Att odla grönsaker vertikalt sparar inte bara värdefulla kvadratmeter, det driver också din skörd upp i molnen. Hängande korgar utnyttjar de fulla fördelarna med vertikalitet och dimension , vilket ger dig självvattnande självförökande mandrakes som klättrar, sjunker och producerar en bounty som ser lika bra ut som den smakar.
Utöver det praktiska, tillför dessa planteringar en visuell blomstring. De förvandlar vanliga krukor till levande, ätbar konst. Kombinera varje gröda med ätbara blommor – nasturtium, ringblomma, snapdragons, violas, franska ringblommor och begonia – för att skapa en köksvänlig utställning som också lockar pollinatörer.
För de flesta grönsaker, en fem gallon eller större plantering fungerar bäst. En kokosfodrad trådram ger rotutrymme och självdränering. Tunna liners kan klippas för att vara värd för efterföljande följeslagare. Kom ihåg att hängsängar torkar snabbare, så vattna dem konsekvent, särskilt under sommarvärmen.
Välj en plats med full sol eller halvskugga; många sorter tål lite fläckigt ljus. Resultatet? En fantastisk trädgård som är lätt att skörda och glädjer ögonen och tallriken.
Cherry Falls Bush Körsbärstomat
Cherry Falls Bush Körsbärstomatfrön
Gourmet Baby Greens Mesclun Sallad
Gourmet Baby Greens Mesclun Salladsfrön
Mus Melon Cucamelon Melon
Musmelon Cucamelon frön
Körsbärstomat
Små, livfulla frukter ger ett stänk av färg och smak.
Botaniskt namn | Solanum lycopersicum | Solkrav | Full sol | Höjd | 2–3’ |
Körsbärstomater är vårt bästa val för att hänga korgar tack vare deras dekorativa tilltalande och lagom stora mandarin-mandariner. Beslutsamma, dvärgvarianter som Tumbling Tom och Cherry Falls växa i kompakta kluster som faller samman utan behov av stakning.
"Tumbling Tom" erbjuder saftiga frukter på 1-2 tum, medan den gula versionen ger en gyllene pop. "Cherry Falls" levererar klasar av körsbärsröda bär på kraftiga 18-tums stjälkar och mognar tidigt på säsongen.
'Tiny Tim' och 'Patio Choice Yellow' är också utmärkta för planteringsmaskiner, och erbjuder samma smakprofilfördelar i ett format med litet utrymme. Dessa tomater trivs i genomgående fuktig, ekologiskt rik, väldränerande jord.
Sallat
Färska, mjuka löv växer snabbt för en kontinuerlig skörd.
Botaniskt namn | Lactuca sativa | Solkrav | Full sol till halvskugga | Höjd | 6–12” |
Sallad är ett snabbt växande, pråligt fyllmedel som trivs i planteringskärl. En mesclun-blandning – som blandar 'Black Seeded Simpson', 'Buttercrunch' och 'Red Oak Leaf' – erbjuder olika texturer och smaker.
Skörda löv som är fyra till sex tum höga för maximal ömhet. Så i på varandra följande omgångar och håll jorden konstant fuktig. Skydda från varm eftermiddagssol för att undvika lövbränna.
Gurka
Det finns inga spretande vinstockar, bara färska, krispiga frukter på några veckor.
Botaniskt namn | Cucumis sativus | Solkrav | Full sol | Höjd | 3-6' vinstockar |
Kompakta gurksorter håller sig inneslutna, med korta stjälkar som håller avkastningen hög utan att spreja sig. Leta efter dvärg-, busk- eller uteplatstyper som lämpar sig för att hänga korgar.
'Spacemaster 80' producerar fullstora skivningsgurkor i en 2-3-fots vinstock, medan 'Quick Snack' är perfekt för mindre krukor, och levererar frukt på mindre än 45 dagar. Dessa sorter kräver inte pollinering, och inomhus förblir frukterna fröfria.
Aubergine
Små frukter fortsätter att komma med regelbundna skördar, färska och välsmakande.
Botaniskt namn | Solanum melongena | Solkrav | Full sol | Höjd | 2–6’ vinrankor |
Aubergine lyser i hängande korgar tack vare deras glansiga skal och livfulla färg. Dvärgsorter håller växterna snygga samtidigt som de producerar ett jämnt flöde av små frukter.
"Jewel Amethyst" erbjuder kluster av 3-till-4-tums bär som växer snabbare ju mer du skördar. "Little Fingers", en asiatisk sort, ger 2-5-tums frukter på en 30-tums hög växt – perfekt för behållare.
Swiss Chard
Ljusa stjälkar ger en nyans av färg till varje måltid.
Botaniskt namn | Beta vulgaris var. cikla | Solkrav | Full sol | Höjd | 1–3’ |
Mangolds rufsiga blad och livfulla stjälkar gör den till ett enastående fyllmedel. Sorter som "Bright Lights", "Orange Fantasia" och "Peppermint" visar upp färgglada stjälkar som kontrasterar med djupgröna eller lila lövverk.
Kombinera mangold med ettåriga växter som violor, snapdragons och petunior för en sammanhållen look. Frekvent sådd håller en jämn tillgång på unga, späda löv.
Snap Peas
Det är ett litet underverk med söta baljor klara på nolltid.
Botaniskt namn | Pisum sativum | Solkrav | Full sol | Höjd | 2–7’ |
Snap-ärter ger söt smak direkt från korgen. "Sugar Daddy" växer till bara två till tre fot, vilket gör den perfekt för begränsat utrymme. Skida är tre tum långa, stränglösa och klara på cirka 60 dagar.
Dessa ärter trivs i temperaturer under 85°F. Plantera före vårens eller höstens frost för en skörd i kallt väder.
Gurka
De är perfekta för mellanmål eller som en finurlig drinkgarnering.
Botaniskt namn | Melothria scabra 'musmelon' | Solkrav | Full sol | Höjd | 5–10’ vinrankor |
Cucamelons liknar miniatyrvattenmeloner men smakar som krispiga gurkor. Sorten "Mouse Melon" producerar en jämn ström av små, syrliga frukter från sommar till höst. Låt vinstockar dingla fritt eller beskära för att hålla ordning i korgen.
Zucchini
Kompakta sorter ger en stor squashskörd i små utrymmen.
Botaniskt namn | Cucurbita pepo | Solkrav | Full sol | Höjd | 2' |
Välj busk- eller dvärgzucchini för att hänga korgar. "Black Beauty" är ett arvegods från 1920-talet som producerar mörksvarta frukter med krämigt kött. "Bush Baby" erbjuder mindre skördar på två till sex tum.
Varma temperaturer och fuktig, väldränerad jord är avgörande. Undvik vattning ovanför för att minska risken för svampsjukdomar.
Bush Beans
Svalt väder ger de bästa och mest produktiva bönorna.
Botaniskt namn | Phaseolus vulgaris | Solkrav | Full sol | Höjd | 2–3’ |
Bushbönor håller en snygg vana i att hänga planteringskärl och producerar prydnadsskidor som skiftar från lila till gröna. Att skörda regelbundet uppmuntrar kontinuerlig produktion.
"Maxibel Filet" och "Contender" är stränglösa sorter som trivs under 90°F och motstår mjöldagg. Successiva planteringar var eller varannan vecka upprätthåller en jämn avkastning.
Peppar
Flashiga frukter och randiga löv stjäl hela showen.
Botaniskt namn | Capsicum annuum | Solkrav | Full sol | Höjd | 2–3’ |
Paprika ger färg och smak till hängande korgar. De håller sig upprätt och går inte efter, vilket gör dem till ett slående tillägg. Kombinera dem med örter, sallad, blommor eller bönor för en balanserad visning.
"Thai Hot Chile" ger smala gröna till röda paprikor på under åtta tum höga. "Candycane Chocolate Cherry" erbjuder söta, en-till-en-halvtums paprika med brokiga blad som mognar från grönt och vitt till mahogny med vita ränder.
Julbär
Deras soliga rodnad och doft gör dem helt oemotståndliga.
Botaniskt namn | Fragaria x ananassa | Solkrav | Full sol | Höjd | 6–12” | Hårdhetszoner | 5–9 |
Ständigt bärande jordgubbar trivs i hängande korgar och ger en jämn ström av bär från vår till frost. Kompakta alternativ som "Albion" och "Seascape" är idealiska för containrar.
Plantera kronor på våren i kallare klimat eller på hösten i varma områden. Alpina sorter som "Red and Yellow Wonder Blend" ger små, aromatiska bär. För en tropisk twist lägger pinjebär – vita frukter med rosa frön – till visuell intriger och smak.
