstruktioner är lämpliga för hemträdgårdar eftersom de kan tillverkas självständigt och fortfarande används kommersiellt av tillverkare. Deras största nackdel är det lätta att gå sönder vid tung snö och oförmågan att bälta med automatisk uppvärmning och ventilation.
Växthus med nöduppvärmning endast vid 25 till 17 °F
Växthus utan värme eller med så kallad nödvärme kan användas när utetemperaturen inte är lägre än 25 till 17 °F, vilket möjliggör sådd och plantering i början av mars för mindre känsliga arter, eller början av april för värmeälskande grödor.
På hösten kan sådana anläggningar användas fram till slutet av november, och vintergrödor kan odlas där. Uppvärmda växthus används för vinter-vårproduktion av värmeälskande arter och för produktion av transplantationer som planteras i ett ouppvärmt, skyddat utrymme eller utomhus. I de skyddade områdena tillämpas också mulching av jorden och direkt täckning av grödan med agrotextilier.
Mulchingjord för bättre odling och skötsel av grönsaksgrödor under vegetation
Att täcka jorden eller täcka den med polymera men också med organiska material (halm, hö, strimlad majs) är en agroteknisk åtgärd för att förbättra växtförhållandena för växter och underlätta skötseln av grönsaksgrödor under vegetation. Genom att applicera svarta, genomskinliga och genomskinliga (fotoselektiva) filmer ökar jordtemperaturen, vilket direkt påverkar den snabbare tillväxten av växter, tidig mognad av frukter, ökad avkastning och kvalitet.
Svarta folier för vintern och vita för sommarens grönsaker
Svarta folier används under vinter- och tidig vårodling (sallad, paprika, tomater, gurka, kål) och vita och svartvita filmer med den vita sidan uppåt kan användas för grödor som odlas på sommaren.
Först och främst för att reflektera så mycket solljus som möjligt och förhindra att marktemperaturen stiger över det optimala. Mulchning av jorden minskar vattenförlusten, minskar erosion och minskar läckaget av näringsämnen till djupare lager av jord och grundvatten. Innan folien placeras bör jorden vara väl förberedd och strimlad för att få bästa kontakt mellan folien och jorden, vilket bidrar till dess bättre uppvärmning. Läggning av folien, manuellt eller maskinellt, görs sju till 10 dagar före planerad plantering, och folien på ytan ska ansträngas med ett lätt fall mot kanterna, som är nedgrävda i marken.
När du lägger kompost bör jorden vara optimalt fuktig över 50 °F
När du ställer ut kompost bör jorden vara optimalt fuktig över 50 °F, och i kombination med mulching används droppbevattning oftast. Detta system placeras under komposten, som också kan ge näring, dvs gödning. Således tillsätts vatten och näringsämnen i optimala mängder nära växternas rötter.
Placera agrotextilier över grödor bakom sådd, plantering eller senare i vegetation
En av de agrotekniska åtgärderna är direkttäckningen – det vill säga placeringen av agrotextilier (fibröst material) över grödan, precis efter sådd, plantering eller senare i vegetation. Till skillnad från mulchning av jorden, där materialet ska vara ansträngt och ordentligt vidhäftat till ytan, när det täcks direkt, placeras materialet lätt på ytan av jorden eller grödan, eftersom det lyfter och bär det under sin tillväxt.
Kanterna bör grävas ner eller fixeras för att förhindra vinddetektering, och tillägger att syftet med en sådan direkt täckning är att minska vegetationen med 7 till 15 dagar. Främst på grund av den ökade temperaturen under täcket och det partiella skyddet mot kyla, kraftiga regn, hagel, skador orsakade av fåglar, skadliga insekter som löss, som också är bärare av viruset.
Under agrotextilier påskyndas växttillväxt
Under agrotextilierna märker vi också mindre temperaturfluktuationer jämfört med grödan utan täckning, vilket påskyndar växttillväxten. När det gäller den agro-etniska åtgärd som sålunda tillämpas, passerar vatten under regnvatten långsamt genom mikroporerna på tyget och återfuktar växterna och jorden jämnt. Efteråt torkar det gradvis och producerar inga skorpor. Genom att hålla vattnet kvar i agrotextilens mikroporer skapas en tunn isskorpa när temperaturen sjunker, vilket förhindrar att den faller längre under tyget. Detektering görs i varmt, vindstilla väder när maxtemperaturerna under agrotextilen når det maximala som krävs för röjning.
