Vår episka ambassadör, PNW Ana, är en trädgårdsmästare och örtläkare som specialiserat sig på att tillverka örtinfusioner. Nyligen visade hon hur man gör en rosmarininfusionsolja och en rosmarinbalsam från sin trädgård på vårEpic Gardening YouTube-kanal.
Rosmarin är lätt att odla och svårt att döda. Rosmarininfunderad olja har många fördelar som inte bara hänvisas till det kulinariska området. Och att göra din egen är ganska enkelt!
Rosmarinfrön
Innan vi börjar är det värt att notera att vi inte är läkare, och detta är inte avsett att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom. Rådgör med en sjukvårdspersonal innan du använder denna olja om du har några problem, och använd den på egen risk.
En kort historia av oljeinfusioner
Infunderade oljor har använts i årtusenden för sina terapeutiska och medicinska egenskaper.
Kulturer över hela världen har tillverkat och använt infunderade oljor i tusentals år. Den första registreringen av en infusion är från den iranska polymaten Ibn Sina (även känd som Avicenna) på 10- eller 1000-talet. Infusioner på den tiden gjordes också med vatten och honung .
När Ana var barn gav hennes mamma Ana och hennes syster hårbottenmassage med infunderade oljor. Hon applicerade dem också på ansiktet och huden. Som Ana påpekar, sanskritordet för "att olja", Sneha , är detsamma som "att älska", och det är uppenbart att dessa oljor fick henne att känna så.
5 steg för att göra en rosmarininfunderad olja
Först till kvarn! Du måste skörda och torka din rosmarin som förberedelse för infusionen. Genom att klippa och torka din rosmarin effektivt har du ännu fler örter att öva på att göra infusionsoljor längre fram.
Rätt skörd och torkning av rosmarin
För optimal rosmarinskörd, beskär på våren eller sommaren och lufttorka.
Medan rosmarin är ganska tålig och kan hantera en del kraftig beskärning, beskär din skörd på ett sätt som är bäst för den återstående växten. Rosmarin växer aktivt på våren och sommaren. Detta är den bästa tiden att skörda. Du kan också skörda i slutet av säsongen.
Skörda på morgonen efter att daggen har torkat . Detta gör torkningsprocessen enklare och förhindrar uppbyggnad av svampar och bakterier som kan dämpa kvaliteten på din olja eller göra den sur. Ta ett par steriliserade beskärningssaxar och klipp och ta upp till men inte mer än 20 % av plantan för torkning.
Tvätta dina stjälkar, se till att inte skada bladen eller blåsa dem som du gör. Lägg dem sedan på hushållspapper eller ostduk och tryck försiktigt med en annan för att torka dem. Överför dem till en annan torr trasa eller handduk.
Torka dem i luften i två till tre veckor tills de är helt knapriga. Du kan också bunta och torka dina örter. Efter att ha duttat dem med en torr handduk, knyt dem ihop med snöre eller garn. Häng dem upp och ner i två till tre veckor tills de är smuliga.
Välj en bärolja
Välj bland hudvänliga alternativ som oliv-, jojoba- eller arganbärarolja för rosmarininfunderad olja.
När du har torkat dina rosmarinkvistar är det dags attvälja en olja att ingjuta . Ana håller sig i allmänhet borta från kokosolja på grund av benägenheten för människor att vara känsliga för det. Välj istället ekologisk olivolja, jojoba, argan, solros, druvkärnor eller sötmandelolja.
Alla dessa är underbara för hud och hår, och de är vanligtvis säkra för ansikten. Om du föredrar en av dessa framför andra, gå för det. Köp alltid från ett pålitligt uttag; om du är osäker på var du ska köpa dina oljor har Ana en fantastisk resurs listad på hennes sociala medier.
Om du vill vara säker på att oljan är en du inte är allergisk mot, gör ett armbågstest . Dutta in fingret i oljan och gnugga det på din inre armbåge. Om du märker irritation efter en tid, prova en annan olja och testa igen.
Maserera
Fyll en åtta uns glasburk ¾ full med torkad rosmarin, tillsätt bärolja och låt den dra i fyra till sex veckor.
Innan du mosar dina örter till olja bör du hitta en behållare för dem. Använd en åtta uns, steriliserad glasburk med lock. Även om en konservburk är bra, skyddar ett mörkare glas örterna från det starkare ljuset de kan utsättas för i infusionsprocessen.
Fyll burken ¾ full med de torkade rosmarinkvistarna, tillsätt sedan bärolja och fyll till strax under locket. Lägg locket ovanpå, stäng det ordentligt och skaka det ordentligt. Ställ burken borta från direkt solljus i fyra till sex veckor , skakar den dagligen.
Ansträngning
Sila den infunderade oljan i en steriliserad burk, och grattis, du har gjort rosmarinolja!
Du behöver ytterligare en steriliserad burk av samma storlek för att sila din olja i när de fyra till sex veckorna har gått. Ta en av dem och sila oljan över ostduk eller en finmaskig sil i den nya burken. Täck sedan över det ordentligt en gång till.
Nu har du gjort din egen infusion av rosmarinolja . Titta på dig!
Använda din rosmarinolja
Applicera den mångsidiga rosmarinoljan direkt eller blanda den i andra hudvårdsprodukter inom tre månader.
Använd din olja direkt från burken som fuktkräm efter dusch, hårmask, oljerengöring eller serum. Det som är bra med den här oljan är att du har så många alternativ! Du kan också använda den som ett fantastiskt tillskott till en lotion, salva eller balsam.
Försök att använda din olja inom tre månader . Efter denna tid kommer det inte att förstöras i sig, men det kommer att förlora sin styrka. Oljan kan också härskna, vilket vanligtvis inträffar inom cirka 18 till 24 månader. Om du öppnar oljan och den har en doft som liknar ett lim, är den härsken. Släng ut den och gör sedan mer.
Sluta tankar
Om du har varit intresserad av att använda örterna från din trädgård och du har uttömt dina kulinariska alternativ, är en oljeinfusion ett slags no-brainer. Detta är ännu ett sätt att njuta av de kosmetiska och aromatiska egenskaperna av denna generösa växt.
Gör detta till ditt projekt över vintern för en tidig vårglädje.
