Tekniker för ananasodling

Följande innehållsinformation om ananasodlingsmetoder, plantage, och tekniker.

Introduktion:

Ananas är en av Indiens kommersiellt viktiga fruktodlingar. Det är en av de populära frukterna över hela världen på grund av dess behagliga smak och smak. Ananas är en bra källa till vitamin A och B och ganska rik på vitamin C och mineraler som kalcium, magnesium, kalium, och järn. Det är också en källa till bromelain, ett matsmältningsenzym. Förutom att ätas färsk, frukten kan också konserveras och bearbetas i olika former. Den totala årliga världsproduktionen uppskattas till 14,6 miljoner ton frukt. Indien är den femte största producenten av ananas med en årlig produktion på cirka 1,2 miljoner ton.

Ananassorter odlade i olika delstater i Indien:

stat Olika sorter Assam och andra N.E. stater – Kew, Drottning, Mauritius Kerala–Mauritius, Kew, QueenWest Bengal–Giant Kew, Drottning

Lämpligt klimat för ananasväxt:

Områden med kraftig nederbörd är bäst för ananasväxt. Optimal nederbörd är 1500 mm per år även om den kan växa i områden med 500 mm till 5550 mm nederbörd. Ananas är lämplig för odling i fuktiga troper. Frukten växer väl nära havskusten såväl som i det inre; så länge temperaturerna inte är extrema. Frukten växer bra nära havskusten såväl som i inlandet, så länge som temperaturen varierar från 15,5 till 32,50 C. Låg temperatur, starkt solsken och total skugga är skadliga. Den kan växa framgångsrikt upp till 1525 m över havet.

Lämplig jord för ananasgröda:

Ananas växer i nästan alla typer av jord, förutsatt att det är fritt dränerande. Lätt sur jord med ett pH-område på 5,5 till 6,0 anses vara optimalt för ananasodling. Jorden måste vara väldränerad och lätt i konsistensen. Tung lerjord är inte att föredra. Den kan växa i sand, alluvial eller lateritjord.

Läs:Hur man gör kryddnejlikaolja.

Markförberedelse för ananasproduktion:

Marken förbereds för plantering genom plöjning eller grävning följt av utjämning. Beroende på markens beskaffenhet, diken av lämplig längd, ca 90 cm. bredden och 15-30 cm. djupet förbereds.

Bästa säsongen för ananasplantage:

Ananas är en fuktig tropisk växt. Det växer bra, både på slätten och även på höjder som inte överstiger 900 meter. Den tål varken mycket höga temperaturer eller frost. Ananas blommar vanligtvis från februari till april och frukterna är klara från juli till september. Ibland, Lågsäsongsblommor dyker upp och de ger frukt i september-december.

Planteringsmaterial som krävs för ananasproduktion:

Ananas förökas vanligtvis med sug, glida, och krona. Dessa planteringsmaterial av 5-6 månaders ålder bär blommor efter 12 månaders plantering förutom kronor som bär blommor efter 19-20 månader. Ananasplantor producerade genom vävnadsodling finns också tillgängliga för odling.

Avståndet mellan ananasväxter:

För kommersiell lönsamhet, odling med hög densitet rekommenderas. Planteringstäthet på 63, 400 plantor/ha. (22,5 x 60 x 75 cm.) är idealisk för subtropiska och milt fuktiga förhållanden, för varma och fuktiga förhållanden en växttäthet på 53, 300 plantor/ha. avstånd på 25 cm. från planta till planta i rad, 60 cm. från rad till rad och 90 cm. från dike till dike (25 cm x 60 cm x 90 cm.) ger ett högt utbyte. I regnmat, högt bördiga och kuperade områden i nordöstra delstater, en något lägre densitet på 31, 000 plantor/ha. rekommenderas.

Plantering av ananas med hög densitet:

Skörden på 70-105 ton/ha. kan erhållas under plantering med hög densitet, ökningen i skörd/enhetsyta är 45-85 ton/ha. Mindre ogräsangrepp, skydd av frukt från solbränna, ökad produktion av propagula (sug och slip)/enhetsyta och utebliven anläggning av växter är ytterligare fördelar med plantering med hög densitet.

Planteringsmetod för ananasgröda:

Fyra olika planteringssystem, dvs. platt säng, fåra, kontur och dike följs. Planteringssystemet varierar beroende på land och nederbörd. I backarna, terrassering eller konturplantering används som hjälper till att kontrollera jorderosion. Trenchplantering följs vanligtvis i Kerala.

Läs:Effekten av markens surhet och alkalinitet på grödan.

Interkulturell verksamhet i Ananasodling:

Jordning är en väsentlig operation vid ananasodling som syftar till god förankring till växter. Det innebär att man trycker ner jorden i diket från åsen där diket plantering är en vanlig praxis. Eftersom ananasrötterna är mycket grunda, växterna stannar så småningom särskilt under förhållanden med planbäddsplantering i områden med kraftiga regn.

Fastsättning av växter när frukterna utvecklas skulle resultera i skev tillväxt, ojämn utveckling och mognad av frukter. Denna operation blir viktigare i ratoongrödor, när basen av växten växlar upp, gröda efter gröda. Plantering med hög täthet skulle minimera nödvändigheten av denna operation, eftersom växterna stöttar varandra och förhindrar logi.

Bevattningskrav vid ananasodling:

Ananas odlas mestadels under regnfyllda förhållanden. Kompletterande bevattning hjälper till att producera frukter av bra storlek i områden med optimal nederbörd. Bevattning hjälper också till att etablera en plantering under lågsäsong för att upprätthålla sin produktion året runt. Vid lite nederbörd och varmt väder, bevattning kan ges en gång i 20-25 dagar.

Skadedjur och sjukdomar hos ananasväxter

Ananas är vanligtvis fri från skadedjur förutom angrepp av mjölkryp och fjällinsekter i sporadiska fall. Sjukdomar är inte vanliga förutom stamröta vid ananas. Bekämpningsåtgärder inkluderar bra dränering och doppa socker i Bordeaux-blandning före plantering.

Gödsel , Gödselmedel och näringsämnen i ananasgrödor:

Ananas är en grund matare med högt kväve- och kaliumbehov. Eftersom dessa näringsämnen är benägna att förlora stora förluster i jorden, praxis som hänför sig till tidpunkten för applicering och formen av gödselmedel avgör deras effektiva användning. Experter baserade på forskningsförsök utförda på ett antal platser rekommenderar att man ger N och K2O med 12 g vardera per planta. Det finns inget behov av P-ansökan. Dock, om jorden är fattig på P, 4 g P2O5/planta kan appliceras.

Kväve bör appliceras i 6 delade doser. Den första dosen N kan ges 2 månader efter plantering och den sista dosen 12 månader efter plantering. Potaska ska ges i 2 delade doser. Hela P och halva dosen K kan ges vid tidpunkten för plantering och återstående K, 6 månader efter plantering. Applicering av gödningsmedel under förhållanden med regn måste göras när fukt finns tillgänglig.

Läsa: Jordsteriliseringstekniker .

Skörd och avkastning av ananas:

Ananasplantor blommar 12-15 månader efter plantering och frukterna blir klara 15-18 månader efter plantering beroende på sort, tid för plantering, typ och storlek på växtmaterial som används och rådande temperatur under fruktutvecklingen. Under naturliga förhållanden, ananas kommer till skörd under maj-augusti. Frukten mognar vanligtvis cirka 5 månader efter blomningen. Oregelbunden blomning resulterar i att skörden sprids över en lång period. För att få jämn blomning (över 80%) under högsäsong, Etrel (@ 100 ppm.) lösning appliceras på plantorna en månad före blomning.

Frukterna skördas för konserveringsändamål när det finns en liten förändring vid basen av utvecklande frukter. Frukterna som används för bordsändamål behålls tills de utvecklar en gyllengul färg.

Växtskörden efter skörd kan behållas som ratoongröda i tre till fyra år beroende på markens tillstånd. Ratooning vid plantering med hög densitet avslöjar att den genomsnittliga fruktvikten i den första och andra ratoonen är 88 % respektive 79 % av växtskörden. Växtbeståndet minskas också gradvis vilket resulterar i en minskning av fruktskörden med 49 och 46 % (ca) i första respektive andra ratoon grödor.

Den genomsnittliga skörden är 50-80 ton/ha. beroende på avstånd och kulturella metoder. Den ekonomiska livslängden för en ananasplantage förväntas vara cirka 5 år. Efter det här, tomten bör ryckas upp och planteras om.

Marknadsföring av ananas:

Det finns alltid en mycket god efterfrågan på indiska ananas på de inre marknaderna. Det är också efterfrågat från processindustrin. Indisk ananas exporteras till Nepal, Storbrittanien., Spanien, och U.A.E. De viktigaste exportprodukterna är konserverade skivor, godis, juice, etc.

Slutsats:

Med goda odlingsmetoder och skördehantering, man kan lätt gå för lönsam ananasodling.

Läsa: Hur man odlar limabönor på bakgården .