Jilo brasiliansk aubergine producerar små, livlig röd frukt och som namnet antyder, odlas allmänt i Brasilien, men brasilianare är inte de enda som odlar jilo-aubergine. Läs vidare för mer information om jilo-aubergine.

Vad är en Jilo Aubergine?

Jilo är en grön frukt relaterad till både tomaten och auberginen. En gång behandlad som en distinkt art, Solanumgilo , det är nu känt att det tillhör gruppen Solanum aethiopicum .

Denna lövfällande buske i familjen Solanaceae har en mycket förgrenad vana och växer upp till 6 ½ fot (2 m.) i höjd. Bladen är omväxlande med släta eller flikiga kanter och kan bli upp till en fot (31 cm.) långa. Växten producerar klasar av vita blommor som utvecklas till ägg eller spindelformade frukter som, vid mognad, är orange till röda och antingen släta eller räfflade.

Jilo Aubergine Info

Jilo brasiliansk aubergine går under en myriad av namn:Africaneggplant, scharlakansröd aubergine, bitter tomat, mock tomat, trädgårdsägg, och etiopisk nattskugga.

Jilo, eller gilo, aubergine finns vanligen i hela Afrika från södra Senegal till Nigeria, Centralafrika till östra Afrika, och in i Angola, Zimbabwe, och Moçambique. Det berodde troligen på domesticeringen av S. anguivi frica .

I slutet av 1500-talet, frukten introducerades via brittiska handlare som importerade den från Västafrikas kust. Under en tid, den nådde en viss popularitet och kallades för "guinea squash". Den lilla frukten, ungefär storleken (och färgen) på ett hönsägg, kallades snart för "äggväxt".

Den äts som grönsak men är egentligen en frukt. Den skördas när den fortfarande är ljusgrön och stekt i pannan eller, när den är röd och mogen, den är färsk eller mosad till juice ungefär som en tomat.

Jilo Aubergine Care

Som en generell regel, alla typer av afrikansk aubergine trivs i full sol med väldränerande jord och ett pH på 5,5 och 5,8. Gilo aubergine växer bäst när dagtid temperaturer är mellan 75 och 95 grader F. (25-35 C.).

Frön kan samlas in från fullt mogen frukt och sedan tillåtas torka i en sval, mörkt område. När det är torrt, plantera fröna inomhus. Så frön med 15 cm mellanrum i rader med ett avstånd på 20 cm. När plantorna har fem till sju blad, härda växterna som förberedelse för omplantering utanför.

När du odlar jilo-aubergine, placera transplantationerna 20 tum (50 cm) från varandra i rader som är åtskilda 30 tum (75 cm.) från varandra. Satsa och bind plantorna precis som du skulle göra en tomatplanta.

Jilo auberginevård är ganska lätt när växterna väl har etablerat sig. Håll dem fuktiga men inte blöta. En tillsats av väl ruttnade gödselkompost kommer att förbättra avkastningen.

Skörda frukten inom cirka 100 till 120 dagar från plantering och plocka regelbundet för att uppmuntra ytterligare produktion.