Bönor är ett vanligt inslag i de flesta trädgårdar eftersom de är någorlunda toleranta för många förhållanden och är snabba och lätta att odla.
Jag personligen njuter av hur snabbt polbönor klättrar uppför sina spaljéer, ivrigt tittar på deras framsteg varje dag och väntar på att de där läckra baljorna ska komma. Men medan de andra grönsakerna i trädgården skördas kan det kännas som att väntan på de där bönskidan tar aldrig slut, då kan du fråga dig själv:"Varför producerar inte mina bönor em> ?”.
Enkelt uttryckt finns det 2 breda typer av bönor; STÖNGBÖNOR som klättrar som en vinstock, och BUSHBÖNOR som har en buskig vana. Inom dessa 2 breda typer av bönor finns en mängd olika sorter från hela världen. Båda sorterna kan ha problem med att inte sätta frukt.
Så om du är besviken för att dina bönor inte gav frukt, inte satte blommor eller inte ens växte tillräckligt högt, läs vidare så kanske du bara hittar orsaken. Allt handlar om att identifiera vilken stressfaktor som får växten att fokusera på att överleva, snarare än att blomstra. Några vanliga stressfaktorer listas nedan:
1. Olika bönor
Tidpunkten och mängden av fruktproduktion beror på vilken typ av böna du har. Till exempel är Limabönor, även kända som smörbönor, varma klimatbönor som gillar långa, varma dagar i nästan 4 månader. På det motsatta spektrumet är många bushbönor och fava- eller bondbönor svalare klimatsorter som trivs i kallare temperaturer.
Tropiska sorter är mer känsliga för antalet dagsljustimmar jämfört med sorter som trivs i tempererade klimat. Vissa appalachiska sorter från Nordamerika kämpar för att få frukt med låg luftfuktighet och människor har enligt uppgift utlöst fruktproduktion genom att ge bladverket en vattenstråle när blommorna har dykt upp.
Kort sagt, känna till ditt väder och ditt mikroklimat och gör grundlig forskning innan du beställer dina bönfrön .
2. Värm
Liksom många grönsaker kan värme verkligen stressa bönor. För de flesta bönsorter kan temperaturer över 95 °F (35 °C) stoppa utvecklingen av både blommor och frukt. Längre varma perioder kan orsaka blomning, även i limabönor.
3. Kallt
Vissa sorter, särskilt buskbönor, kommer inte att producera frukt förrän svalare väder kommer. Dessa är också kända som "höst/oktober"-bönor. När de planteras på våren i varma klimat kämpar de för att överleva sommarvärmen och är dåliga producenter. Men när de planteras i mitten av sommaren är de redo att blomma och frukta när det svalare vädret kommer. Flava eller bondbönor föredrar temperaturer mellan 15 - 18 °C, men de flesta bönor föredrar temperaturer mellan 21 - 27 °C.
4. Dagsljus
När den extrema värmen väl har lagt sig är nästa fråga antalet dagsljustimmar. När temperaturen svalnar förkortas dagen och loppet pågår för att växten ska pollinera blommor och producera frukt innan antalet dagsljustimmar sjunker under 10 timmar per dag.
Tropiska sorter tenderar att vara mer känsliga för längden på dagsljuset så de blommar under dagjämningen (när det finns 12 timmars dagsljus per dag). Tyvärr är höstdagjämningen bara en månad från den första frosten för dem i kallt klimat, så tropiska sorter är osannolikt att vara särskilt produktiva i kalla klimat om du inte odlar dem i stora krukor och flyttar dem inomhus eller i ett växthus.
Pole beans är i allmänhet mindre känsliga för dagsljus jämfört med bush beans, men bush beans tenderar att behöva längre tid för att mogna.
5. Brist på pollinering
Detta är en komplicerad men kortlivad process. Blomman måste inte bara producera livskraftig pollen, utan den måste också ta emot pollen under den korta period som blomman är öppen och stigmatiseringen är mottaglig. Utöver detta krävs även agitation för att utlösa stigmat för att skicka pollen ner till äggstockarna för att fullborda befruktningen. Tillräckligt komplicerat, men när man tittar på detaljerna blir det ännu mer utarbetat.
Stämpeln är mottaglig 2 dagar innan blomman faktiskt öppnar sig och pollen släpps kvällen innan i väntan på blommans öppning. När blomman först öppnar sig nästa morgon har bina en chans att korspollinera dem, vilket också agiterar blomman och sätter igång befruktningsprocessen. Tack, Moder Natur!
Men när ett bi eller annan insekt inte har besökt blomman, kan den självpollinera när blomman stänger upp för natten. Men det är inte över än. I självbefruktningssituationen har blomman inte blivit upprörd ännu, så pollenet har inte skickats ner stigmatiseringen till äggstockarna ännu. Självpollinerade blommor måste fortfarande uppröras av en insekt, kraftig vindpust eller spränga med slangen för att få pollenet att röra sig, vilket teoretiskt ger blomman en andra chans att korspollineras av en insekt istället.
Faktum är att korspollinering tycks "gynnas" av bönor, eftersom "främmande" pollen rör sig snabbare i loppet nedför stigmatiseringen mot äggstockarna jämfört med det självtillverkade pollenet.
Bortsett från tekniska aspekter är det därför attsnärta med blommorna under de första 2 dagarna efter att de öppnat kommer att uppmuntra fullständig befruktning. Annars, ge dem en blåsning med slangen på kvällen när blommorna har stängt sig.
6. Blöt jord
Övervattning kan göra att bönor tappar baljorna och rötter ruttnar. Övervattning kan påverka tillväxten av bladverket då rotsystemet lider av syrebrist, vilket i sin tur stör dess förmåga att ta in näring från jorden. Dåligt dränerad, våt jord ger också ett idealiskt klimat för svamp och bakterier att frodas.
Du kan förbättra din jorddränering genom att byta till högbäddar, lägga till organiskt material som håller precis rätt mängd fukt och blanda sand i din jord.
7. Torr jord
En liten viss vissning en och annan varma eftermiddag är att vänta i varmare klimat, men om en växt vissnat på morgonen är det ett tecken på att jorden är för torr och behöver en god drink. Detta stänger i princip anläggningen. Och även om jag har upptäckt att de flesta bönor kommer att studsa tillbaka efter en liten mängd vissning när de väl har vattnas, kommer de kraftigt vissna plantorna alltid att kämpa för att producera bra.
Att lägga till kompost eller gammal kompost hjälper till att behålla fukten genom varma somrar och öka luftfuktigheten något omedelbart runt växten.
8. Obalans i näringsämnen
Undvik att gödsla bönor med kväve eftersom de, som baljväxter, fixerar sitt eget atmosfäriska kväve i noderna i sitt rotsystem och ett överskott i jorden kommer att öka lövväxten men kommer inte att utlösa blomning eller fruktproduktion.
Tillsätt istället små mängder kalium under blomnings- och fruktsättningsstadiet för att främja produktionen av baljor och öka motståndskraften mot sjukdomar. Träaska från en brand innehåller praktiskt taget inget kväve, men har fortfarande cirka 5 % fosfor och 3 – 7 % kalium, vilket gör det till ett enkelt, naturligt gödningsmedel för bönor och baljväxter i allmänhet.
9. Jordtyp
I allmänhet är bönor inte särskilt noga när det kommer till jordtyp så länge de är fridränerande. Som de flesta grönsaker är jord med hög halt av organiskt material alltid bättre, men se till att den är väl nedbruten så att jorden inte innehåller för mycket kväve.
10. Markens pH
Medan bönor föredrar lätt sur jord (6 – 6,5 pH) kan de tolerera ett intervall från 5,8 – 6,8 pH. Att odla dem utanför detta pH-intervall kommer att resultera i att växten inte kan ta upp vissa näringsämnen, särskilt mikronäringsämnen, och kommer att resultera i missfärgat blad och mycket få blommor.
11. Sjukdom
Bönor har de vanliga skadedjuren och sjukdomarna som antingen kan begränsa eller helt stoppa deras produktion, inklusive rost , mjöldagg , bakteriell sjukdom , och virussjukdomar som bönmosaik. Lämpliga vattningsregimer, väldränerad jord, tillräckligt luftflöde och bekämpning av bladlöss kan hjälpa till att hantera dessa problem för att hålla dina växter i produktion.
Sista tips för att odla bönor
När plantorna är färdiga för året, istället för att dra upp hela plantan ur marken, skär du bort växtligheten och låt rötterna ligga kvar i marken . På så sätt kommer ungefär två tredjedelar av kvävet som bönan fixerade i sitt rotsystem att vara tillgängligt för din nästa gröda (roterande grödor såklart!)
Välja en sort som är regionalt anpassad är det enklaste sättet att säkerställa den största framgångsgraden för att producera och skörda dina egna bönor. Om du bor i ett kallt klimat och planerar att experimentera med tropiska bönor, så gro fröna tidigt inomhus och var beredd att skydda dem från kylan.
REFERENSER
http://www.savingourseeds.org/pubs/bean_seed_production_ver_1pt7.pdf
https://www.nrcs.usda.gov/Internet/FSE_DOCUMENTS/nrcs142p2_053276.pdf
https://www.ag.ndsu.edu/publications/crops/dry-bean-production-guide
https://homeguides.sfgate.com/time-plant-fava-beans-56345.html
https://www.highmowingseeds.com/blog/photoperiodism/
FOTOKÄLLA :123rf.com
