Innan du börjar skörda din spaghetti squash, du måste först avgöra om din squash är mogen och redo att skäras från vinstocken. Det är alltid bäst om mognaden av spaghetti squash sker på rankan, dock, om vinterns första tunga frost kommer in lite tidigare än väntat, då är det möjligt att ta spagettisquashen från rankan och låta den fortsätta att mogna. Vi ska prata om det lite senare.

Bestämma spaghetti squash mognad

För att skörda spaghetti squash korrekt, du måste lära dig hur du avgör om spagettisquashen är mogen eller inte. När squashen har blivit gyllengul eller mörkgul, den är oftast redo att plockas.

Skalet på squashen blir väldigt tjockt och hårt. Om du använder nageln för att peta squashen, du vet att den är mogen om din nagel inte penetrerar squashen. Det ska inte finnas några mjuka fläckar på squashen alls. Dessutom, vinstocken kommer att krympa, dö, och blir brun i färgen när squashen är mogen och klar för plockning.

Kan squash mogna av vinstocken?

En av de vanligaste frågorna när det gäller att mogna vintersquash är, "Kommer spaghetti squash att mogna av vinstocken?" Tyvärr, svaret beror på hur mogen squashen är. Om du kan knacka på squashen och det låter och känns lite fast, du är förmodligen bra att gå. Dock, om den fortfarande är mjuk, då mognar den inte av vinstocken.

Hur man mognar squash efter plockning

Om i slutet av växtsäsongen, vilket vanligtvis är slutet av september eller kanske till och med början av oktober, du har omogen squash som du behöver för att mogna av vinstocken, frukta aldrig, som det kan göras. Du behöver inte förlora den gröna squashen, så våga inte slänga den! Istället, här är vad du behöver göra:

• Först, skörda allt grönt, omogen spaghetti squash och skär dem från rankan (glöm inte att lämna ett par tum (5 cm.) av rankan).
• Skölj squashen och torka av dem.
• Hitta en varm och solig plats där squashen kan sitta och mogna. Squash kan inte mogna utan en tillräcklig mängd solljus. Se till att den gröna sidan av squashen får mest solljus.

Det är allt. En gång mogna, din spaghetti squash ska få en fin gyllengul färg.