Morötter kommer från Afghanistan runt 1000-talet och var en gång lila och gula, inte orange. Moderna morötter får sin ljusa orange färg från B-karoten som metaboliseras i människokroppen till vitamin A, nödvändigt för friska ögon, allmän tillväxt, sund hud, och motståndskraft mot infektioner. I dag, den vanligaste köpta moroten är Imperator-moroten. Vad är Imperator-morötter? Läs vidare för att lära dig lite Imperator morotsinformation, inklusive hur man odlar Imperator-morötter i trädgården.

Vad är Imperator morötter?

Du vet de där "baby" morötterna du köper i snabbköpet, sånt som barnen älskar? Det är faktiskt Imperator-morötter, det är troligen de vanliga morötterna du köper hos livsmedelsbutikerna. De är djupt orange till färgen, avsmalnande till en trubbig spets och omkring 6-7 tum (15-18 cm) lång; symbolen för den perfekta moroten.

De är något grova och inte lika söta som andra morötter, men deras tunna skal gör dem lätta att skala. Eftersom de innehåller mindre socker och har lite segare konsistens, de lagrar också bättre än andra typer av morötter, vilket gör dem till den vanligaste moroten som säljs i Nordamerika.

Imperator Morot Info

Den ursprungliga "Imperator"-moroten utvecklades 1928 av Associated Seed Growers som en stabiliserad korsning mellan "Nantes" och "Chantenay"-morötter.

Det finns ett antal varianter av Imperator morot, Inklusive:

• Apache
• Ett plus
• Konstnär
• Bejo
• Bläs
• Carobest
• Choctaw
• Konvertera
• Korsfarare
• Örn
• Estelle
• Första klass
• Arv
• Imperator 58
• Nelson
• Nogales
• Orangette
• Orlando guld
• Malmletare
• Spartan Premium 80
• Soluppgång
• Sötma

Vissa, som Imperator 58, är arvegodsvarianter; vissa är hybrider, såsom Avenger; och det finns till och med en variation, Orlando guld, som innehåller 30 % mer karoten än andra morötter.

Hur man odlar Imperator morötter

Full sol och lös jord är nyckelingredienser när man odlar Imperator-morötter. Jorden måste vara tillräckligt lös för att roten ska kunna bildas korrekt; om jorden är för tung, lätta upp det med kompost.

Så morotsfröna på våren i rader som är cirka 30,5 cm ifrån varandra och täck dem lätt med jord. Fäst jorden försiktigt över fröna och fukta bädden.

Imperator Morotsvård

När de växande Imperator plantorna är cirka 3 tum (7,5 cm.) höga, tunna ut dem till 3 tum (7,5 cm) från varandra. Håll bädden renad och vattnas konsekvent.

Gödsla morötterna lätt efter ca 6 veckor från uppkomsten. Använd ett kväverikt gödselmedel som 21-10-10.

Hacka runt morötterna för att hålla ogräs borta, var noga med att inte störa morotsrötterna.

Skörda morötterna när topparna är ungefär en tum och en halv (4 cm.) i diameter. Låt inte denna typ av morot mogna helt. Om de gör det, de blir träiga och mindre smakrika.

Före skörden, blötlägg marken för att göra morötterna lättare att dra upp. När de väl är skördade, skär av greenerna till ca ½ tum (1 cm) ovanför axeln. Förvara dem i lager i fuktig sand eller sågspån eller, i milda klimat, lämna dem i trädgården under vintermånaderna täckta med ett tjockt lager kompost.