Täckodlingar för trädgården är ett ofta förbisett sätt att förbättra grönsaksträdgården. Ofta, människor anser att tiden mellan sen höst och vinter till tidig vår är en tid då grönsaksträdgården slösas bort. Vi tror att våra trädgårdar vilar under denna tid, men så är det inte alls. Under kallt väder finns det något du kan göra för att förbättra din trädgård för nästa år och detta är genom att använda täckgrödor.

Vad är en omslagsbeskärning?

En täckgröda är allt som planteras för att bokstavligen "täcka" en bit mark som inte används. Täckgrödor används av en mängd olika anledningar, från gröngödsel till jordförbättring till ogräsbekämpning. För trädgårdsmästaren, frågan om var man ska plantera täckgrödor beror på vilken del av din trädgård som kommer att vara tom under det kalla vädret.

Täckgrödor planteras oftast som gröngödsel. Kvävefixerande täckgrödor är ungefär som svampar som suger upp kväve såväl som andra näringsämnen som annars skulle kunna gå förlorade till ogräs eller sköljas bort av regn och snösmälta. Även icke-kvävefixerande växter kommer att bidra till att många av näringsämnena i jorden kan återföras till jorden när växterna bearbetas under våren.

Täckgrödor är också ett underbart sätt att hjälpa till att bibehålla och till och med förbättra din jords tillstånd. Medan de planterades, täckgrödor förhindrar erosion genom att hålla överjorden på plats. De hjälper också till att minska jordpackningen och hjälper de nyttiga organismerna i jorden, som maskar och bakterier, att blomstra. När täckgrödorna bearbetas tillbaka i jorden, det organiska materialet de ger ökar hur väl jorden kan hålla på vatten och näring.

Slutligen, när du planterar en täckgröda, du odlar växter som kan konkurrera med ogräs och andra oönskade växter som skulle vilja ta plats i din trädgård medan den är tom. Som många trädgårdsmästare kan prata med, ofta kommer en grönsaksträdgård som står tom över vintern att fyllas med kallhärdiga ogräs i mitten av våren. Täckgrödor hjälper till att förhindra detta.

Välja en täckgröda för kallt väder

Det finns många val för täckgrödor och vilket som är bäst för dig beror på var du bor och dina behov. Täckgrödor tenderar att delas in i två kategorier:baljväxter eller gräs.

Baljväxter är fördelaktiga eftersom de kan fixera kväve och tenderar att vara mer kallhärdiga. Dock, de kan vara lite svårare att etablera också och jorden måste inokuleras för att baljväxterna ska kunna ta upp och lagra kvävet ordentligt. Baljväxter inkluderar:

• Blålusern
• Österrikisk vinterärta
• Berseem klöver
• Svart läkare
• Chickling vicker
• Cowpea
• Crimson klöver
• Åkerärter
• Hårig vicker
• Hästbönor
• Kura klöver
• Mungbönor
• röd klöver
• Sojabönor
• Underjordisk klöver
• Vitklöver
• Vit sötklöver
• Woolypod vicker
• Gul sötklöver

Grästäcksgrödor är lättare att odla och kan även användas som vindblock, som ytterligare hjälper till att förhindra erosion. Gräs tenderar att inte vara kallhärdig och kan dock inte fixera kväve. Vissa grästäckesgrödor inkluderar:

• Ettårig rajgräs
• Korn
• Rättsvart
• Vetegräs
• Vinterråg
• Vintervete

Vintertäckgrödor kan hjälpa dig att förbättra och använda din trädgård året runt. Genom att använda täckgrödor för trädgården, du kan vara säker på att du kommer att få ut det mesta av din trädgård nästa år.