En perenn i sin ursprungliga miljö, Att odla sötpotatis i behållare är faktiskt en enkel ansträngning men växten odlas vanligtvis som ettårig på detta sätt.

Sötpotatis är mycket näringsrikt och finns i två olika varianter - torra kötttyper och fuktiga kötttyper. De fuktiga kötttyperna omvandlar mer stärkelse till sockerarter när de tillagas, blir alltså mjukare och sötare än sina torra släktingar och kallas oftare för jams, även om äkta jams endast kan odlas i tropiska klimat. Båda sorterna har rötter i olika färger från vit till orange till röd, beroende på sorten.

Med sin släpande vinstock, sötpotatisen har ett rotsystem som går ner i jorden längs denna vinstock. När du skördar sötpotatis i krukor eller i trädgården, några av dessa rötter sväller och bildar lagringsroten, som är den del av växten vi skördar och äter.

Hur man odlar sötpotatis i en behållare – producerar smuts

Oavsett om den odlas i trädgården eller som sötpotatis som odlas i behållare, dessa grönsaker föredrar varma dagar och nätter och planteras från slip eller transplantationer. Slips eller transplantationer för att odla sötpotatis i en behållare kan köpas från den lokala plantskolan eller odlas själv.

Var noga med att välja busksorter, som ger kortare vinstockar när man odlar en sötpotatisväxt i kruk. Sannolika sorter för sötpotatisbehållare är Puerto Rico och Vardaman. Undvik sötpotatis som köpts i livsmedelsbutiker, eftersom det inte finns något sätt att veta vilken sort de är, vilket klimat de är mest lämpade för, eller om de har sjukdomar.

För att odla dina egna slipsar för grödor av sötpotatisbehållare, välj en fläckfri, slät rot på cirka 1 ½ tum (4 cm) i diameter från förra årets skörd. Varje rot ger flera glidningar. Lägg den valda roten i ren sand och täck med ytterligare 2 tum (5 cm.). Vattna ordentligt och regelbundet samtidigt som temperaturen hålls mellan 75 och 80 grader F. (24-27 C.) när du rotar.

Slipsarna är klara om sex veckor eller när sex till tio löv har groddat ut, varpå du sedan försiktigt kommer att separera gliderna från fröroten. Du är nu redo att plantera sötpotatis som odlas i behållaren.

Plantera grödor för sötpotatisbehållare

När man odlar en sötpotatisplanta i kruk, det första att tänka på är valet av en lämplig behållare. Undvik plast- eller metallbehållare, men lera är bra och ett whiskyfat är ett bra val. Se till att krukan har fyra eller fler hål för dränering.

Sötpotatis i kruk föredrar väldränerande, sandjord som du bör lägga kompost på. Plantera dina yamslipsar 12 tum (31 cm.) från varandra. Förvara sötpotatisstarten inomhus i 12 veckor innan du flyttar den utanför, minst fyra veckor efter den senaste frosten.

Vattna sötpotatisen en gång i veckan eller efter behov beroende på nederbörd. Övervattna inte!

Skörda behållare odlad sötpotatis

Behållarodlad sötpotatis bör vara redo för skörd efter 150 dagar och absolut precis efter en vindödande frost.

Gräv försiktigt upp med en trädgårdsgaffel och låt torka och härda i tio dagar, helst i ett område med en temperatur på 80 till 85 grader F. (27-29 C.) (eventuellt nära en ugn) och med hög relativ luftfuktighet. För att öka luftfuktigheten, lägg sötpotatisen i lådor eller lådor och täck dem med papper eller trasa eller packa i perforerade plastpåsar.

Förvara svalt, torr plats mellan 55 och 60 grader F. (13-16 C.). Du kan också frysa eller kan den resulterande behållaren odla sötpotatis om så önskas.