Sallad startas enkelt i fröstartbrickor eller små krukor. Sallad som startas inomhus kan sättas in i trädgården när plantorna har cirka fyra blad, vanligtvis tre till fyra veckor efter sådd.

Salladsplanteringsavstånd

• Ställ sallad i trädgården 12 tum (30 cm) från varandra om du planterar för fulla huvuden och närmare om du ska plocka lösa löv, klipp-och-kom igen.

Sådd sallad

• Så sallad direkt i trädgården när jordtemperaturen är minst 40°F (4°C) och inte för blöt.
• Tid för sådd utomhus så att sallat kommer till skörd innan temperaturen konsekvent ligger på 80sF.
• Sallat gror på två till tio dagar beroende på jordtemperaturen.
• I varma sommarområden odlas sallad på våren och hösten. När temperaturen stiger över 70°F (21°C) kommer sallat att gro oregelbundet.

Bästa jorden för sallad

• Odla sallad i jord rik på organiskt material för att hjälpa till att behålla fukt.
• Ett gödselmedel med hög kvävehalt som blodmjöl hjälper växter att växa och utvecklas.

Succession Plantering Sallad

• Sallad är en utmärkt successionsgröda, så nya partier av växter var 20:e till 30:e dag för en kontinuerlig tillförsel.
• Där vädret är svalt året runt, sallad kan odlas nästan hela året med hjälp av plasttunnlar.

Salladstyper och sorter

Här är typer och sorter för enkel odling:

• Romaine är söt och krispig. Romaine blir lång och spetsig med ett blekgrönt fast hjärta. Det går långsamt att bulta och lagras bra. "Little Gem" är en liten romaine för nära odling. ‘Winter Density’ är en kultivar som är tålig och svalare. ’Chartwell’ är en bra hybrid. Alla tar cirka 54 dagar att mogna.
• Butterhead är sensäsongssallat med ett runt huvud och mjuk, smörig texturerade blad och gult hjärta. 'Smörcrunch' är en gammal standby som kräver 65 dagars mognad. 'Cassandra' är en modern sort med stark resistens mot svampsjukdomar, 70-85 dagar till mognad.
• Lösa blad salladstyp är utmärkta för att odla och komma igen; mycket löv och lite hjärta. ‘Lollo Rossa’ är en ljusröd italiensk sort med krusade blad som tar 55 dagar att mogna. 'Salad Bowl' är en grön sort med djupt indragna blad, 45-50 dagar till förfall.
• Crisphead är stor sallad med skrynkliga ytterblad och en fast, blek, skarpt hjärta. ’Iceberg’ är en äldre sort som tar 75 dagar att mogna. "Great Lakes" tar 85 dagar att mogna och är krispig och öm.
• Bataviskt sallad liknar crisphead med ett lösare hjärta och mycket god smak.

Salladsskörd

• Butterheads och crispheads skördas bäst när deras hjärtan är fasta vid beröring.
• Lösbladssorter kan plockas efter behov.

Också av intresse:

Starttips för salladsfrö

Hur man odlar sallad

Hur man skördar och lagrar sallad