Trädgårdsmästare älskar att odla ärtor av olika anledningar. Ofta bland en av de första grödorna som planteras ut i trädgården på våren, ärter kommer med ett brett användningsområde. Till nybörjarodlaren, terminologin kan vara något förvirrande. Lyckligtvis, att lära sig om de olika typerna av ärter är lika enkelt som att plantera dem i trädgården.
Termen "skalärter" hänvisar till sorter av ärter som kräver att ärten tas bort från baljan eller skalet före användning. Även om skalärter är en av de mest populära typerna av ärtväxter att växa i, de hänvisas ofta till med många andra namn.
Dessa vanliga namn inkluderar engelska ärtor, trädgårdsärter, och även söta ärtor. Namnet sötärtor är särskilt problematiskt som äkta sötärtor ( Lathyrus odoratus ) är en giftig prydnadsblomma och är inte ätbara.
Plantera ärter för skalning
Som snapsärtor eller snöärtor, olika sorters skalärter är extremt lätta att odla. På många ställen, ärter för skalning kan direktsås i trädgården så snart jorden kan bearbetas på våren. I allmänhet, detta är sannolikt cirka fyra till sex veckor före det genomsnittliga senaste förutspådda frostdatumet. Att plantera tidigt är särskilt viktigt på platser som har en kort vårsäsong innan sommaren blir varm, eftersom ärtväxter föredrar svalt väder att växa.
Välj en väldränerande plats som får full sol. Eftersom groning sker bäst när jordtemperaturen är relativt låg, 45 grader F. (7 C.), plantering tidigt kommer att säkerställa den bästa chansen att lyckas. När groningen väl har skett, växterna kräver i allmänhet lite skötsel. På grund av deras kylstolerans, odlare behöver vanligtvis inte oroa sig om sen säsong frost eller snö förutspås.
När dagarna fortsätter att förlängas och varmare vårväder kommer, ärter kommer att anta kraftigare tillväxt och börja blomma. Eftersom de flesta skalarter är vinväxter, dessa ärter kommer att behöva stödet eller växtpålarna från ett litet spaljésystem.
Skalande ärter
