Sallad, som alla grödor, är mottaglig för ett antal skadedjur, sjukdomar, och störningar. En sådan störning, sallad med tipburn, påverkar kommersiella odlare mer än hemträdgårdsmästaren. Vad är sallad tipburn? Läs vidare för att ta reda på vad som orsakar tipburn av sallad och hur du hanterar tipburn i sallad.
Vad är Sallad Tipburn?
Tippbränna av sallad är faktiskt en fysiologisk störning som liknar röta i tomater. Symtomen på sallad med spetsbränna är precis som de låter, vanligtvis ändarna eller kanterna på bladen brunnar.
Det bruna området kan vara begränsat till några små prickar vid eller nära bladkanten eller kan påverka hela kanten på ett blad. Bruna vener kan förekomma nära de bruna lesionerna. De bruna fläckarna smälter samman och bildar så småningom en brun lugg längs bladets kant.
Generellt ung, mogna löv i huvud och bladsallat blir angripna av spetsbränna. bladsallat, smörhuvud, och endive är mer mottagliga för tipburn än crisphead sorter.
Vad orsakar Tipburn i sallad?
Tipburn är relaterat till kalcium, inte lågt kalcium i jorden, utan snarare förmågan hos salladens snabbt växande vävnader att utnyttja kalciumet. Kalcium krävs för starka cellväggar. Det uppstår vanligtvis under varmt väder när salladen växer snabbt, ger ojämn fördelning av kalcium i växten. Det påverkar de yttre löven eftersom det är de som transpirerar mer än de inre löven.
Hantering av Tipburn in Salat
Mottagligheten för spetsbränna varierar från sort till sort. Såsom nämnts, crisphead sallad är mindre mottagliga. Detta beror på att de transpirerar mindre än bladsallat. Plantera mindre mottagliga sorter av sallad för att bekämpa tipburn.
Kalciumsprayer kan ha en viss fördel men, på nytt, denna störning är inte relaterad till kalcium i jorden utan snarare till hur det fördelas inom växten. Vad som verkar vara viktigare är att hantera vattenstress. Konsekvent bevattning underlättar transporten av kalcium till växten, vilket kommer att minska förekomsten av tipburn.
Till sist, tipburn är inte skadligt. När det gäller kommersiella odlare, det minskar säljbarheten, men för hemmaodlaren, klipp helt enkelt av bryningskanterna och konsumera som vanligt.
