Är det möjligt att spara frön från morötter? Har morötter ens frön? Och, om så är fallet, varför har jag inte sett dem på mina växter? Hur sparar man frön från morötter? För hundra år sedan, ingen trädgårdsmästare skulle ha ställt dessa frågor, men tiderna förändrades; laboratorier började utveckla nya stammar och färdigförpackade frön blev normen.
Frösparande i trädgården
Förr, det var vanligt bland blomster- och grönsaksodlare att spara frön. Från morötter, sallad, rädisor, och andra fina fröade arter till de större fröna av bönor, pumpor, och tomater, varje trädgårdsmästare behöll sina favoriter för att plantera igen eller handla med vänner.
Modernisering gav oss hybridisering - korsning. Trots de senaste klagomålen, detta var inte nödvändigtvis en dålig sak. Det gjorde det möjligt för bönder att odla större kvantiteter med färre problem och att transportera sina produkter över långa avstånd på ett säkert sätt. Tyvärr, många av dessa nya stammar offrade smak och konsistens för att möta dessa behov.
Nu har framstegens pendel svängt tillbaka. Med återuppkomsten av arvegodsgrönsakssorter, många trädgårdsmästare återvänder till det förflutna med ett växande intresse för att skörda frön från de smakrika sorter de upptäcker.
Tips för att spara morotsfrön
Innan du lägger ditt hjärta på att spara morotsfrön från årets skörd, det finns några saker du behöver veta. Det första du behöver kontrollera är originalförpackningen dina morotsfrön kom i. Är de en hybridsort med en F1-beteckning på förpackningen? Om så är fallet, att spara morotsfrön kanske inte är en bra idé eftersom hybridfrön inte alltid föder sanna. De återgår ofta till egenskaperna hos en förälder snarare än en kombination av båda. Morötterna du odlar kanske inte är exakt samma som de du drog från marken förra året.
Å andra sidan, om du är villig att spendera tid, du kan använda dessa hybridreversioner för att utveckla din egen stam. Så allt frö från hybridstammen, välj sedan de växtegenskaper du mest beundrar från den sådden och spara dem till nästa frösamling. Så småningom, du kommer att ha en morot som växer bäst i din trädgårdsjord och klimat.
För det andra, du måste spara frön från morötter som odlats i år, nästa år. Morötter är tvååriga. De kommer att växa sin grönska och långa, öm rot i år, men kommer inte att blomma förrän nästa år. Liksom våra farmor och farfar, du måste offra roten från din snyggaste växt för att spara morotsfrö för att säkerställa att framtida grödor kommer att bära dessa beundransvärda egenskaper.
När du sparar morotsfrön under det andra blomningsåret, låt fröhuvudena mogna helt på plantan. När blomhuvudena börjar brunna och bli torra, skär försiktigt huvudena och placera dem i en liten, papperspåse och låt dem sedan vara ifred tills torkningen är klar. Små plastbehållare eller glasburkar kan också användas, men var försiktig. Samma lufttäta lock som skyddar dina torkade frön kommer också att hålla fukten från inte riktigt torra fröhuvuden och det kan leda till mögligt frö. Ställ dina behållare utan lock i ett kassaskåp, torr plats.
När fröhuvudena är helt torra och fröna har mörknat, förslut dina behållare och skaka kraftigt för att släppa ut fröet. Märk och förvara dina frön svalt, torr plats; ju svalare förvaring, ju längre livsduglighet har fröet.
Modern teknik kan ha berövat en del av smaken och konsistensen från trädgårdsmaten vi äter, men det har också gett moderna trädgårdsmästare möjlighet att återställa smak och variation i sina trädgårdar. Det finns flera bra sajter på Internet som har arvsfrön till salu och andra där frön byts ut. Varför inte kolla upp dem och spara frön från morötter som är beprövade original?
