Om du är en kock som älskar smaken av svart lakrits, du använder utan tvekan ofta fänkål och/eller anisfrö i dina kulinariska mästerverk. Många kockar använder dem omväxlande och kan hitta dem under endera eller båda namnen i vissa livsmedelsbutiker. Men är anis och fänkål samma sak? Om det är skillnad på anis och fänkål, Vad är det? Är anis och fänkål samma sak? Medan både fänkål ( Foeniculum vulgare ) och anis ( Pimpinella anisum ) är infödda i Medelhavet och båda kommer från samma fam