Prenumerera på Growing for Market Full Access för tusentals artiklar om hur man odlar och säljer mat och blommor. Klicka här
för att lära dig om tryckta och onlineprenumerationer.
Bland de många säsongsförlängande strukturer som används på grönsaksodlingar idag är larvtunneln ett av de mest prisvärda alternativen. Uppkallad efter sitt segmenterade utseende, är strukturen byggd av PVC-rör, armeringsjärn och rep och kan nå längder på upp till 300 fot. Med en typisk höjd på 5–6 fot i mitten kan odlare gå in från vilken punkt som helst längs bredden, även om upplevelsen skiljer sig något från den för en hög tunnel.
Caterpillar-tunnlar är enkla att bygga och flytta, och de flesta material är lokalt tillgängliga. De erbjuder ett starkt skydd samtidigt som de tillåter utmärkt luftflöde – avgörande för en sund växttillväxt.
Dessa tunnlar är mångsidiga:tidigt på säsongen kan en polyfilm skapa en varm miljö; senare stödjer skuggtyg svalälskande grödor som sallad; och med radskydd eller insektsnät skyddar de mot skadedjur hela sommaren.
Den här artikeln fokuserar på att använda larvtunnlar för sommargrödor som gurkor, tomater, auberginer och snittblommor.
Bygga en Caterpillar-tunnel
Bågarna kan vara galvaniserat stål, elektriska rör eller PVC. De drivs ner i jorden eller förankras på armeringsstång, med cirka 12 tum av bågen under marken. Hoops är placerade 6–10 fot från varandra baserat på vindexponering. Ett repband knyts sedan från båge till båge längs tunnelns längd och fästs vid pålar i båda ändar. Skyddet – poly-, skuggtyg eller insektsnät – dras över tunneln och fästs i marken med pinnar, sandsäckar eller stenar. Ytterligare pålar drivs mellan bågar på båda sidor, och ett topprep knyts till pålarna för att hålla locket på plats.
Beech Grove Farms Anne och Eric Nordell använder denna metod. De sätter 30-tums armeringsstångssektioner (5/8" diameter) 6 fot isär, 18 tum djupt, i två rader 10,5ft ifrån varandra. PVC-rör (Schedule40, 1-tums diameter, 20 fot långa) glider över armeringsjärnet för att bilda flexibla bågar. En klädstrådskant rännas i ögla över 3 stångens toppar och toppar av 3 stolpar. 8 fot bortom varje ände Ett stabiliserande rep löper från den sista bågen till ändpålen.
Gurkor och tomater
Nordells korta fjällsäsong gör en kostnadseffektiv förlängning nödvändig. De odlar sallad, spenat, salladsmix, gurka, tomater, basilika, mangold och grönkål i larver.
Under tre år testade de ett ekologiskt skadedjursbekämpningsprogram för gurka med Pennsylvania Association for Sustainable Agriculture (PASA). De jämförde gurkor som odlats i tunneln – med Enviromesh anti-insektsnät och 6-mil växthuspoly – med deras vanliga flytande radskydd. Pollineringen förbättrades genom att placera humlor inuti tunneln under blomningen.
Resultaten var slående:avkastningen var 78 % högre i tunneln, och fältets 28 % avverkningsgrad sjönk till 20 % i tunneln (främst på grund av missformad frukt). Tunneln flyttade också fram den första gurkskörden med nio dagar. För tomater gav tunneln ett sex veckor långt försprång, vilket skyddade skörden från det sena utbrott av spöke som ödelade åkertomater i mitten av juli.
Enviromesh (säljs även som Proteknet) är tillgänglig från Purple Mountain Organics i USA och Dubois Agrinovation i Kanada (de skickar till USA). Andra insektsnät för växthus kan köpas från G&M Agricultural Supply.
Skärblommor
Windflower Farms Jan och Ted Blomgren har uppnått längre stjälkar och blommor av högre kvalitet genom att odla snittblommor i larver. Genom att använda radskydd för att utesluta lövhoppare – vektorer av astergul – odlade de kinesiska astrar med 3-fots stjälkar. De täcker nu blomtunnlar med 3–4 mil växthusfilm och växer asters under radtäcke i låga tunnlar.
Med cirka 12 000 kvm tunnelyta producerar Blomgrens både grönsaker och blommor. För djupare insikt, konsultera University of Vermont Center for Sustainable Agricultures kostnadsfria PDF, Höga tunnlar:Using Low Cost Technology to Increase Yields, Improve Quality, and Extend the Growing Season
. En medföljande DVD (US$15) innehåller sex bönder som förklarar sina högtunnelsystem.
Upphovsrätten växer för Market Magazine.
Alla rättigheter reserverade. Ingen del av denna artikel får kopieras på något sätt för användning annat än av abonnenten utan tillstånd från utgivaren.
