Valnötsträd producerar inte bara en läcker, näringsrik nöt men används för sitt trä till fina möbler. Dessa vackra träd ger också skugga i landskapet med sina stora, välvda lemmar.

Hur man odlar ett valnötsträd

De flesta växande valnötsträd når höjder på 50 fot (15 m.) med en motsvarande bredd och kan hittas i hela USA. De engelska eller persiska och svarta valnötterna är de vanligaste, används för nötproduktion samt skuggträd. Ett moget träd kommer att producera 50 till 80 pund (23-36 kg.) nötter årligen.

Den persiska valnöten odlas i Kalifornien och är uppskattad för sina stora nötter. Det finns flera sorter som:

• Hartley
• Chandler
• Serr
• Vina
• Ashley
• Tehama
• Pedro
• Sunland
• Howard

Allt blad ut sent på våren, så att man undviker valnötssmäll. Persiska valnötter är anpassade till medelhavsklimat med milda vintrar och är inte lämpliga för vissa områden.

Kallhärdiga sorter av familjen Juglandaceae inkluderar:

• Kaskad
• Smörnöt
• Hjärtnöt (Kan odlas i nordvästra Stilla havet eller mitten av Atlanten och sydöstra USA och är känd som Karpaterna.)

Välj en sort som passar ditt klimat. Att odla valnötter kräver 140 till 150 dagar med temperaturer över 27 till 29 F. (-2 till -6 C.) för de tidigaste mogna sorterna.

Plantera valnötsträd

När du har gjort ditt val, det är nu dags att plantera valnötsträdet. Till en 12 kvadratfots yta ner till ett djup av minst 10 tum (25 cm) för att ta bort eventuellt gräs, ogräs eller andra växter som konkurrerar om de nya träden vatten och näring. Sedan, gräv ett hål 1 till 2 tum (2,5-5 cm.) större än valnötsplantans rotklump.

Sätt plantan i hålet till samma djup som krukan eller begrav rötterna 1 till 2 tum under jorden. Fyll i hålet och tryck ner för att eliminera eventuella luftfickor runt rötterna.

Vattna trädet tills det är fuktigt, inte blötlagd. Mulch det omgivande området med ekologisk kompost, som träflis, bark eller sågspån, för att bromsa ogräs och bibehålla fukt. Håll komposten 5 cm (2 tum) bort från ditt nya träd.

Skötsel av valnötsträd

Valnötsträd har ett omfattande rotsystem och behöver därför inte vattnas ofta - bara om de översta 2 tum av jorden har torkat ut.

Beskär alla döda eller skadade lemmar när trädet mognar; annat, det finns ingen anledning att beskära. Lägg till kompost efter behov varje vår.

Skörda valnötter

Ha tålamod. Valnötsträd kommer inte att börja producera nötter förrän de är cirka 10 år gamla, med toppproduktion runt 30 år gammal. Hur vet du när du ska börja skörda valnötter? Persiska valnötter skördas i början av shuck split - när fröskalet har fått en ljus brun färg.

Beroende på trädets storlek, kommersiella producenter använder bål- eller lemskakare och en sträng skjuter in muttrarna i rader för att plockas upp av sopmaskinen. För hemodlaren, gammaldags skakning av grenar och handplockning från marken är förmodligen den bästa metoden för att skörda valnötter.

Nötter måste torkas genom att lägga ut dem i ett ekorrfritt område i några dagar. Torkade nötter kan lagras i cirka fyra månader i rumstemperatur eller frysas i ett till två år.