Om du startar en grönsaksträdgård, eller även om du har en etablerad grönsaksträdgård, du kanske undrar vad som är den bästa jorden för att odla grönsaker. Saker som rätt tillägg och rätt jord pH för grönsaker kan hjälpa din grönsaksträdgård att växa bättre. Fortsätt läsa för att lära dig mer om jordberedning för grönsaksträdgården.

Jordförberedelse för en grönsaksträdgård

Vissa jordkrav för grönsaksväxter är desamma, medan andra skiljer sig beroende på typ av grönsak. I den här artikeln kommer vi bara att fokusera på de allmänna jordkraven för grönsaksträdgårdar.

I allmänhet, grönsaksland bör vara väldränerande och lös. Den ska inte vara för tung (d.v.s. lerjord) eller för sandig.

Allmänna jordkrav för grönsaker

Vi rekommenderar innan du förbereder jord för grönsaker att du låter din jord testas på din lokala förlängningstjänst för att se om det är något som din jord saknar i listorna nedan.

Organiskt material – Alla grönsaker behöver en hälsosam mängd organiskt material i jorden de växer i. Organiskt material tjänar många syften. Viktigast, det ger många av de näringsämnen som växter behöver för att växa och frodas. För det andra, organiskt material ”mjukar upp” jord och gör det så att rötterna lättare kan spridas genom jorden. Organiskt material fungerar också som små svampar i jorden och låter jorden i din grönsak hålla kvar vatten.

Organiskt material kan komma från antingen en kompost eller väl ruttnat gödsel, eller till och med en kombination av båda.

Kväve, Fosfor och Kalium – När det gäller jordberedning för grönsaksland, dessa tre näringsämnen är de grundläggande näringsämnena som alla växter behöver. De är också kända tillsammans som N-P-K och är siffrorna du ser på en påse med gödselmedel (t.ex. 10-10-10). Även om organiskt material tillhandahåller dessa näringsämnen, du kan behöva justera dem individuellt beroende på din individuella jord. Detta kan göras med kemiska gödningsmedel eller organiskt.

• För att lägga till kväve, använd antingen ett kemiskt gödningsmedel med ett högre första tal (t.ex. 10-2-2) eller ett organiskt tillsatsmedel som gödsel eller kvävefixerande anläggningar.
• För att lägga till fosfor, använd antingen ett kemiskt gödselmedel med en hög andra siffra (t.ex. 2-10-2) eller en organisk tillsats som benmjöl eller bergfosfat.
• För att lägga till kalium, använd ett kemiskt gödselmedel som har ett högt sista nummer (t.ex. 2-2-10) eller ett organiskt tillsatsmedel som kaliumklorid, träaska eller grönsand.

Spåra näringsämnen – Grönsaker behöver också en mängd olika spårmineraler och näringsämnen för att växa bra. Dessa inkluderar:

• Bor
• Koppar
• Järn
• Klorid
• Mangan
• Kalcium
• Molybden
• Zink

Jordens pH för grönsaker

Medan exakta pH-krav för grönsaker varierar något, i allmänhet, jorden i en grönsaksträdgård bör falla någonstans vara 6 och 7. Om din grönsaksland testar betydligt över det, du måste sänka jordens pH. Om jorden i din grönsaksträdgård testar betydligt lägre än 6, du måste höja pH-värdet i din grönsaksland.