Potatisodling är mycket vanligt och populärt över hela världen. Potatis är faktiskt det vanligaste och är relativt billigt att köpa från vilken marknad som helst.
Potatis är den viktigaste matgrödan i världen. Det är en ekonomisk gröda och kallas för fattigmans vän.
Potatisens ursprung är i Sydamerika. Potatis används faktiskt på många sätt. Men det används främst som grönsaker och används även för att göra chips och andra livsmedel.
Det används också för flera industriella ändamål för produktion av stärkelse.
I dag, potatis är mycket vanligt över hela världen och odlas i nästan alla områden runt om i världen.
Kommersiell potatisodling är väldigt enkelt och enkelt. Även nybörjare kan också börja odla potatis för att tjäna pengar.
Här i den här guiden, vi försöker beskriva mer om tekniker för potatisodling, plantering, omtänksam, skörd och många tips och idéer.
Potatis näringsfördelar
Att konsumera potatis har många näringsmässiga fördelar. Det är en rik källa till stärkelse och vitamin. Rå potatis har i allmänhet 2 procent protein, 17 procent kolhydrater, 79 procent vatten och försumbar mängd fett.
Potatis konsumeras faktiskt över hela världen på många olika sätt. Här beskriver vi kort om de bästa näringsmässiga fördelarna med att konsumera potatis.
Potatis är en utmärkt källa till många vitaminer och mineraler. Det är en bra källa till C-vitamin, B6. Den är rik på protein, fiber, fett, kalorier och kolhydrater. Det är också en bra källa till vissa mineraler som kalium, mangan, magnesium, fosfor, niacin och folat.
Potatis är rik på föreningar som flavonoider, karotenoider och fenolsyror. Och alla dessa föreningar fungerar som antioxidanter i kroppen genom att neutralisera potentiella skadliga molekyler (så kallade fria radikaler).
Potatis innehåller resistent stärkelse, som kan hjälpa till att minska insulinresistens. I tur och ordning, detta kan hjälpa till att förbättra blodsockerkontrollen.
Potatis är en bra källa till fiber, vilket kan förbättra din matsmältningshälsa.
Potatis är naturligt glutenfri, vilket gör dem till ett utmärkt matval för personer med celiaki eller glutenkänslighet utan celiaki.
Potatis är gott, mångsidig och lätt att lägga till din kost. Prova att koka, baka eller ånga dem och konsumera dem med huden intakt.
Studier har visat att potatis är bland de mest mättande livsmedel. De kan öka nivåerna av fullhetshormoner, såsom kolecystokinin (CCK).
Fördelar med potatisodling
Kommersiell potatisodling har många fördelar. Det är en mycket viktig kassaskörd. Och du kan göra goda vinster på potatisodlingsverksamhet. Här beskriver vi kort om de främsta fördelarna med potatisodling.
Kommersiell potatisodling är ingen ny affärsidé. Så, du behöver inte oroa dig mycket för det. Du kan starta den här verksamheten för att göra goda vinster.
Efterfrågan och priset på potatis är bra. Och potatisen har året runt efterfrågan.
Potatis kan odlas på nästan alla platser runt om i världen.
Kommersiell potatisodling kan vara en mycket bra affärsidé för de utbildade arbetslösa.
Produktionskostnaderna är måttliga, och ROI är bra.
Potatis kan förädlas till olika typer av mat. Vilket också kan vara en mycket bra affärsidé.
Att marknadsföra potatis är väldigt enkelt. Du kan sälja dina produkter direkt från fältet.
Hur man startar potatisodling
Potatisodling är väldigt enkelt och enkelt. Du kan starta detta företag och göra goda vinster, även om du är nybörjare. Potatis kan odlas i olika typer av bördig jord.
Du kan starta kommersiell potatisodling om du följer den här guiden noggrant. Här försöker vi beskriva mer om plantering, sköta och skörda potatis.
Välj en bra plats
För det första, du måste välja en mycket bra plats för att starta potatisodling. Den mark som väljs måste vara väldränerad och bördig.
Potatisen kan odlas på många olika jordar, allt från sandig lerjord, silt lerjord, lerjord och lerjord.
Potatisplantorna ger bäst avkastning när de odlas under väldränerad sandig lerjord och medium lerjord med rikt organiskt innehåll.
Potatisplantorna kan odlas i sur jord. Men växterna kan inte odlas under vattensjuk jord. Salthaltiga och alkaliska jordar är inte lämpliga för potatisodling.
Förbered jorden
Väl pulveriserad bädd bör förberedas för kommersiell potatisodling. Du kan göra det genom att plöja marken en gång upp till 20 till 25 cm djup. Gör två eller tre harvningar efter plöjningsoperationen.
Jämna ut jorden genom att planka en eller två gånger. Och bibehåll tillräckligt med fukt i jorden före sådd. Ås och fåra metod, och planbäddsmetoder används vanligtvis för att plantera potatis.
När man förbereder jorden, applicera så mycket organisk gödning du kan. Kemiska gödningsmedel är också viktiga tillsammans med organisk gödsel för maximal tillväxt.
För optimal tillväxt och god produktion, växterna kommer att kräva [email protected] kg per acre i form av [email protected] kg/acre, [email protected] kg/acre i form av [email protected] kg/acre och [email protected] kg/acre i form av [email protected] kg/acre.[1]
Klimatkrav för potatisodling
Det är viktigt att plantera potatisen vid en optimal tidpunkt för att säkerställa hög avkastning. Potatisplantorna tål inte höga temperaturer. Växterna kräver i allmänhet svalt klimat för att växa.
Bästa tiden för potatisodling
Potatisplantor växer bra i svalt väder. Du kan börja plantera 1-2 veckor efter förra vårfrosten, om du bor i norra områden.
Den bästa tiden för att plantera potatis är när max- och lägsta temperaturer är från 30°C till 32°C respektive 18°C till 20°C.
Välj en sort
Det finns cirka 4, 000 sorters potatis tillgängliga över hela världen. Och bland dessa sorter, det finns vissa sorter tillgängliga som har specifika jordbruks- eller kulinariska egenskaper.
Potatissorterna kategoriseras i allmänhet i vissa grupper baserat på deras gemensamma egenskaper som lila, gula, vita och röda.
Bland de många olika potatissorterna, den röda potatisen och den ovala bakpotatisen har dominerat marknaden.
Smaken och konsistensen hos olika potatissorter är olika från varje sort till en annan.
Du bör välja den sort som växer bra i ditt område. Du kan rådgöra med en expert i ditt område för att välja rätt sort för ditt företag.
Några populära potatissorter för kommersiell odling är Katahdin, Kennebec, Elba, Irländsk skomakare, Norland, Mountain Rose, Viking, Blå, Red Pontiac och Chieftan.
Köp frön/potatis
Utsädespotatisen är faktiskt inte frön alls. Utsädespotatisen är vanlig potatis i full storlek som får börja ge skott från potatisögonen.
Förmodligen, du har redan sett sådan potatis när du förvarar lite potatis i köket för länge.
Du kan enkelt köpa utsädespotatis från marknaden för att starta din potatisodling. Du kan köpa utsädespotatisen från butiker eller så kan du också beställa online.
Frön per tunnland
Använd utsädesmängd på 800-1000 kg/acre för små knölar, 1000-1200 kg/acre för medelstora och 1200-1800 kg/acre för stora knölar. Använd hela frön för sjukdomsfri kvalitetsfröproduktion.
Plantering
Plantera fröna i din mark som redan är förberedd för potatisodling. Exakt planteringstid är mycket viktig för att få maximal produktion. Bästa tiden för att plantera potatis är när max- och lägsta temperaturer är från 30°C till 32°C respektive 18°C till 20°C.
För tidig säsongsgröda i Indien, fullständig sådd från 25 september till 10 oktober, Sådd bör göras första veckan i oktober till tredje veckan i oktober, för medelvarig gröda. Och för långvarig gröda, fullständig sådd från tredje veckan i oktober till första veckan i november. Och för vårsäsongen, andra natten i januari är den bästa tiden för plantering.
Mellanrum: För plantering, använd ett avstånd på 20 cm mellan knölarna och 60 cm mellan åsarna manuellt eller mekaniskt. Planteringsavståndet varierar med storleken på knölarna. Om diametern på knölen varierar från 2,5-3,5 cm, använd planteringsavstånd på 60×15 cm där som om diametern på knölen är 5-6 cm, använd ett avstånd på 60×40 cm.
Planteringsdjup: Gräv ett dike på 6-8 tum djupt och plantera 1 bit potatis med ögat uppåt.
Planteringsmetod: Använd traktorstyrd halvautomatisk eller automatisk planter för sådd.
Omtänksam
Efter plantering, potatisplantor kräver ytterligare vård för bättre tillväxt och maximal avkastning. Så, att ta extra hand om växterna är ett måste för god tillväxt av växterna och maximal produktion. Här beskriver vi kort om vårdprocessen för potatisodling.
Gödsling
Applicera 3/4 av kvävegödselmedel och hela dosen fosfor och kaliumklorid vid tidpunkten för sådd. Återstående 1/4 dos av kväve bör appliceras efter 30-40 dagar efter plantering vid tidpunkten för jordning.
Vid lätt jord applicera halv dos kväve och full dos av P och K vid tidpunkten för sådd och resterande halva bör appliceras som toppdressing två gånger i lika delar vid tidpunkten för jordningen.
Vattning
Tidig och korrekt vattning är mycket viktig för kommersiell potatisodling. Beroende på markfuktighet, bevattna fältet omedelbart eller 2-3 dagar efter plantering.
Lätt och frekvent bevattning ger bästa resultat. Men undvik översvämningsbevattning eftersom det kommer att orsaka rötsjukdom.
För medelstora till tunga jordar, tre till fyra bevattning krävs medan för sandiga jordar, 8-12 bevattning är nödvändig.
Andra bevattning bör göras inom 30-35 dagar efter plantering beroende på markfuktigheten. Återstående bevattning bör ges enligt kraven på jord- och grödabehov. Stoppa bevattningen 10-12 dagar före skörd.
Kompostering
Mulching är mycket användbart för att hålla kvar fukt i jorden och även för att bekämpa ogräs från jorden. Använd ekologisk kompost mellan raderna efter att potatisplantorna har kommit fram.
Bekämpa ogräs
Ogräs är mycket skadligt för potatisplantorna. De kommer att konsumera näringsämnen från jorden. För kommersiell produktion, applicera Metribuzin [email protected] per acre eller [email protected] ltr per Acre innan groddar dyker upp.
Ta bort ogräs med handen vid låg angrepp 25 dagar efter plantering i slättområden och 40-45 dagar i kuperade områden när grödan uppnått en höjd av 8-10 cm. Vanligtvis krävs inte ogräsbekämpning i potatisväxter eftersom jordning förstörde nästan allt ogräs.
Skadedjur och sjukdomar
Potatisplantorna är mycket mottagliga för vissa skadedjur och sjukdomar. Du kan tillämpa både ekologiska och kemiska metoder för att bekämpa sjukdomar och skadedjur.
Sjukdomar
Senbryst är en vanlig sjukdom hos potatisplantorna som gör att bladen blir svarta, och sedan mögligt. Kasta eller bränn lövverket för att kontrollera denna sjukdom.
Att använda certifierad sjukdomsresistent utsädespotatis kan också hjälpa till att förebygga denna sjukdom. En annan vanlig sjukdom hos potatisplantan är skorv.
Denna sjukdom får växten att se ut som upphöjd, korkiga områden på huden eller nedsänkta hål på ytan. En låg nivå av markens pH kan hjälpa till att kontrollera denna sjukdom.
Skadedjur
Bladlöss och skalbaggar är de vanligaste skadedjuren hos potatisväxterna. Kontrollera dina växter regelbundet och använd ekologiska bekämpningsmedel om du märker några bladlöss eller skalbaggar.
Den tunna, röda trådmaskar attackerar även potatisen under jorden. Växtföljd kan hjälpa till att förhindra denna skadegörare.
Skörd
Det är nödvändigt att få virusfria frön också det ökar storleken och antalet knölar. Avhalning innebär att klippa av löv nära marken vid fast tidpunkt eller datum. Dess tidpunkt varierar beroende på region och även på bladlösspopulationen. I norr genomförs det sista veckan i december.
Skörden är redo för skörd när majoriteten av bladen blir gulbruna och faller på marken. Skörda grödan 15 till 20 dagar efter avhalning vid korrekt fukt i jorden.
Du kan skörda potatis med traktordragen potatisgrävare eller manuellt med hjälp av spade. Potatisen sprids på marken efter skörd, och får torka i skuggan.
Uppgifter efter skörd
Gör sortering av knölar och ta bort snitt, skadade knölar. Och efter sortering, gradering görs beroende på diameter eller storlek på knölarna.
Knölar för stora storlekar har stor efterfrågan och värde på marknaden, och de är mycket användbara för chipstillverkning. Förvara potatisen vid en temperatur på 4°C till 7°C och relativ luftfuktighet.
Avkastning
Utbytet av potatis beror faktiskt på många faktorer. Exakt mängd varierar beroende på sort, säsong och många andra faktorer. Den genomsnittliga skörden av potatis i Indien är cirka 20 till 30 ton per hektar.
Marknadsföring
Potatis har mycket god efterfrågan och värde över hela världen. Så, du behöver inte oroa dig mycket för att marknadsföra dina produkter. Du kommer förmodligen att kunna sälja dina produkter enkelt på den lokala marknaden.
Det handlar om kommersiell potatisodling. Hoppas denna guide har hjälpt dig! Lämna din åsikt eller ställ din fråga nedan. Lycka till och må Gud välsigne dig!
