Introduktion av Growing Mint in the Backyard
Det botaniska namnet på Pudina eller mynta är Mentha piperita. Det är en ört som används över hela världen för sin uppfriskande arom. Mynta läggs till en mängd olika rätter och drycker på grund av dess distinkta smak. Det smakar sött och ger en långvarig effekt av svalka på tungan. Denna smak finns mestadels i växtens blad. I Indien, den växer främst i nordliga stater som Uttar Pradesh, Punjab, Haryana. Låt oss se hur man odlar mynta på bakgården!
Alla typer av mynta är snabbväxande, spridande växter, så du måste ge dem en plats att sprida sig utan att komma i vägen, eller plantera dem i en kruka. Mint skickar ut löpare som sprider sig över och strax under marken, snabbt bildas stora, frodiga gröna fläckar. På rätt plats, det gör en ganska säsongsbetonad marktäckare.
Den här artikeln täcker följande ämnen:
- Sorter av mynta
- Förökning av mynta
- Odlingsförhållanden för mynta på bakgården
- Jordbehov för att odla mynta på bakgården
- Vattenbehov för att odla mynta på bakgården
- Temperaturkrav för att odla mynta på bakgården
- Gödselbehov för att odla mynta på bakgården
- Olika metoder för att odla mynta
- Odla mynta i en kruka
- Odla mynta i en behållare
- Hur man tar hand om mynta
- Skadedjur och sjukdomar av mynta
- Hur och när man skördar mynta
- Användbara tips för att odla mynta på bakgården
En guide för att odla mynta på bakgården
Mynta är en mycket aromatisk, flerårig ört i släktet mentha av familjen Lamiaceae. Släktet innehåller cirka 20 arter och många naturliga hybrider som förekommer i överlappningsområdena för olika växtområden.
Mynta är inte bara lätt att ta hand om, men det växer och sprider sig av sig själv, kommer tillbaka år efter år. Av denna anledning, det är bäst att ha mynta i sina behållare så att de inte tar över andra växter i trädgården. Med sin söta doft, gnistrande smak, och vackra blommor, mynta är ett förtjusande tillskott till alla trädgårdar. Mynta är en välsmakande växt, och det finns alla möjliga läckra recept som använder mynta. Mynta är också en kraftfull medicinsk ört.
Sorter av mynta
Mint har massor av smaker, och var och en av dessa smaker har många användningsområden. Populära sorter av mynta inkluderar följande:
Äppelmynta: Bladen på denna växt är bleka till medelgröna i en äggformad form med sågtandade kanter. Det finns några sorter av äppelmynta med olikfärgade blad, som ananasmynta, som har gröna blad med krämvita kanter. Bladen av äppelmynta är täckta av duniga hårstrån och har gett upphov till de vanliga namnen ullig mynta och luddig mynta.
Pepparmynta: Detta är en typ av hybridmynta, och den har mycket hög mentolhalt. Därför, det känns mer som tuggummi eller tandkräm typ mint. Dess intensiva smak är utmärkt för att göra drycker. Frön finns inte på marknaden, men sticklingar är. De flesta typer av pepparmynta har mjuka, håriga löv, förutom apelsin mynta, som är hårlös.
Spearmint: Detta är en av de vanligaste varianterna av mynta. Den har en mångsidig smak. Den kan användas till många köksrecept och har många hälsofördelar. Bladen är ovala med spetsiga spetsar och fint tandade kanter, och vissa är håriga medan andra är hårlösa. De spetsiga spetsarna på lövverket sägs likna spjut, det är varifrån namnet spearmint kommer. Blommor produceras på upprättstående spikar som står ovanför bladverket, i nyanser av lila och rosa.
Smaksatt mynta: Detta är en hybrid mynta med olika typer av smaker som choklad, Ananas, Äpple, etc. Smaksatt mynta har mycket specifika syften, där vissa sorters smaker krävs i en viss beredning tillsammans med mynta.
Mint choklad: Dess namn säger allt. Med lätt bruna markeringar på bladen och bruna stjälkar, denna mynta smakar och luktar choklad. Föreställ dig din trädgård som doftar som en favoritchoklad-mintbiff! Och det är kanske den bästa myntan att komplettera choklad i bakningen för den alltid så läckra chokladmintsmaken.
Fältmynta: Bladen på denna växt är arrangerade i motsatta par längs fyrkantiga stjälkar. Bladverket har grova hårstrån och tandade kanter. Växten blommar på sommaren med små lila blommor, eller ibland rosa eller vita blommor.
Vatten mynta: Vattenmynta kan också användas för att smaksätta drycker och rätter på samma sätt som många andra typer av kulinarisk mynta. Den har en uppfriskande smak som kan avnjutas i te eller kalla drycker, och den kan också torkas eller frysas för att användas vid ett senare tillfälle. Vattenmynta är också känd för sina medicinska egenskaper, till exempel, lugnande ömma muskler och för att rensa ut skärsår och betar.
Förökning av mynta
Du kan använda ett par olika metoder för att föröka mynta. Men, det bästa sättet att föröka mynta är genom att ta sticklingar från de du gillar bäst.
Du kan enkelt föröka mynta från sticklingar. Sticklingar från mogna växter kan rota i både vatten och jord. Om du väljer att föröka dig i vatten, vänta tills sticklingarna utvecklar rötter och transplantera dem sedan i en behållare. Så din förökade mynta utomhus sent på våren, när risken för frost har avtagit.
Du kan också föröka mynta från frö. Starta fröna inomhus cirka åtta veckor före det sista genomsnittliga frostdatumet i ditt område. Se till att använda näringsrika, väldränerande jord, och håll jorden fuktig tills fröna börjar gro; cirka 10 till 15 dagar efter plantering.
Växande villkor för mynta på bakgården
Du bör inte missa detta: Odla ekologisk zucchini i behållare .
Jordkrav för att odla mynta på bakgården
Mynta kan växa bra i nästan alla typer av jordar. Jorden måste vara bördig, väldränerande, och rik på organiskt material. Jordarna med pH mellan 6,0 och 7,0 är bra för dess tillväxt. Den kommersiella krukväxtblandningen är det bästa valet för att odla mynta i behållare. Du kan förbereda din krukjord genom att blanda lika delar trädgårdsjord, fin sand, kogödsel, och kokostorv.
Vatten Krav för att odla mynta på bakgården
Alla sorter av myntaväxter behöver fuktig jord för att trivas. Dock, jorden ska vara väldränerande. Medan växten älskar vatten, den tål inte blöt jord och våta fötter, rötterna kommer att ruttna och växten kommer att drunkna. Den kontinuerliga fukten kommer att hjälpa till med tillväxten av din växt, medan övervattning kan orsaka bittra löv på din växt. Vattna växterna först när matjorden torkar. Det är bäst att vattna mynta på morgonen för att säkerställa att växten har tillgång till vatten hela dagen.
Temperatur, Fuktighet, och ljuskrav för att odla mynta på bakgården
Mynta föredrar halvskugga. Dock, den kan framgångsrikt växa i full sol om den får tillräckligt med vatten. Myntorna kräver minst 12°C nattetid och minst 16°C dagtid för aktiv tillväxt. Över 30°C avtar tillväxten. Om du bor i en kallvinterregion, skydda mynta genom vintern i en behållare placerad under en täckt uteplats, eller i garaget.
Krav på gödningsmedel för att odla mynta på bakgården
Myntväxter är inte särskilt tunga matare. Bara förse dem med små doser av väl ruttnat kogödsel, en gång varannan till var tredje månad räcker. I början av våren, foderbehållare-odlad mynta bör matas med ett allsidigt flytande gödselmedel, när ny tillväxt börjar dyka upp. För både container- och trädgårdsplanteringar, foder var fjärde till sjätte vecka under hela växtsäsongen.
Nödvändigt utrymme för att odla mynta på bakgården
Du behöver bara en eller två myntaplantor, eftersom det är så benäget att sprida sig. Om du väljer att plantera ett par, placera dem cirka två fot från varandra.
Olika metoder för att odla mynta
Frösådd
Mynta är svåra att odla av frön på grund av den låga grobarheten. Blandade smaksatta sorter kan odlas genom frösådd. Så fröna i en plantbricka, fyll den med såmedium av lämplig kvalitet som kokostorv. Senare transplantera de unga plantorna i krukor och behållare.
Stjälksticklingar
Ta några stamsticklingar från en myntaväxt av den önskvärda sorten. Doppa sticklingarna i en skål med vatten och tillsätt lite jord i den. Detta kommer att uppmuntra rotbildningen. När rötterna väl dyker upp, du kan transplantera sticklingarna i krukor, och de kommer att börja växa precis som en ny myntväxt.
Odla mynta i en kruka
Förmodligen är det bästa sättet att odla mynta i en behållare. Utan någon oro för ett övertagande av trädgården, detta säkerställer att den stannar där du vill ha den.
Om den odlas i kruka, det tenderar att bli lite glest och knasigt att se ut efter ett par år. Den verkar aldrig klara sig så bra som mynta som odlas i marken, förmodligen för att den inte gillar att vara innesluten!
Odla mynta i en behållare
Odla mynta i behållare med rika, väldränerande jord med 1/3 organiskt material som åldrad kompost. Du kan lägga till 1/3 landskapssand för att förbättra dräneringen om det behövs. Se till att krukor har mycket dräneringsmaterial – som trasig keramik, grus, eller småsten – i botten och håll jorden fuktig men inte blöt.
Gödsla med en allsidig flytande växtfoder som 10-10-10 (NPK) på våren och ytterligare en gång mitt i växtsäsongen. För en stadig skörd, ge dina behållare lite eftermiddagsskugga för att förhindra värmestress. Containerplantor bör delas vart tredje till vart fjärde år för att föryngra plantorna.
Hur man tar hand om myntaväxter
- Minimal vård behövs för mynta. För utomhusväxter, använd lätt kompostmaterial. Detta hjälper till att hålla jorden fuktig och hålla bladen rena.
- För inomhusväxter, se till att hålla jorden jämnt fuktig så att vattna dem regelbundet.
- I början, mynta utvecklas till väluppfostrade, buskig, upprättstående klumpar, men de gav sig snart ut för att erövra nytt territorium med horisontella löpare och underjordiska rhizomer. Om du inte blockerar förskottet, en pepparmyntaväxt kan förvandlas till en spretig 4-fots jätte på bara 1 år. Det är inte grejen med skräckfilmer, dock.
- Mynta drar nytta av att plocka och beskära. De är grundrotade och lätta att dra ut, så det finns ingen anledning att oroa sig, så länge du tillhandahåller fysiska barriärer som väggar, gångvägar, eller behållare.
- Det är en bra idé att beskära plantan när den börjar växa bra, och bli buskig. Du kan hålla den i form genom att ta bort de torra och spinniga grenarna från den.
Skadedjur och sjukdomar av mynta
Nedan är de skadedjur och sjukdomar som kan angripa myntaväxter och hur du kan kontrollera dem.
Skadedjur av mynta
- Spindelkvalster: Blad spräckliga med gula fläckar och tunna väv.
Kontrollera:
- En ström av vatten kan blöja dessa skadedjur
- Applicera kaliumsalter på dina växter. Dessa är ganska nötande mot spindkvalster
- Om insekter blir problematiska, applicera en insekticid tvål
- Loopers: Saknade eller stora hål i bladverket.
Kontrollera:
- Om mängden maskar är relativt liten, du kanske bara är en
- Loppbaggar: Kluster av små hål i bladverket.
Kontrollera:
- Pudra dina växter med talk
- Spraya dina blad med neemolja
- Bladlöss: Små bevingade &vinglösa insekter på bladen.
Kontrollera:
- Om det bara finns några få insekter på dina växter, du kan prova att beskära bladen de är ett
- En stark vattenstråle från trädgårdsslangen minskar snabbt bladlösspopulationen.
- Skärmaskar: Skär vid stjälken eller död planta.
Kontrollera:
- Om angreppet är litet, du kanske kan plocka ut skärmaskarna. De brukar komma ut på natten. Släpp dem i tvålvatten för att döda dem
- Omge dina växter med kiselgur. Detta kommer att döda skärmaskarna när de går över pulvret
- Trips: Böjda eller förvrängda löv.
Kontrollera:
- Klibbiga fällor kan hjälpa till att fånga vuxna exemplar.
- Att spruta vatten kan hjälpa till att avskräcka angrepp från att skada dina växter.
Sjukdomar av mynta
- Mint rost: Myntrost är en annan svamp som orsakar små bruna, orange, eller gula pustler på undersidan av bladen.
Kontrollera:
- Infekterade växter bör avlägsnas för att förhindra att denna sjukdom sprids
- Värmebehandling av rötterna kan hjälpa till att kontrollera rost
- mjöldagg: Mögel är en annan svamp som också kan dyka upp i fuktig, fuktiga förhållanden, belägger löv och stjälkar i en luddig dammning som försvagar och skadar växter.
Kontrollera:
- Ta bort eventuella infekterade växter och låt jorden torka ut. Tunna växter om det behövs för att förbättra luftcirkulationen och vattna inte förrän den översta 1-tum av jorden är torr.
- Antraknos: Antraknos är en svampsjukdom som kan spridas snabbt i varma, vått väder, orsakar små fläckar som gradvis blir större tills löven tappar av.
Kontrollera:
- Ta bort sjuka växter omedelbart för att förhindra att de sprids
- Håll växterna borta från marken och se till att luften cirkulerar bra
Hur och när man skördar mynta
Kvaliteten på de flyktiga oljorna som ger mynta dess karakteristiska smak är bäst under sommarens långa dagar när växter får 14 timmars dagsljus eller mer. Och för bästa arom och smak, växter bör skördas före blomning.
Skörda en solig dag genom att klippa toppen av plantorna efter att morgondaggen har torkat. Skär stjälkar till precis ovanför den första eller andra uppsättningen blad. Växter kan skördas 3 eller 4 gånger om året och frekvent skörd hjälper till att hålla dem buskiga.
Användbara tips för att odla mynta på bakgården
Förutom informationen om plantering och odling ovan, här är en titt på några ytterligare tips för att odla mynta som du kan använda för att få mest framgång med dina myntaväxter.
- Låt inte jorden torka ut, dessa växter är fuktälskare
- Ge lätt skugga i områden med varm eftermiddagssol
- Begränsa växter från att spridas genom att odla i behållare eller med landskapsbarriärer
- Låt några växter blomma i hela trädgården för att locka pollinatörer
- Skydda växter med ett 2-tums lager kompost för att hjälpa till att behålla fukt. Att applicera kompost på mynta i en trädgårdsbädd hjälper till att hålla växten fuktig och förhindrar också att den sprider sig
- När man planterar i marken, se till att placera dem cirka 15 tum från varandra
- När man odlar inomhus, placera växten i ett område där den kommer att få tillräckligt med solljus på morgonen, men där det inte kommer att torkas ut av värmeelement
- Skörda dina myntakvistar innan plantan börjar blomma
- Nyp av blomknoppar när de börjar dyka upp för att förlänga skördesäsongen
Om du är intresserad av detta: Hydroponisk spenatodling .
