Om du älskar basilika men aldrig kan odla tillräckligt av den, prova sedan att odla salladsbasilika. Vad är salladsbladsbasilika? Basilikasorten, "Sallatblad" har sitt ursprung i Japan och är anmärkningsvärt, som namnet antyder, för sin enorma bladstorlek, ger basilikaälskaren mer än rikliga mängder av den söta örten. Även om denna basilika med stora blad inte smakar precis som de genovesiska varianterna, den har fortfarande en söt, basilikasmak.
Vad är salladsbladsbasilika?
Såsom nämnts, Salladsbladsbasilika är en sort med extraordinära stora blad, upp till 12,5 cm långa. Bladen är lysande gröna och skrynkliga och ser ungefär ut som salladsblad – därav det vanliga namnet. Bladen sitter tätt på växter som når cirka 18-24 tum (45,5-61 cm.) i höjd. Den har en mildare basilikasmak och arom men den extra stora lämnar mer än smink för detta.
Ytterligare information om salladsbladsbasilika
Basilikasorten "Lettuce Leaf" är ett fruktbart producentblad. För att lövverket ska komma, nypa av blommorna och använd dem som insallader eller som garnering. Salladsblad är också långsammare att bulta än andra typer av basilika, vilket ger odlaren en längre skördesäsong.
Liksom andra aromatiska örter, Salladsblad basilika stöter bort insekter i trädgården, naturligt eliminera användningen av de flesta bekämpningsmedel. Plantera den nära de som är mottagliga för insektsmarodörer och i hela den årliga eller skärande trädgården.
De enorma basilikabladen av Salladsbladbasilika är perfekta att använda istället för sallad till färska wraps, fyllning, lägga i lasagne, och för att göra ett överflöd av pesto.
Odla salladsbladsbasilika
Som all basilika, Salladsblad älskar varma temperaturer och behöver konsekvent fukt, bördig mark. Basilika bör planteras i ett område med full sol med minst 6-8 timmar per dag.
Börja frön inomhus 6-8 veckor före transplantation eller så direkt i jorden när dagtemperaturerna är på 70-talet (21 C. och uppåt) och nattetemperaturer över 50 F. (10 C.). Transplantera inomhusplantor 8-12 tum (20,5-30,5 cm.) från varandra eller tunna plantor som startas direkt i trädgården till 8-12 tum (20,5-30,5 cm.) från varandra.
Håll jorden genomgående fuktig men inte blöt. Skörda löven efter behov och nypa av blommorna för att stimulera ytterligare bladtillväxt.
